Puddings bụ azụ azụ nke nri British, onye maara onye ọ bụla maara bụ Dick. Aha nke a na-emekarị ka a na-amụmụ ọnụ ọchị ma ọ bụ anya nke egwu egwu nke bụ ihe mere ụfọdụ ji ahọrọ aha a na-akpọghị "Potding Dog Pudding," ma ọ bụghị nnọọ ụda.
Dick a na-edegharị abụghị ihe nkedo maka ndị dara mbà n'obi ma ọ bụ ndị na-eri nri dị ka esiri, ntụ ọka na mkpụrụ osisi a mịrị amị dị elu na calories. Ọ bụ, Otú ọ dị, ọkpụkpụ zuru okè maka ọgwụgwọ n'oge oyi oyi. Ma, ntakịrị ntakịrị na oge ọzọ dị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 115g (4oz) mịrị
- 55g (2oz) currants
- 75g (3oz) ọchịchịrị aja aja
- Grated
- zest nke 1 unmonted lemon
- 225g (8oz) nlekota ntụ ọka na-agbakwunye ụda maka nsị
- 115g (4oz) shredded
- isi
- Nri nke nnu
- 55ml (2 oz oz) mmiri ara ehi
Otu esi eme ya
- Na obere nnukwu efere, mịnyere mkpụrụ vaịn, currants, sugar na lemon maka ịkwado.
- Ghichaa ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu nnukwu efere; gbakwunye suet na nnu ma jikọta ọnụ iji gbakọta. Tinye ntakịrị mmiri ara ehi na iji mma iji kpochapu ya, na-agbakwunye mmiri ara ehi obere site na obere ruo mgbe ọ ga-abịa ọnụ. N'ikpeazụ jiri aka gị jikọta na nro, na-agbanwe mgwakota agwa. Tinyekwu mmiri ara ehi ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Mee ka mgwakota agwa di elu ma tinye ya na ntanetan ihe ruru 20cm x 30cm (8 x 12 sentimita).
- Ọbụna na-agbasa pudding na-ejuputa ngwakọta n'elu mgwakota agwa na-ahapụ a 1cm / 1/2 anụ ọhịa ókè. Were ya na mmiri oyi. Gwagharịa nke ọma site na njedebe dị warara.
- Kpoo akwa akwa ticha dị ọcha ma ọ bụ akwa akwa akwa n'ime mmiri na-esi mmiri ruo nkeji ole na ole, gbanye ya iji wepụ mmiri mmiri.
- Ghichaa mkpịsị akwụkwọ mpịakọta na nhicha akwa akwa na nkwụsị nke ọ bụla na-echekwa na kichin.
- Sụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ maka awa 2 na steeti. N'aka nke ọzọ, kechie mpempe akwụkwọ a na-etinye na mpempe akwụkwọ na mpekere na oven (200ºC / 400ºF / Gas 6) maka 1 hour 30 mins.
- Gwa ya ozugbo, gbanye ya n'ime mpekere dị iche iche wee jee ozi na ọkwá dị ọkụ na lashings nke custard.
Ebee Ka Dick Dot Na-enweta Aha ya?
A kwenyere na akụkụ ahụ a na-ahụ anya na-ezo aka na mịrị na currants na mgwakota agwa na okwu dick 'bụ okwu mkparịta ụka maka pudding sitere na okwu mbụ maka pudding, "puddick" ma ọ bụ "puddog."
Enwere akụkọ gburugburu ebe a na-akpọ pudding n'azụ nkịta ndị a hụrụ n'anya, mana enweghi akụkọ akụkọ ihe mere eme iji weghachite nke a. Otú ọ dị, onye na-echegbu onwe ya, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke ọma n'agbanyeghị ebe aha ahụ si malite.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 438 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 596 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 5 g |