Igwe ndị a na-eme ka ndịda na Southern jikọtara eghe ọkụkọ, ham, na nsị anụ ezi, ma ha na-aga nke ọma na nri ọ bụla. Okwu ịdọ aka ná ntị: echefula ọka wit! Ndị na-akwado ya pụrụ ọbụna ịjụ iri ha n'emeghị ọka wit ma ọ bụ ọka wit . Ma ghara igbapu elu mgbe a gbasiri ha! "Onye ọhụụ" bụ akụkụ dị mkpa nke efere.
Ọ bụrụ na ị na-eji okpiri elu ọhụrụ na tonip dị na ya, ị nwere ike ịchọ iji osisi ahụ dum. Na-asa, bee, ma gbanye mgbụgharị n'ime cubes 1/4-cubes ma sie ya nri tinyere elu. Ntugharị turnip nke diced na-agbakwụnye agba, ekpomeekpo, na ederede na elu.
Ọ bụrụ na gị ma ọ bụ ndị òtù ezinụlọ gị bụ onye anaghị eri anụ, wepụ anụ ezi ahụ ma gbanye eyịm na 2 tablespoons mmanụ oliv ma ọ bụ butter. Jiri akwukwo akwukwo nri kama ichota umu anu ulo ma gbakwunye tomato di ocha tupu i jee ozi.
A na-eji efere a na-eme nri , gal , ma ọ bụ mọstad . Ma ọ bụ mee uzommeputa na nchikota elu.
A na-ejikarị ebe ndịda na-arụ ọrụ na ose mmanya . Ọ bụrụ na ị nweghị ose mmanya ihendori, jiri ihe ị na-ekpo ọkụ ọkụ kachasị amasị gị ma ọ bụ apple cider mmanya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd turnip elu
- 6 ibe anụ ezi
- 3/4 cup chopped onion
- 2 cloves garlic (mashed na minced)
- 1/4 teaspoon ala oji ose
- 1/8 teaspoon ose flakes
- 1 cup ọkụkọ ngwaahịa
- Nnu, nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: Hot ose ihendori ma ọ bụ ose mmanya
Otu esi eme ya
- Jupụta mmiri dị ọcha na mmiri oyi. Tinye ntughari mmiri n'ime mmiri ma gbanye ha gburugburu iji tọpụ ájá ọ bụla na-ejide akwụkwọ. Dichapu mmiri wee jupụta sink ma sachaa ọzọ. Nọgide na-asa mmiri ma na-egwu mmiri ruo mgbe ị na-enweghị ike inwe mmetụta ọ bụla na ala nke sink.
- Wepu akwa ị ga esi na epupụta tụfuo ha. Iberibe akwukwo.
- Die anụ ezi ahụ n'ime pasent 1.
- N'ime nnukwu ihe oriri ma ọ bụ ọkụ Dutch na-ekpo ọkụ ọkụ, gbanye anụ ezi ahụ ruo mgbe ọ ga-amalite agba aja aja ma ụfọdụ abụba sụgharịrị; gbakwunye eyịm ma nọgide na-esi nri, edemede, ruo mgbe e gwochara eyịm.
- Gbakwunye garlic, obere oji, na flakes na-acha uhie uhie ma gbanye ihe dị ka 1 ruo 2 nkeji.
- Tinye mgbanaka chopped na elu na njuaka n'otu oge, ikwe ka mgbakwunye ọ bụla dị ntakịrị n'ihu ịtinyekwuo. Gbakwunye efere ọkụkọ ma mee ka ha laghachi na obụpde.
- Belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma dị mfe maka ihe dịka minit 45 ruo 1. Mee ka elu elu mgbe ụfọdụ.
- Detuo ma tinye nnu, dika o choro.
Atụmatụ
Igwe ntutu nwere ike inwe oke ájá nke jigidere akwụkwọ ahụ, ya mere emela ka ọ dị ọcha na ịsacha oge. Ọ bụrụ na ha dị ọhụrụ site n'ubi ahụ, ha nwere ike ịnwe ụmụ ahụhụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ na ha nwere ụmụ ahụhụ, tinye pasent abụọ nke nnu ka eriri mbụ jupụtara na mmiri ma kwe ka ha gbasie ike maka nkeji ole na ole. Ọbụna ma ọ bụrụ na ngwugwu ahụ kwuru na a kpochara ha, kpochapụ ha ọzọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 6 g |