A na-esi nri okra na nchịkọta tomato na nkwọcha anụ ezi na yabasị, garlic, na ọka. Nke a bụ ụzọ dị mma isi nwee okra ọhụrụ , ọka, na tomato.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko mmiri oyi
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ
- 1 1/2 2 iko ọhụrụ sliced okra
- 2 ruo 3 tablespoons
- na-eduzi anụ ezi
- 1 ọkara yabasị (finely chopped, banyere 3/4 cup)
- 1 obere clove
- garlic (minced)
- 2 iko
- ọka kernel ọhụrụ (ma ọ bụ kernel ọka)
- 2 nnukwu tomato zuru oke (peeled, seeded, na chopped)
- 1/4 iko mmiri (broth ma ọ bụ ihe oriri, ma ọ bụ dị mkpa)
- Nnu nụrụ ụtọ
- Ala ohuru na ose oji
Otu esi eme ya
- Jikọta mmiri na lemon ihe ọṅụṅụ na nnukwu nnukwu efere. Tinye sliced okra wee kpaa maka ihe dị ka minit 30.
- N'ime akwa skillet dị arọ ma ọ bụ okpukpu kpụ ọkụ n'ọnụ, ikpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ n'ọkụ.
- Sauté yabasị na garlic ruo mgbe obi. Tinye okra ma nọgide na-esi nri, edemede mgbe niile, maka nkeji 5. Tinye ohuru ohuru ma obu kpochapu ahihia ma belata ya na ozo; esi nri maka minit 10 ruo 15, na-echegharị ugboro ugboro.
- Ọ bụrụ na akwụkwọ nri amalite ịrapara, tinye obere mmiri ma ọ bụ efere. Mee ka okpomoku belata rue ebe di ala, kpuchie ya, ma kpoo ya maka nkeji 5.