01 nke 04
Kedu ihe dị iche n'etiti mịrị, Sultanas, na currants?
Copyright Elaine Lemm Ghota uzommeputa ihe ozo dika nkpuru osisi a mikotara aka na enweghi uzo isi zere uzo ato nke mian, sultanas, na currants. E nwere mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị dị ka cranberries, bekee, ụbọchị, na prunes. Ma atọ ndị a bụ ndị e ji mee ihe na omenala British na Irish na puddings. Ị ga-achọta ha n'ọtụtụ akwụkwọ, ma ọ dịghị ihe ọzọ, ha bụ ndị isi egwuregwu ma ọ bụ ihe oriri Krismas ma ọ bụ pudding Krismas , na Mince pies ga-abụ ihe na-enweghị ha. Ọbụna ị ga-ahụ ha na nsị na mgbakọ, n'ihi ya, n'enweghị obi abụọ ọ bụla, ha bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mma na kichin.
Ya mere, olee ihe ndị a, ha na-agbanwekwa? O doro anya na ha bụ otu ihe ahụ kama ọ bụ agba dị iche iche ka a jụrụ ajụjụ niile. Ma azịza ya bụ ee e. Ha, n'eziokwu, dị iche iche na nke ọ bụla na-eweta àgwà ha na-eme achịcha.
Ọzọkwa, ọ bụrụ na ị gbakwunye nke a okwu nke mba dị iche iche na-eji aha dị iche iche eme ihe, ọ pụkwara ịghọ ihe mgbagwoju anya karị. Gaa na peeji ndị na-esonụ ma chọpụta ọdịiche dị, ị nwere ike ijuanya.
02 nke 04
Gịnị Bụ Currant?
Getty Images Na mbụ, ndị currants na-ekwu banyere ebe a bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị ma gharakwa mgbagwoju anya na mkpụrụ osisi currants ndị dị nro dị ka ndị na-agba ọsọ ndụ.
N'ebe a, currants bụ ọchịchịrị, nwa currants nke na-ewu ewu na achịcha, ị ga-ahụ ha na kpochapụ, Dick na-atụgharị ma ọ bụ ihe nchịkọta Eccles , ha bụ n'ezie, nke a mịrị amị, na-acha ọbara ọbara, mkpụrụ vaịn na-enweghị mkpụrụ, mgbe mgbe, mkpụrụ vaịn Black Kọnt. Mkpụrụ vaịn akpọnwụwo iji mepụta mkpụrụ osisi na-acha ụtọ, nke dị ntakịrị, nke na-adajụbeghị, nke mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ.
A na-arụ mkpụrụ vaịn n'ebe ndịda Gris na ọtụtụ mgbe site n'àgwàetiti Zante, nke a bụ aha Zante Currant na US.
Aha currant sitere na obodo ochie nke 'Kọrịnt' Aha ndị ọzọ maka currants bụ Zante currants, mkpụrụ vaịn kọrịnt, ma ọ bụ mkpụrụ vaịn Kọrịnt, mana na UK na Ireland, a na-akpọkarị currants.
03 nke 04
Kedu ihe bụ mkpụrụ vaịn?
Getty Mkpụrụ vaịn na-acha ọcha ọcha Moscatel. Ha na-akpọnwụ na-akpata mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị, nke a mịrị amị ma dị ka mkpụrụ osisi, na-esi ísì ụtọ ma na-agba ya ụtọ. Ndị isi na-emepụta Moscatel bụ USA, Turkey, Greece, na Australia
Mkpụrụ vaịn nwere ike (n'adịghị ka currants) mee ka ihe ọkụkụ ndị ọzọ dị iche iche, nke mere na ọ na-ewu ewu na mịrị amị na mmanya dị ụtọ dị ka brandy, ma ọ bụ Amastto flavored flavor mgbe ọ na-eji nri. Mịrị vaịn nwere ike ijide ihe ụtọ ahụ na-eme ka a gwakọtara ya na nri.
04 nke 04
Gịnị Bụ Sultana?
Getty Images Sultana bu nkpuru osisi vine chara acha ma n'oge a, na-esite na nkpuru osisi vine. Sultanas na-acha odo odo na agba ma na-eme ka ọ ghara ịba ụba, na-atọ ụtọ ma na-emecha juicier karịa mkpụrụ vaịn ndị ọzọ. Turkey bụ onye na-emepụta sultanas.
Sultanas ga-emetụta ihe oriri ndị ọzọ dị ka mkpụrụ vaịn ma ọ bụghị ya, n'ihi ya, ọ ka mma iji mkpụrụ vaịn ahụ.