Nke a na-esi nri na-eme ka anụ ezi na-atọ ụtọ ka ọ na-esi ya ala ma na-adị ngwa n'ụbọchị. N'ihe dị ka nkeji iri asatọ, anụ ọhịa gị nke ọkpụkpụ ga-adị nro, nke na-atọ ụtọ, ma dị mfe ịkwado ya. Ahịhịa ara ehi bụ nnukwu efere iji dozie otu egwuregwu n'ụbọchị ma ọ bụ otu . Mgbe a kwụsịrị nri ahụ, belata okpomọkụ ka ị kpoo ọkụ ma ọ bụ kwaga ihe niile na ngwa ngwa ngwa nri. Debe ite na ala ma ọ bụ kpoo ọkụ ma na-eje ozi na cafeteria-ezi anụ ezi awụlị dịka ya na toppings na efere n'akụkụ.
Nke a bụ ụdị anụ ezi anụ ọhịa nke dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Carolina nke a na-etinye na mmanya na-esi na mmanya na-eme ka a na-acha uhie uhie. Ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị nri mmanya mmanya na-agụnye Lexington nke dị na North Carolina, dochie mmanya 1 mmanya nke mmanya na-esi na tomato ma ọ bụ abụọ nke mmiri ọkụ; belata ego a na-acha uhie uhie, dị ka achọrọ ya, ma jee ozi ya na ihe oriri na-amasị gị.
Tinyere buns na coleslaw, gbakwunye ụdị mmasị gị na ezinụlọ gị na menu mmanya gị. Nhọrọ ndị a na-agụnye macaroni na cheese , agwa agwa , na salad salad. Ma ọ bụ na-eri nri dị mfe ma na-eje ozi na sandwiches gị BBQ na coleslaw na French fries ma ọ bụ nduku poteto .
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 (5) abaghị uru anụ ọhịa ọkpụkpụ (ma ọ bụ Boston)
- 1 tablespoon ụtọ paprika ma ọ bụ paprika smoked
- 2 tablespoons juru mmanụ shuga
- 1 teaspoon
- nnu kosher
- 1 teaspoon ala oji ose
- 1 teaspoon ala coriander
- 1 teaspoon yabasị ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- Nhọrọ: tuo ogwu
- 1 1/2 iko cider mmanya
- 1/2 iko mmiri
- 1/2 teaspoon anuahade uhie uhie (ma ọ bụ karịa, ka o rie)
- 10 bun 12 hamburger buns (ma ọ bụ buns dị nro maka BBQ)
- Nhọrọ nke iji: coleslaw (
- ma ọ bụ
- Carolina ịke )
- Nhọrọ ime nhọrọ:
- sliced eyịm
- Nhọrọ ime nhọrọ:
- sliced dil pickles
Otu esi eme ya
- Kpochapu anu ugbo nke abuba abuba.
- Na obere efere jikọtara paprika, sugar brown, nnu, ose, coriander, yabasị ntụ ntụ, garlic ntụ ntụ, na pawuda, ma ọ bụrụ na-eji ya. Gwakọta ngwakọta niile anụ ezi.
- Gwakọta mmanya, mmiri, na ose a na-acha uhie uhie. Wunye ngwakọta ahụ n'ime ihe ntinye nsị.
- Tinye anụ anụ ezi na onye na-esi nri. Dọọ onye na-esi nri ntanetụ ka ọ sie nri dị elu nkeji iri asatọ.
- Gbanyụọ igwe ma ọ bụ nkwụnyepụ iji gbochie ya ịga "ọnọdụ ọkụ"; ka nrụgha igwe na-adaba n'ụdị nkịtị, ihe dị ka minit 20 ruo 25 (hụ ntụziaka nrụpụta nrụgide nke onye na-esi nri maka ntụziaka ụfọdụ).
- Dụnye ihe ndị ahụ na-etinye n'ime mmiri ma ọ bụ gbanwee n'ime nnukwu efere ma were abụba si n'elu.
- Ghaa ma ọ bụ gbutu anụ ezi ahụ; gbakwunye ihe mmiri ahụ n'ime anụ ezi ma gbasaa ka ọ gwakọta.
- Na-ejere anụ ezi ahụ nri ma ọ bụ na- ekpo ọkụ ma ọ bụ na- ekpo ọkụ dị iche iche na nke ezinụlọ gị kacha amasị maka BBQ.
Atụmatụ
Iji nweta isi mmalite na prep, belata anụ ahụ na mbụ ma tinye ihe ndị na-edozi ahụ. Kechie anụ ahụ na foil ma kpoo ya ruo mgbe ị dị njikere isi nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 597 |
| Ọnụba abụba | 35 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodium | 518 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 60 g |