Quinoa na spinach bụ ike ike. Ihe mgbakwunye nke pesto na-eme nke a na-atọ ụtọ, na enweghị ihe ọ bụla karịa ụfọdụ quinoa cooked, mkpụrụ osisi ọhụrụ, na cheese ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ n'elu, nke a bụ ụzọ dị mfe ma dị mfe iji rie nri na tebụl. Gbakwunye akwụkwọ nri oven, nke a na-acha n'ọkụ ma ọ bụ tomato, ma ọ bụrụ na ịchọrọ imegharị ya.
Nakwa, ebe ọ bụ n'ezie nri otu efere, ya mere, ọ bụ nhọrọ dị mma maka onye ọ bụla nke na-esi nri naanị otu ọkụ, dịka onye na-amụrụ akwụkwọ ma ọ bụ onye ọ bụla na-esi nri na efere.
Ntụziaka a bụ onye anaghị eri anụ, ọ pụkwara ịbụ vegan ma ọ bụrụ na ị na-eji nri vegan pesto na ihe oriri na-edozi ahụ n'ọnọdụ ebe ndị Parmesan cheese. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ị ghara ịṅụ gluten, gụchaa quinoa na mmiri kama ka ọ bụrụ ihe na-eri nri, ma, ọ bụrụ na pesto gị ekwesịghị ịṅụ mmanya na-abaghị uru, ọ dịghị mgbe ọ ga-eme ka ịlele ọnụọgụ abụọ ma ọ bụrụ na ị na-eji ụlọ ahịa -azụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup quinoa, rinsed
- 2 iko mmiri ma ọ bụ akwukwo nri
- Nnukwu akwukwo nri
- 1/4 iko kwadebere pesto onye anaghị eri anụ
- 1/2 tsp ọhụrụ lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ
- 2 tbsp nke na-ata achịcha Parmesan ma ọ bụ
- nri nri (nhọrọ)
Otu esi eme ya
Simmer quinoa na efere ma ọ bụ mmiri, kpuchie, maka minit 10 ruo 12, ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka a gụchaa quinoa.
Na-acha akwụkwọ nri ma na-ekpo ọkụ maka minit 3 ruo 4 ọzọ, ruo mgbe spinach wilted na quinoa ka esi ya.
Wepụ si okpomọkụ. Nwuo na pesto, na-etinye ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na oge nke ọma na nnu na ose na-atọ ụtọ. Nnu mmiri ma ọ bụ nnu kosher kacha mma mgbe niile!
Ghichaa cheese cheese Parmesan ọhụrụ, ma obu bido n'ime ihe oriri na-edozi ihe maka ihe ozo (na B12 maka vegans!).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 906 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 6 g |