01 nke 13
Akwukwo Argan - "Gold Liquid Morocco"
Argan Oil. Foto © Christine Benlafquih Nnukwu mmanụ a mara mma bụ mmanụ argan, ọmarịcha nri na ihe mara mma nke a na-emepụta na Morocco. Osisi argan, nke e gosiputara n'ebe a, nwere ìhè ma ọ dị iche iche na-esi ísì ụtọ dị ka mmanụ na-edozi ma ọ bụ mmanụ hazelnut.
N'agbanyeghi oke ego ya - usoro omenala eji wepu ya bu oru siri ike - agwara mmanu argan dika ihe di mkpa n'ime otutu ebe ndi Moroccan. Ọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ, ma n'ọhụụ nke uru ahụike ọ karịrị mmanụ ndị ọzọ dị mma dị ka mmanụ oliv na mmanụ almọnd.
A na-eji ọkwa mma nke mmanụ argan (ọ bụghị maka iri nri) dị ka ihe mara mma na ọgwụgwọ maka ntutu isi, akpụkpọ ahụ, mbọ, egbugbere ọnụ na ụcha.
02 nke 13
Mkpụrụ Argan - Ọ Na-amalite N'ebe a, Site Osisi Argan
Osisi Argan na Osisi Argan. N'aka ekpe: Photo © Bjørn Christian Tørrissen / Wikimedia Commons; Nri: Photo © Helge Høifødt / Wikimedia Commons Nke a bụ ebe mmanụ argan sitere - osisi argan ( Argania spinosa ), otu ụmụ amaala na ndagwurugwu Souss nke dị n'ebe ọdịda anyanwụ Morocco. O yiri ka osisi oliv ma buru ibu, osisi ogwu a, osisi hardy nke nwere alaka nwere ike gbanye ruo afọ 200 ma ọ bụ karịa na-enweghị nsị.
Mkpụrụ nke osisi argan chọrọ ihe karịrị afọ zuru ezu iji tozuru okè site na mkpịsị ugwo osisi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egosi ebe a na-acha odo odo-akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ozugbo o siri ike, mkpụrụ osisi ahụ ga - ada site n'osisi - nke a na - eme na July - a na - egbute mkpụrụ osisi ahụ ma kpochaa ya ruo ọtụtụ izu ruo mgbe ọ na - agba ọchịchịrị ma dị ka ụbọchị ndị ahụ.
N'ime mkpụrụ osisi a mịrị amị na-adịghị emetụ n'ahụ na pericarp bụ nkume yiri olulu ma ọ bụ olulu nke nwere otu nke atọ ma ọ bụ mkpụrụ. Mkpụrụ osisi, mgbe a na-agba ya, na-enweta mmanụ argan dị oké ọnụ.
Ọ bụ ezie na osisi argan na argan na-emepụta mmanụ bụ ndị a kasị mara njikọta na Morocco, a pụkwara ịhụ osisi na Algeria na n'Izrel.
03 nke 13
Mkpụrụ Argan - Ọ Bụ Eziokwu Ihe Ha Na-ekwu Banyere Ọsọ?
Egwu na-arịgo Osisi Argan. Foto © Dromedar61 / Wikimedia Commons Ebu ndi mmadu na adighi adighi eri osisi argan na akwukwo ha ga achikota n'ime alaka osisi iji nweta ha. Akụkọ na-ekwukarị banyere etu esi enweta mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ahụ site n'igbu ewu ma jiri ya mee ihe na mmanụ mmanụ. Ndị na-emepụta mmanụ na ndị na-azụ ahịa na-azụ ahịa azụ ahịa na-adị ngwa ịhapụ akụkọ dị otú ahụ dị ka akụkọ banyere akụkọ ihe mere eme ma ọ bụ dị ka ihe a na-eme n'oge a bụ nke na-abaghị uru maka mmanụ mmanụ taa.
Ọ bụ ezie na ndị na-eme njem nleta na-achọ ịmata foto ewu n'osisi argan, ndị iwu na-azụ anụ chọrọ ka ụmụ anụmanụ pụọ osisi ndị a na-amịpụta mkpụrụ osisi maka mmanu mmanụ argan, ndị nlekọta na-enyekwa aka mee ka nke a. Otú ọ dị, a kọrọ na, mgbe okwu banyere ndị na-eme njem nleta rutere ụfọdụ ndị na-azụ anụ, ha ga-ewebata ewu ha ngwa ngwa n'osisi ndị ahụ na-enwe olileanya maka ekele maka foto op.
04 nke 13
Mkpụrụ Argan - Mkpụrụ Argan Mịrị Ala
Mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi. Foto © Roger Culos / Wikimedia Commons Nke a bụ ihe mkpụrụ osisi argan a mịrị amị. Nri, nke a na-achọta n'ime eriri na ime pulp, ga-emeghe meghee iji nweta mkpụrụ. Dika omenala ndi nwanyi Berber mere nka, ndi choro kporo mkpuru na ugbua n'etiti nkume.
