Ee, ị nwere ike ịme agbọ tomato dị ukwuu na ghee gị. Ihe nzuzo bụ ikwe ka ihe na-esi ísì ụtọ na-ekpokọta tomato kama idebe ha n'ime mmiri. A na-esi nri a na-ekpo ọkụ ma ọ bụ chilled.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 kilogram (1.3 n'arọ) tomato chara acha
- 1/2 iko (120 mL) ọhụrụ basil doo
- 3 tablespoons (45 mL) olive mmanụ (gbakwunyere 1 tablespoon (15 mL) maka sauteing)
- 1 tablespoon (15 mL) ose oji
- 1 tablespoon (15 mL) nnu
- 1 garlic garlic, minced
- 1 Shalol, egbutu ya
- 1 iberibe
- Achịkwa Worcestershire
- 1 gbanye Tabasco (jiri ihe ma ọ bụrụ na achọrọ)
Otu esi eme ya
- Dichaa ma kpochapụ ihe ị na-eme. Ebe nchekwa gị kwesịrị ịdị ọcha.
- Jikọta mmanụ olive na nnu na ose.
- Ghaaobi tomato na ọkara ma jiri ya na mmanụ olive gwuo ya. Nde mmanụ olive na-edozi mmanụ maka mgbe e mesịrị.
- Ghaa tomato na-egbutu osisi na-esi ísì. Mechie mkpuchi na esi nri maka ihe dịka 3 ruo 4.
- Wepu tomato site na ncha mgbe ha na-acha aja aja na akpụkpọ ahụ na-atọpụ. Debe ya ka ọ dị jụụ.
- Mgbe tomato dị jụụ iji rụọ ọrụ, wepụ akpụkpọ na osisi.
- Dichaa chaa chaa na galce garlic.
- Kpoo obere skillet na ihe dị ka 1 tablespoon (15 mL) olive mmanụ .
- Saute na-ekpo ọkụ na ọkara okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 3.
- Gbakwunye garlic ma kpoo nri maka nkeji oge ma o bu.
- Wepụ ngwa ngwa na ọkụ na-etinye na batrị ma ọ bụ ihe oriri na tomato, basil, mmanụ oliv dị ọcha, na ihe ndị fọdụrụnụ.
- Gwakọta ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
Ọ bụrụ na ị họrọ ijere nri a na-etinye ya na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala awa abụọ. Nri ndị a ga-ejikọta oge ruo oge ka mma. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ofe ahụ dị ọkụ, nyefee ya na nnukwu saucepan ma mee ka ọ dị ọkụ, belata okpomọkụ na ka simmer maka nkeji asatọ, na-emegharị mgbe mgbe. Tinye obere mmiri ma ọ bụrụ na ofe dị oke. Ozugbo esi esi nri, wepụ si na ọkụ wee jee ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 889 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 4 g |