Nri Anwụrụ Egwu Pulled Pork Barbecue

Ọ dịghị ihe ọ bụla na-adị ngwa ngwa-anụ ezi anụcha maka anụ oriri ma ọ bụ nchịkọta. A na-akwagharị anụ ezi a na-agbaze na ya na-arụ ọrụ na sandwiches. Ọ dị mfe ma gbasaa. Ọ bụrụ na ịchọrọ okpomọkụ, gbakwunye teaspoon-karịa ma ọ bụ na-erughi-nke ahịhịa na-acha uhie uhie flakes. Maka obere anwụrụ ọkụ na-acha anwụrụ ọkụ, tinye mmiri mmiri ọkụ.

Na-eje ozi a na-atọ ụtọ na shredded wetara anụ ezi na Carolina slaw na toasted juu buns .

Ihe Ị Ga-achọ

• 4 lb ezi anụ (boneless ezi ubu ma ọ bụ Boston butt)
• 2 eyịm, sliced, kewara
• 5 ma ọ bụ 6 dum cloves, nhọrọ
• nnu na ose
• 2 iko mmiri
• 1 yabasị, chopped
• 1 karama (ihe dị ka 16 ounces) nke ihe oriri na-amasị gị

Otu esi eme ya

1. Tinye otu sliced ​​yabasị na ala nke onye na-esi nri ngwa ngwa.
2. Nyocha anụ anụ ezi na cloves, ma ọ bụrụ na-eji ya. Oge na nnu na ose.
3. Tinye anụ ezi ahụ na-adịghị ngwa nri n'elu sliced ​​yabasị. Kpuchie ya sliced ​​nke abụọ na gbakwunye 2 iko mmiri.
4. Kpuchie ma sie nri dị ala 9 ruo 12, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi ahụ dị nro ma daa.
5. Wepu anụ anụ ezi. Wepu ma tụfuo cloves, ọkpụkpụ, na abụba nakwa ihe ọ bụla na-asọpụta mmiri na eyịm na-adị n'ime ite.

1. Mgbe anụ ezi anụ ahụ dị mma iji mee ihe, jiri mkpịsị aka ma ọ bụ mkpịsị aka gị dọpụta ya ruo mgbe a na-egbute ya. Ọ bụrụ na ị na-eme ka anụ ezi anụ ọhịa rịa mgbe mgbe, ị nwere ike ịzụta ihe nkedo shredder. (Ịzụta Claws Na-atụgharị Mkpụrụ si Amazon)
2. Weghachite anụ ezi a na-ezokwasị ka ọ banye na ite. Gbakwunye chopped yabasị na Anụ Mmịkpọ ihendori na mkpuchi. Na-ekpo ọkụ n'elu ruo awa 1 ruo 2 maọbụ ruo mgbe eyịm dị nro.
3. Na-eje ozi na nnukwu buns buns na ihe oriri na-amasị gị. Na-eme nri na pickles, na sliced ​​sliced ​​raw onions na pickled pepperoncini (akwụkwọ Italian na-ede ede). Na-eje ozi na kpụ ọkụ n'ọnụ, nke a na-ebu n'ụlọ, ma ọ bụ na-ezukọ na sandwiches pig ma ọ bụ n'akụkụ.

Atụmatụ

Na ngwa ngwa? Nri anụ ezi na-agba na elu ruo awa 4 ruo 6.

Ọ bụrụ na ihe oriri na-egbu nri na-adị nnọọ oké njọ, gbakwunye ntakịrị mmiri tupu anụ ezi ahụ adị njikere.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	547
Ọnụba abụba	27 g
Abụba buru ibu	10 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	12 g
Cholesterol	172 mg
Sodium	689 mg
Carbohydrates	25 g
Fri nri	2 g
Protein	48 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.