05 nke 13
Mkpụrụ Argan - Intanet Na-ele Osisi Argan
Mkpụrụ osisi Mkpụrụ osisi. Foto © Christine Benlafquih Nke a bụ ihe dị n'ime ime ụlọ nke osisi argan a mịrị amị. A na-ejigharị azụ ahụ iji kpughee nkume ahụ. Achịkọta ndị ahụ adịghị mma maka oriri ụmụ mmadụ, ma a na-achịkọta ha ka ha jiri ya mee ihe dịka nri anụ.
Ozugbo e wepụrụ ya, mkpụrụ ahụ ga-echekwa ruo afọ iri abụọ.
06 nke 13
Akwukwo Argan - Omenala ndi nwanyi
Ụmụ nwanyị Berber na-atụgharị mkpụrụ osisi Argan. Foto © Christine Benlafquih Ndị inyom a na-eji nkume iji gbatuo nkume argan oghe ma ọ bụ mkpụrụ na obere mkpado na ndagwurugwu Ourika, nke dị n'ebe ọwụwa anyanwụ nke Marrakesh. A na-atụkọta mkpụrụ ndụ ha na-enweta n'ime nkata, ebe a na-echekwa mkpụrụ nke mkpụrụ osisi iji mee ka mmanụ. Ndị dị otú ahụ na-emekọ ihe ọnụ n'ógbè ahụ ma nyere aka nye ego ụmụ nwanyị dị mkpa.
Ọ dị mfe ịhụ na usoro omenala nke ịmalite mkpụrụ osisi ahụ ma kpochapụ mkpụrụ ahụ dị nnọọ njọ, dịka usoro omenala si ewepụta mmanụ.
07 nke 13
Mkpụrụ Argan - Iji Gaa ma ọ bụ ka ọ ghara ịmị mkpụrụ
Argan Kernels. Foto © Christine Benlafquih Ozugbo a rụtara ọtụtụ mkpụrụ osisi argan, a ga-ahapụ ha na mpaghara ala ha ma ọ bụ na a ṅara n'ọkụ. A na-emekarị nchịkọta ahụ na ụrọ ụrọ na ọ ghaghị ile anya nke ọma ebe ọ bụ na nchịkọta ga-ebute mmanụ na-adịghị mma. Mmanụ a ga-esi n'ọkụ a ṅara n'ọkụ ga-abụ maka ebumnuche nri, ma mmanụ a ga-esi na raw ndụ ga-akpọ dị ka klas nke ịchọ mma.
N'ebe a na ndagwurugwu Ourika, a na-egosi nkata ndị a na-edeghị aka (aka ekpe) na anụ ndị a ṅara n'ọkụ na-adị njikere iji aka.
08 nke 13
Mkpụrụ Argan - Nkume Nkume
Argan Stone Mill (Azerg) omenala. Foto © Christine Benlafquih N'akuku mmanụ argan omenala dị ka nke a na-eme na co-ops ma ọ bụ ụlọ, a na-enye anụ argan nri n'ime nkume igwe nkume, nke a na-akpọ ebe, ebe ha na-eme ka ala na-ejiri obere mmiri. Akara a na-anakọta n'ime arịa (ụrọ nke a na-akpọ ebe a bụ a) ebe a na-agwakọta ya ma jiri aka ya wepụ mmanụ.
09 nke 13
Akwukwo Argan - Akwukwo nri
Argan Gwakọtara, Kpochapu Mgbe Mwepụ. Foto © Christine Benlafquih Ozugbo e wetara mmanụ, a na-anakọta ọtụtụ ntụpọ squeezed. A ka nwere obere mmanụ na mmiri dị na nsị ụrọ ndị a, ma kama ịbụ ndị a tụfuru, a ga-eji ha dị ka nri anụ.
A na-eji nchịkọta mmanụ mmanụ oge a na ụlọ ọrụ ụfọdụ na ụlọ ọrụ iji mee ka usoro ntinye ahụ dị ngwa, mana mkpụrụ na mkpụrụ ka ga-emeghe.
10 nke 13
Mmanụ Argan - Ngosiputa Ngwa na Nri
Mkpụrụ Egwuregwu Nlekọta na Nchịkọta Argan Achịcha. Foto © Christine Benlafquih Ọ bụrụ na ị nwere mmasị ịnwale mmanụ argan na kichin, ọ dị ezigbo mkpa ijide n'aka na ị na-eji mmanụ argan na-emepụta nri na-esi ísì ụtọ abụghị ihe ịchọ mma. Ha abughi ndi ozo.
