Nke a bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ nke anụ ezi na-esi ísì ụtọ nke na-esi ísì ụtọ na álịmọn glaze. Jiri anụ ezi anụ ezi a na-etinye na poteto ma ọ bụ poteto a kụrụ, tinyere broccoli steamed ma ọ bụ akwụkwọ nri nri gị kacha amasị gị.
Ọ bụrụ na ị na-esi nri nnukwu anụ ezi, ọ ga-abụ na ị ga-efunahụ gị. Ọ na-eme ka mma sandwiches na obere ihe oriri na-egbu nri ma ọ bụ Mayonezi. Azu ọka a na Spaghetti Casserole na Nfe Mfe Nri na Potato Casserole bụ nhọrọ dị mma maka ịkụ anụ anụ ezi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 pound boneless anụ ezi loin anụ
- 1 garlic clove (halved)
- 1/2 teaspoon nnu (ma ọ bụ iji detụ ire)
- freshly ground nwa ose (nụrụ ụtọ)
- 1 1/3 iko shuga aja aja (
- kewara )
- 1 tablespoon Dijon mọstad (ma ọ bụ mkpụrụ osisi mọstad)
- 1 tablespoon balsamic mmanya
- 1/4 teaspoon pawuda
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na anụ ezi nwere oke abụba abụba, belata ya ntakịrị. Ntakịrị abụba ga-enyere gị aka ịkwacha anụ ahụ na ogologo oge nri.
- Ghicha anụ ahụ dum na garlic halves, wee fesa ya na nnu na ose, ma jiri nsị ma ọ bụ skewer gụchaa anụ ahụ niile.
- Na iko ma ọ bụ nnukwu efere, jikọta 1 iko shuga, mọstad, na mmanya. Gụkọta anụ ahụ niile.
- Kpuchie ma kpoo nkwụsị maka awa 7 ruo 9, maọbụ ruo mgbe obi dị nro ma ghara ịda. Gbanyụọ ihe ndị na-emebiga ihe ókè.
- Gwakọta iko 1/3 fọdụrụnụ na shuga na pawuda; Gbasaa ngwakọta n'elu n'elu anụ. Kpuchie ma nọgide na-esi nri ONYE maka otu awa karịa.
Na-eje ozi 6 ruo 8 na ụfụ.
Atụmatụ na Ụdị
- Ọ bụrụ na anụ ahụ na-adabere na obere ma ọ bụ na ọ dịghị anụ ahụ ọhụụ, bulie ya ma ọ bụ kechie ya na 4 ruo 6 ibe anụ ezi.
- Onye na-eri anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ na-adịkarị 3 ounces. Kwa ọkwa nke anụ ezi anụ ahụ na-adịghị ekpuchi ga-ewepụta ihe dịka 12 ounces.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 703 |
| Ọnụba abụba | 31 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodium | 315 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 62 g |