Ot'u esi eme ka onu ogugu di iche iche choro gi
Ọ dị mfe nsị ma ọ bụ obere ọkụkọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-enye ndị ọbịa nri ma ị maghị àgwà oriri ha. Ị nwekwara ike ịnwe isi ike ịkọ ego ma ọ bụrụ na ị na-esi nri maka ọtụtụ ndị ọzọ ma ọ bụ karịa-ndị mmadụ karịa na mbụ. Akwukwo nri di iche iche na efere ndi ozo nwere ike ime ka ihe di iche na protein gi.
Dị ka American Heart Association si kwuo, ụba anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ na-ebu ibu bụ 3 ruo 4 ounces, ma ọ bụ banyere nha kọmputa ma ọ bụ oche nke kaadị.
Ụfọdụ ndị na-eri anụ karịa ndị ọzọ, yabụ ọ bụrụ na ị maghị, ị ga-emehie na n'akụkụ nke ọzọ. Ọzọkwa, tụlee ma ịchọrọ ịhapụ nri maka sandwiches, nri nri, ma ọ bụ nri ndị ọzọ.
Ọ bụrụ na ị na-azụ ụmụaka, kwere ihe dị ka 1 ounce nke ọkụkọ a na-esi nri maka ụmụaka ndị dị afọ 1 ruo 6, na ihe dị ka 2 ruo 3 ounzi maka ụmụaka nke dị n'agbata afọ asaa ruo afọ 10. Nye ezinụlọ nke anọ, gbasaa ihe dịka 1 kilogram nke ọkụkọ (na-enweghị ọkpụkpụ ma ọ bụ akpụkpọ ahụ).
Ihe na-esonụ bụ ụfọdụ ụgwọ maka obere mkpụrụ ọkụkọ, kama buru n'uche na ọnụ ọgụgụ nke ọkụkọ nwere ike ịdịgasị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ anụ ọkụkọ ọkpụkpụ ọkpụkpụ nwere ike ịtụ ihe ruru 12 ounces! Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta arama obere ọkụkọ-4 ruo 5 ounces-ị nwere ike ịbịa ndị buru ibu na-eme ka ha bụrụ ndị cutlets abụọ. Ma ọ bụ belata ọkpụkpụ ọkụkọ buru ibu n'ime obere mkpụrụ. A na-ejikwa ara ehi ọkụkọ, dị ka chickon cordon bleu , mee ka ọkpụkpụ anụ ọkụkụ 6-ounce.
Achịcha na-adịghị Ejighị Ọkụ
Maka okenye ọ bụla, gụọ na ịnweta ihe dị ka 4 na 5 ounces nke ọkụkọ ọkụ. 10 ounces nke ara ehi na-enweghị nke ọkpụkpụ ga-eme ka ihe dị ka 6 1/2 ounces sie, ebe 10 ounces nke anụ ahụ na-enweghị ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-ejighị ya mepụta ga-ewepụta ihe dịka 5 ounces.
Kewaa Chicken Breasts
Otu ngwongwo ogbe ato di iche iche (nke ozo na agba) di ihe ruru 2 1/2 to 3 pound na nke obula ga - eweputa ihe dika 6 ruo 8 oun.
Chicken Thighs
Ọkpụkpụ ụkwụ ọkpụkpụ na ọkpụkpụ nwere ike ịdịgasị iche dị arọ. Ngwakọta ngwugwu nke akwara ụkwụ anọ ga-eji ihe ruru 1 1/2 pound. Otu akụrụ ụkwụ a ga-emepụta ihe dịka anụ atọ (na-enweghị akpụkpọ anụ ma ọ bụ ọkpụkpụ), ya mere maka nnukwu ndị na-eri anụ, gụọ abụọ ụkwụ abụọ. Maka ụmụaka na ọkụ ọkụ na-eri nri, 1 apata ụkwụ onye ọ bụla ga-ezu.
Chicken Drumsticks
Ogbunigwe dị arọ dị ihe dị ka 4 ounces, na-enwe ihe dị ka 1 1/2 ounces anụ (na-enweghị akpụkpọ anụ ma ọ bụ ọkpụkpụ). Mee atụmatụ maka osisi abụọ maka onye ọ bụla ma ọ bụ karịa maka ndị buru ibu. Otu ugbo agha kwesiri iji ụmụaka ruru afọ isii.
Ọkụ Chicken
Ngwakọta ụkwụ ọkụkọ dum bụ ezigbo ụbụrụ na apata ụkwụ. Otu anụ ọkụkọ zuru ezu ga-ewepụta ihe dịka puku anọ na ise na ise (na-enweghị akpụkpọ anụ). Ụkwụ ọkụkọ anọ zuru ezu kwesiri ibu karịa ezinụlọ nke anọ.
Ọkụ Chicken
Ọ bụrụ na nku anụ ọkụ bụ nri ma ọ bụ nri isi, ị kwesịrị ị na-eme atụmatụ ihe dịka 4 ruo 6 nku nile (ibe asatọ ruo 12) maka onye ọ bụla. 6 nku nile, n'ogologo, ruru ihe dị ka 1 1 1/4 pound. Ọ bụrụ na ị na-eje ozi ọtụtụ anụ ọkụkụ tinyere nku, ọkara zuru oke abụọ ruo 3 kwesịrị ezu maka onye ọ bụla.
Ọkụ Chicken ma ọ bụ Kasị Ọkụ
Otu ọkụkọ zuru ezu 3 ruo 4 paụl ga-eri nri 4 ruo 6, dabere na afọ na agụụ.
Maka hens egwuregwu egwuregwu, nke bụ obere ọkụkọ, tụlee obere obere hen (1.25 pound) maka onye ọ bụla ma ọ bụ ọkara nke nnukwu hen.
Nri nri
Enwere ọtụtụ ihe nwere ike imetụta oge nchịkọ anụ ọkụkọ, site na oven ziri ezi mbipụta na mgbakwunye na agba nke pan ach na ị na-eji. Isiokwu a na- enye ntụziaka maka ịkụzi otu nwa tojuru ma ọ bụ arama na-emepụta ihe ụfọdụ na nchekwa ụfọdụ maka nchekwa na nri.
Otu ọkụkọ zuru ezu dị ntakịrị ma na-ewe obere oge iji ghee, ma ntụziaka dị na okpomọkụ dị otu. Oge ọkụ na oge okpomọkụ a na- agụnye ndụmọdụ nchekwa na oge maka oke ọkụkọ ọkụkọ.
Mbadamba nkume a na- agụnye okpomọkụ na-ekpo ọkụ maka anu, anụ ọkụkọ, nri, àkwá, na ihe nkwụsị. Ọ na-enyekwa nduzi dị mkpa maka ịchekwa nri oyi ọkụ na oyi na-atụ.