01 nke 06
Esi na ngalaba Citrus Mkpụrụ: Gbanyụọ Ọgwụgwụ
Ebibichapu. Molly Watson Ibe mmiri na-adọkpụ aka ma na-adọta akụkụ dị iche iche dị mma maka iri nri ha, kama ọ bụrụ na ị na-eji citrus ọ bụla n'ụdị salads, warts, ma ọ bụ nri ndị ọzọ, ị na-achọkarị iwepụ nke pith na bee nke ọma (ngalaba ndị a bụ akpọ "supremes" site chefs). Ntuziaka nzọụkwụ a dị mfe na-esote gị na-egosi gị otu esi gbanye ọnụ na mpaghara citrus dịka pro.
Malite na oranges ma ọ bụ tangerines , mkpụrụ vaịn, ma ọ bụ lemons (anyị na-eji oroma ebe a, ma ụkpụrụ bụ otu maka citrus niile). I nwedịrị ike ibelata limes n'ime elu ma ọ bụrụ na ị na-eche na ọ bụ adventurous. Chọọ maka citrus mkpụrụ osisi ndị siri ike na-eche arọ maka hà.
Iji mma dị nkọ ị nwere ike iji nwayọọ na-arụ ọrụ (nke ahụ bụ, otu nke dabara nke ọma n'aka gị - nke a gosiri na mma mma nke anụ ọhịa 8 nke anụ ọhịa ahụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mma 6 nke anụ ọhịa, ma ọ bụ mma mma, ọ bụrụhaala na ha dị nkọ, niile na-arụ ọrụ ọma), bechapụ nsọtụ mkpụrụ osisi ahụ. Beecha ya iji kpughee mkpụrụ nke mkpụrụ osisi na njedebe ọ bụla.
02 nke 06
Esi na ngalaba Citrus Mkpụrụ: Beepụ Peel & Pith
Gbanyụọ Peel. Molly Watson Mkpụrụ osisi na-eguzo na otu n'ime ibe ya. Beechapụ akụkụ nke peel na pith, na-egbutu site n'elu ruo ebe ịcha. Jide n'aka na ị ga-ewepụ peel zuru ezu iji kpughee mkpụrụ osisi ahụ - nkebi mbụ a ga-abụ onye nduzi maka ikpochapụ nke ọzọ.
03 nke 06
Esi na ngalaba Citrus Mkpụrụ: Nọgide na-ebipụ Peel & Pith
Gbanyụọ Pee. Molly Watson Nọgide na-ebipụ bee gburugburu mkpụrụ. Rịba ama na ị ga-achụ ụfọdụ mkpụrụ osisi iji wepụ peel na pith ha niile. O b ur u na obi na-ag ogi ike, i nwere ike igbal i ma kpachap uta ah u ka o kwe mee.
04 nke 06
Esi Nwepu Osisi Citrus Mkpụrụ: Malite Ibipu Nkebi Nkebi
Bee Citrus Kasị Elu. Molly Watson Jide mkpụrụ osisi peeled n'aka gị (n'elu nnukwu efere iji nakọta mkpụrụ osisi, ma ọ bụrụ na-amasị gị). N'iji otu mma kpochapu, belata n'etiti otu ngalaba osisi na akpụkpọ ahụ na-ekewa ya site na ngalaba na-esote n'ime etiti mkpụrụ.
05 nke 06
Esi Nwee Osisi Citrus Mkpụrụ: Kpochapụ Nkebi Nkebi
Ogbucha Citrus Supremes. Molly Watson Bee n'etiti akụkụ nke ọzọ nke otu akụkụ na akpụkpọ ahụ dị n'akụkụ nke ọzọ. Site n'ịgbaso akpụkpọ ahụ n'akụkụ nke ọ bụla, ị ga-egbutu ya n'akụkụ akụkụ nke mkpụrụ ahụ, na-ahapụ mpaghara ahụ.
Tinyegharịa akụkụ nke mkpụrụ osisi na-esote nke ị napụrụ, wepụ n'etiti akpụkpọ ahụ na-esote mpaghara a na-ewepụ ugbu a na ngalaba na-esote. Gaa n'ihu na mpaghara ndị ọzọ. Ị ga-ejedebe obere aka nke citrus innards n'aka gị. Gwakọta ihe ọṅụṅụ na ngalaba, ma ọ bụrụ na-amasị gị ma tụfuo foduru.
06 nke 06
Esi na ngalaba Citrus Mkpụrụ: Nkebi nke Citrus
Citrus Supremes. Molly Watson Ghọta mkpụrụ osisi ahụ n'onwe ya, tinyere citrus ndị ọzọ, jikọta ya na salad green, ma ọ bụ jiri ya na-emepụta mkpụrụ osisi saịlị.
Rịba ama na usoro a bara uru karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-esetị aka na oranges ọbara ebe ọ bụ na ọ na-esiri ha ike ịnwụ karịa oranges ndị ọzọ ma na- egosipụta àgwà kacha mma ha kacha mma mgbe ha na-enweghị pith na akpụkpọ ahụ.
Egwu Citrus zuru oke na Fennel Orange Salad, Beet, na Orange Salad , ma ọ bụ Citrus Pamegranate Salad.