Ntụziaka a maka German apricot achicha ( aprikosenkuchen ) bụ larịị-Jane na ihe ọ bụla mana uto. Ọ bụ ụdị ihe a na ọtụtụ ndị Germany maara otú e si eme obi ụtọ a.
Mkpụrụ ọhụrụ na-eme ka achicha a bụrụ ihe nkwado kọfị n'oge okpomọkụ ma ọ bụ ịma ụlọikwuu na osimiri ma ọ bụ izu ike na mbara ihu ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 10 bọta butter butter (nro)
- 2/3 iko shuga
- 1 teaspoon vanilla wepụ (ma ọ bụ 1 tablespoon
- vanilla shuga )
- 3 akwa buru ibu
- 1/2 tablespoon lemon zest
- 2 iko ntụ ọka (niile-nzube)
- 2 teaspoons mmiri ntụ ntụ (abụọ-eme ma ọ bụ 1 ngwugwu German backpulver )
- 1/4 iko buttermilk (ma ọ bụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi)
- 1 1/2 apricots paụnd (ihe dịka 14 ọgbara ọhụrụ, saa, bee na ọkara na ọkpụkpụ)
- Nhọrọ: kụrụ ude
Otu esi eme ya
- Jiri mmiri springform nke 11-anụ ma ọ bụrụ na ị nwere otu. Ma ọ bụghị ya, gbalịa ite nke 9x9 ma ọ bụ 13x9-inch, ma rịba ama na oge nchịkọta ga-adị iche.
- Okpokoro ọkụ na 350 F. Nri ọka na ihe esi nri. Wepụ ya.
- Na nnukwu nnukwu efere, bido bọta na sugar na vanilla ma ọ bụ vanilla shuga. Tie nsen, n'otu n'otu. Mix na lemon zest .
- Na obere efere dị iche, jikọta ntụ ọka ahụ na ntụ na nnu. Ghọta n'ime ngwakọta akwa. Gbakwunye buttermilk na mix ọma.
- Gbasaa batter ahụ n'ime efere. Tinye apricot n'elu n'elu, gbutuo ala.
- Rie maka minit 30 ruo 40 ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja. Legide anya na achicha karịsịa ma ọ bụrụ na i jiri nha dị iche iche.
- Na-eje ozi na ude ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |