Nke a bụ ngwa ngwa ma dị mfe nhazi maka okra na tomato. A na-eme ya nanị 4 ihe ndị ọzọ tinyere nnu na ose. A na-eji efere eghe tomato, akwụkwọ osere, na yabasị.
Nke a dị ụtọ n'akụkụ akuku Southern okra dị njikere na ihe na-erughị minit 30. Ọ na-eme ka nri nri dị mma na-eje ozi na ụkwụ nwa atụrụ ma ọ bụ anụ anụ. Ma ọ bụ na-eje ozi okra na azụ ma ọ bụ ọkụkọ.
Leekwa
Okra Saute with Corn and Tomato
Crispy Eberi Okra Na Nkwonkwo Aka
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd
- okra ọhụrụ
- 1 nwere ike (14.5 ounces)
- ata tomato
- 1 akwụkwọ osere na-acha akwụkwọ ndụ, chopped
- 2 tablespoons finely chopped onion
- Kosher nnu na ohuru n'ala oji oji, ka o rie
Otu esi eme ya
- Na-asa okra na iberibe nkwụsị ụkwụ ahụ. Gbanye ya na gburugburu 1/2-inch.
- Debe okra sliced na saucepan ma kpuchie ya na mmiri. Were mmiri na obụpde ma belata okpomọkụ na ọkara-ala. Nọgide na-esi nri maka nkeji ise.
- Dicha okra na colander ma weghachite ya na saucepan. Tinye ihe ndị fọdụrụnụ. Ghichaa okra na ngwakọta tomato maka minit 15 ruo 20, ma ọ bụ ruo mgbe okra dị nro.
- Gbakwunye nnu kosher na ose oji oji, dị ka ọ dị mkpa iji detụ ire.
Atụmatụ
Kama nnu na ose, oge okra nwere nnu nnu ma obu Creole .
Reader Comments
"Ọ dịbeghị mgbe m nwara okra tupu ma ọ bụrụ na m nwere mmasị na ihe ndị ọzọ ọ bụla m chere na m ga-anwale ya ... M ga-ekweta na m nwere obi ụtọ na ya ... ụmụaka ahụ hụkwara ya n'anya. Daalụ! " - James R.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 62 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 3 g |