A na-akpọ cheesecakes "Nri" ọ bụla na-adịghị edo achịcha na Japan. Nke a bụ ụdị dị nro cheesecake na-ejikarị gelatin eme ihe iji mee ka ndozi ahụ sie ike. Obere cheesecakes na chilled na-eje ozi na mkpụrụ ọhụrụ ma ọ bụ mkpụrụ sauces .
Ọ dị mfe ịme nsụgharị Japanese a bụ otu n'ime ihe oriri kachasị amasị ụwa na nhazi a. Ihe di iche n'etiti ihe a na ihe ndi ozo nocake cheesecakes bu ojiji nke yogot kama ude ude; mgbanwe nke na-eme ka cheesecake a bụrụ ihe na-edozi ahụ karịa cheesecakes ndị ọzọ nakwa ka ọ na-enye ya ọkwa nke acidity nke ga-eme ka ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ. Ntụziaka a na-amịpụta ihe ederede nke yiri nke a na-ejikarị akwa panna cotta kama ịbụ cheesecake omenala.
A na-ejikọta cheese na yogọt na gelatin ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, ma wụfuo kuki bisiki na mma iji tinye n'ime friji. A dịghị eji akwa na-eme ihe n'omume a. A na-ejikarị tomato ma ọ bụ ụdị mkpụrụ osisi ndị ọzọ (mango bụ ọkacha mmasị), ihe oriri ma ọ bụ jam.
Atụmatụ
Mee atụmatụ n'ihu - nke a na-adịghị achicha cheesecake chọrọ awa 3 (refrigeration time) (ma ọ bụ n'abalị).
A na-etinye Tofu maka ụfọdụ cheese chip na -emepụta ìhè ma na-egbuke egbuke.
Kama iko achicha 8 nke anụ ọhịa, gbalịa ite achicha nke anụ ọhịa 6 maka ogologo, ihe ngosi dị oke mkpa.
I nwekwara ike ịgbakwunye uzucha matcha maka ihe eji eri nri.
- Enwere onwe gị iji ọgwụ yuzu mee ihe maka ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụrụ na ọ dị maka ọgwụgwọ pụrụ iche nke Japan.
- Ụzọ kacha mma ị ga-esi kesaa cheesecake bụ iji mma nke ọkụ na-ekpo ọkụ. Diputa mma na mmiri na-ekpo ọkụ, hichaa ma bee. Tinyegharịa nke a oge ọ bụla ị na-ebipụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 cup cheese chiiz, wetụ
- 3/4 iko na 2 T
- acha yogọt
- 1/3 iko shuga
- 2 Lemon ihe ọṅụṅụ lemon
- 1 Tela gelatin
- 1/4 iko mmiri
- Maka kpara:
- 1 cup crush graham crackers
- 3 Tbs. bọta
- 1 T sugar
Otu esi eme ya
- Ghichaa gelatin na mmiri n'ime obere iko wee wepụ ya.
- Gwakọta graham na-agbawa agbawa, gbazee bọta na shuga na nnukwu efere.
- Kpao ihe odide a n'ime ala nke pan achicha 8.
- Mee ka ude mmiri ude na nnukwu efere ruo mgbe ị gụchaa.
- Kpoo mmiri na gelatin na ngwa ngwa ndakwa nri ruo mgbe mmiri ga-aghọ mmiri.
- Tinye yogọt, shuga, ihe ọṅụṅụ lemon, na gelatin n'ime cheese cheese na-eme ka obi dị ụtọ.
- Wụnye nsị ahụ ma gbasaa obula.
- Refrigerate achicha ahụ maka awa 3, ma ọ bụ ruo mgbe e debere ya.
- Jiri mkpụrụ mkpụrụ gị kachasị amasị gị, mkpụrụ ihe ọṅụṅụ, ma ọ bụ jam.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 216 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 4 g |