Achịcha anụ ezi a dị ụtọ bụ mfe nkwadebe na piich, tomato ihendori, na ngwa nri. Iji gbakwunye agba na ndim, a na-eji obere ntụ ọka gwakọta ihe ndị a na-etinye na ntụ ọka tupu a na-agba ha aja.
Na-eje ozi na kporo anụ ezi na piich na osikapa ma ọ bụ poteto a kụrụ maka nri nri na-enye afọ ojuju. Piich na ngwa nri na-eme ka ihe oriri na-esi ísì ụtọ maka anụ ndị a na-eri anụ, ọ bụkwa efere dị nro. Hụ ụfọdụ n'ime mgbanwe dị n'okpuru ntụziaka ntụziaka.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 nsị anụ (ọkpụkpụ ma ọ bụ boneless)
- Ngwunye nnu na ohuru oji oji
- 2 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 1 (29-ounce) nwere ike peach halves (ma ọ bụ mpekere na syrup ìhè)
- 1 (8-ounce) nwere ike itinye ihe oriri
- 1/4 cider mmanya
- 1/4 iko shuga aja aja (ìhè ma ọ bụ ọchịchịrị, juru)
- 1/4 teaspoon ala pawuda
- 1/8 teaspoon ala cloves
Otu esi eme ya
- Debe anụ ezi ahụ n'elu akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ nsị. Ghichaa akụkụ abụọ ahụ nke ọma na nnu kosher na obere ose oji. Uhie ejighị ya na ntụ ọka.
- N'elu akwa, akwa skillet ma ọ bụ mpe mpempe ọkụ na ọkara-ọkụ dị ọkụ; tinye olive mmanụ.
- Mgbe mmanụ oliv na-ekpo ọkụ, dozie anụ ndị na-ata anụ na pan. Nri maka ihe dị ka nkeji atọ n'akụkụ nke ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe edochara anya. Nyefee nsị anụ ezi na ihe ntanetị nke onye na-esi nri ngwa ngwa.
- Dichapu sirop nke piich n'ime akwa ma wepu ya. Debe piich n'elu ikpo ezi.
- Na efere ọkara, jikọta 1/4 iko nke peach syrup na tomato ihendori, mmanya, shuga shuga, pawuda, na cloves. Whisk na-agwakọta nke ọma.
- Wunye ihe oriri na-esi n'elu piich na nkwu anụ ezi na-eme ngwa ngwa.
- Kpuchie ma sie nri ala ruo awa 4 ruo 6, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi dị nro ma mee ya dị ka achọrọ (lee nri nchekwa nri, n'okpuru).
Atụmatụ na Ụdị
- Jiri ahihia anu kachasị mma ị na-eri na ihe oriri na-etinye ihe oriri na tomato. Ị ga-enwe ekpomeekpo mara mma, na-esi ísì ụtọ na Anụ Mmịkpọ ihe.
- Mgbe a na-acha anụcha anụ, tinye ihe dị ka iko 1 yabasị na ose. Saute ruo mgbe yabasị dị nnọọ translucent na gbakwunye na anụ ezi na ngwa ngwa cooker tinyere piich.
- Mkpọmbụ ndị na-egbu anụ bụ ihe kachasị mma, ma ha na-adabere na ọkpụkpụ mgbe a na-esi nri ruo ogologo oge. Lelee okpomọkụ nke chops mgbe ihe dị ka awa 3 ruo 4 ma ọ bụrụ na ịchọghị ka ha daa.
Nchekwa ihe oriri
- Dị ka foodsafety.gov, a ghaghị esite anụ ezi anụ ọkụ na-esi na ya dị ọkụ na 145 F (63 C) na ihe oriri ọkụ na-enye nri n'ime anụ kachasị njọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodium | 368 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 32 g |