Dị ka akọwapụtara na mbụ, a na-amịpụta mmanụ na-esi nri site na kernels kpụ ọkụ n'ọnụ ka a na-esite mmanụ anụ ahụ na-adịghị mma. Mgbe ị na-ekpokọta mkpụrụ dị iche iche na-ewepụta ihe na-esi ísì ụtọ ma na-ekpokpo ụtọ na mmanụ na-esi nri, ọ na-ebutekwa ọrịa ndị na-eme agadi ma na-agwọ ọrịa dị na mmanụ dị mma.
(Gụkwuo ihe gbasara Health and Beauty Benefits of Argan Oil.)
N'ebe a, a na-egosi obere osisi mma osisi argan na-emepụta akụkụ nke osisi argan, bụ nke nwere agba dị omimi karịa nchịkọta nke ndụ. A na-enweta mmanụ na-esi nri na foto a site n'aka ezinụlọ na-agbanye mkpụrụ ndụ n'ụlọ, n'ihi ya, ọ bụghị nke azụmahịa ka a na-etinye na karama a kara akara na akara.
Rịba ama na agba naanị, ọ bụghị naanị akara nke mmanụ ị nwere n'aka. I nwekwara ike ikpebi site na ísì na ekpomeekpo - mmanụ a na-esi nri na-esi ísì ísì ụtọ, na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ekpomeekpo mgbe mmanụ ájá argan bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke na-enweghị ntụpọ. A na-erekarị mmanụ dị mma na obere karama karịa ya na-eri nri.
Achịcha argan nke a na-azụ azụ na-ekwukarị n'elu akara nke na-agụ ya. Ọ bụrụ na ịzụta mmanụ argan online, wepụta oge iji gụọ nkọwa iji jide n'aka na ị maara ihe ị na-azụ.
Ịzụta Mkpụrụ Argan Culinary Online
Zụta Ezigbo Argan Oil Online
11 nke 13
Ahia Argan - Na Kitchen Kitchen
Argan Oil. Foto © Christine Benlafquih A na-ejikarị osisi argan culinary ọkwa eme ihe dị ka ihe a na-etinye na achịcha kpara nke Moroccan ( khobz ). A pụkwara ịdọrọ ya dị ka ihe na-enye obi ụtọ na nwa nna , akwụkwọ nri, salads, àkwá na tagines . Ọ nwere ebe dị ala na-ese siga, n'ihi ya, a ghaghị iji ya kwụchaa efere ma ọ bụghị isi nri ha. Nwepu ga - abụ ihe a na - akpọ na tagine na okpomọkụ dị oke ala; otu ihe atụ bụ Tagine nke Nwa Atụrụ na Oliv na mmanụ Argan .
Otú ọ dị, ụzọ kachasị amasị m iji mmanụ argan, dị na peeji na-esonụ.
12 nke 13
Mkpụrụ Argan - Ihe Nleta Key na Amlou
Amlou. Foto © Christine Benlafquih Amlou bụ nri na-atọ ụtọ nke Moroccan mere site na almọnd a ṅara n'ọkụ, mmanụ argan na mmanụ aṅụ. A na-emekarị ya ka ọ bụrụ nri na nri na-ejikwa ya dị ka ihe eji eme ihe na nwa.
Nkume nkume a gosipụtara na nzọụkwụ 8 bụ usoro omenala nke ịkwanye almọnd a ṅara n'ọkụ na paste maka amlou , mana ihe nhazi ihe oriri ga-arụ ọrụ nke ọma na kichin nke oge a. ( Ntuzi ihe ntaneti Otu esi eme Amlou ka o gosi usoro nhazi ihe oriri di mfe.)
Mgbe ụfọdụ, ị ga-achọpụta na ndị Berber na-eji amị ma ọ bụ mkpụrụ ndị ọzọ mee ka amlou na- eme ka ọ dị mma (ma ọ bụ na mgbakwunye na) almọnd. N'otu aka ahụ, ụfọdụ ezinụlọ nwere ike iji sugar na ebe mmanụ aṅụ.
13 nke 13
Mmanụ Argan - Ahịa Mma Mma
Foto © Flavio Takemoto / sxc.hu Dị nnọọ ka a na-ahụkarị mmanụ nke argan mmanụ n'ụdị ntụrụndụ, a na-achọpụta na argan mmanụ mara mma na ịma mma na ụlọ homeopathic dị ka ọgwụgwọ dị mma iji dozie ntutu, na-enye aka na egbugbere ọnụ, na aka na ahụ aka. Ọ na-enwekwa ọgwụgwọ Njirimara na ya mere enwere ike iji ya na nkụ, ọkụ, rashes, eczema na ọnọdụ akpụkpọ anụ ndị ọzọ. Dị ka mmanụ osisi argan na-esi nri, obere mmanụ dị mma na-aga ogologo oge.
Gụkwuo na Uru mmanụ Argan maka Skin, Ntutu, Aka na Isi.