Nke a bụ ihe na-atọ ụtọ na sausa soybe na nduku casserole, m na-akọrọ Lpotashire hotpot. Ana m eji sousaji esi nri a na-esi nri a, ma nweere onwe m iji ntanisị Ịtali dị nro ma ọ bụ soseji yiri.
Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ soseji na-adịghị mma, mee ka efere na soseji Polish ma ọ bụ ọkụkọ ma ọ bụ soseji na-ese siga.
Njikọ
Inye na oghere na Andouille Sausage
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1 pound poteto, thinly sliced
- 1 paịnd andouille soseji
- 1 yabasị dị ukwuu, nke nwere ọnụ, sliced
- 2 tablespoons butter, kewara
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 teaspoon Fikiere thyme ma ọ bụ 1 tablespoon ọhụrụ
- 1 1/2 iko efere ọkụkọ
- nnu na ose
Otu esi eme ya
- Bọta a 2-quart miri casserole. Ọkụ ọkụ na 350 Celsius.
- Agbaze 1 tablespoon nke butter na mmanụ olive na-ajụ okpomọkụ. Tinye yabasị na soseji; esi nri, na-akpali, ruo mgbe e ji nlezianya browned yabasị.
- Doo otu ụzọ n'ụzọ atọ nke poteto, fesaa ya na nnu na ose, mgbe ahụ n'elu na ọkara nke soseji na yabasị. Wụsa na 1/2 nke thyme. Na-emegharị ala, wee jiri ihe fọdụrụ na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke poteto kwụsị. Wunye efere ọkụkọ n'ime ihe ahụ. Ghichaa n'elu oyi akwa poteto na nnu na ose. Bee ihe fọdụrụ 1 tablespoon nke bọta n'ime obere slivers. Ghichapụ ihe ndọtị nduku ahụ niile.
- Bọta otu mpempe akwụkwọ. Na-ekpuchi poteto ya na mpempe akwụkwọ ahụ, na-agbanye ala ka akụkụ ahụ mgbochi nke eriri ahụ na-ezube na poteto. Jiri ihe dị ka obere efere ma ọ bụ nnukwu efere.
- Acha maka 1 hour. Na-ekpuchi ma na-akpọọ nkụ maka ihe dị ka minit 45, maọbụ ruo mgbe nduku dị nro na aja aja.
I nwekwara ike
Akwukwo Ube Ogwu na Ogwu Saaji
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Ọnụba abụba | 31 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 1,050 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 17 g |