Akpan a-anụ ndị a na-amịpụtaghị anụcha bụ n'ezie na ị ga-abụ ọkacha mmasị ezinụlọ. Ihe mgbakwunye dị mfe nke a na-eme nke ọma na-eme ka a mata ihe ndị a. Na-eje ozi ọma ndị a na-atọ ụtọ nke ọma na poteto ma ọ bụ salad potato maka ebe a na-egbu nri n'ime ụlọ.
Ikwesighi inwe onye na-ese anwụrụ ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ iji mee ka ndị a dị nro, flavorful spareribs. Ọkụ ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-eme ka ha dị nro, bụrụ nke zuru okè. A na-agbajiri ọgịrịga ahụ na obere ihe ọṅụṅụ mmanya na-edozi ahụ bụ nkeji iri anọ na ise nke oge ịṅụ mmiri.
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ekpomeekpo ọka, mee ka ha rie ruo mgbe ha na-eme ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ime ha ma gụchaa ha ruo ihe dị ka minit 15 ruo 20, maọbụ ruo mgbe ha ga-akwụ ụgwọ. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe oriri na-egbuke egbuke nke tomato, nke a na-azụ ahịa ma ọ bụ nke a na-azụ ihe ọṅụṅụ nkeji iri na ise tupu ha emechaa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 tablespoons butter
- 2 tablespoons cider mmanya
- 2 mmiri tablespoons
- 1 teaspoon shuga aja aja
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon yabasị ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon ala oji ose
- 1/8 teaspoon ose cayenne
- 4 na 5 pound anụ ezi spareribs
Otu esi eme ya
- Kpoo ọkụ ahụ na 325 F (165 C / Gas 3).
- Na obere saucepan, kpoo bọta na mmanya mmanya, mmiri, shuga shuga, garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ, na ose. Cook, edemede, ruo mgbe butter nwere agbaze. Na-ekpuchi ihendori na refrigerate ruo mgbe ọ ga-eme ka ọkpụkpụ ọgịrịja ahụ.
- Wepu akpụkpọ anụ ahụ n'azụ ọgịrịga ahụ. Jiri nhicha kichin ma ọ bụ towel akwụkwọ iji ghọta njedebe nke akpụkpọ ahụ. Ọ ga-apụ na otu ibe.
- Bee nsị anụ ezi ahụ n'ibu ibu otu, abụọ, ma ọ bụ atọ ọ bụla.
- Debe ihe ndị a na-agbanye n'osisi na-efe efe, na-eme ka anụ ahụ dị elu. A na-ekpuchi mkpokọta maka ihe dị ka 1 1/2 awa.
- Nri na ihe oriri na-anọgide na-ata ihe dị ka nkeji iri anọ na ise ruo 1 awa, na-atụgharị ma na-agbagharị na ihe oriri ọtụtụ ugboro.
Na-eje ozi na 4 ruo 6.
Mgbanwe
- Debe ụgbụ ahụ na ite na-ekpuchi ma tinye ya na ihe oriri. Refrigerate maka otu awa ma ọ bụ abụọ. Kpuchie ite na anụ maka 1 1/2 awa. Ghọta ma nọgide na-eri nri ruo minit 45 ruo 1, na-emegharị oge ụfọdụ na mmiri dị na pan.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 895 |
| Ọnụba abụba | 55 g |
| Abụba buru ibu | 22 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 23 g |
| Cholesterol | 321 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 92 g |