Nri anụ ọka na Celery na Ajacha - Eji m Seleri

Nke a bụ efere oyi na-amasịkarị na nke na-agwakọta ihe ndị na-adọrọ mmasị nke anụ ezi, anụ celery, na onye a hụrụ n'anya Avgolemono (egg-lemon) . Ọ bụ nnukwu nri-nri nke na-eti mkpu maka achịcha na-eko achịcha iji tinye ihe oriri na-esi ísì ụtọ.

Ihe Ị Ga-achọ

• 4 tbsp. bọta nke a na-agwaghị agwa
• 1/4 iko olive mmanụ
• 3-1 / 2 lbs.
• ubu ubu (ma obu
• anụ ezi) na-eri anụ , trimmed abụba ma bee n'ime mpekere 2-anụ ọhịa
• 2 leeks, diced (gụnyere 2 sentimita asatọ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)
• 2 ọkara eyịm, diced
• 2 tbsp. ntụ ọka niile
• 2 iko
• anụ ọkụkọ ma ọ bụ efere
• 8 ruo 10 nnukwu stalks pascal celery (na epupụta) bee n'ime 1-1 / 2 nke anụ ọhịa ahụ
• 1/4 cup chopped fresh dill
• Ihe ọṅụṅụ nke abụọ lemons (mebiri)
• 2 nnukwu àkwá (na ụlọ okpomọkụ)
• Nnu na ose nụrụ ụtọ

Otu esi eme ya

1. Na oven oven ma ọ bụ tanket, kpoo bọta na mmanụ oliv ọnụ na-ajụ-ọkụ dị elu. Oge anụ ezi ahụ na nnu na nke ọhụrụ na-acha oji oji ma na-agagharị ruo mgbe e ji nlezianya na-acha aja aja n'akụkụ abụọ.
2. Wepu anụ ezi ahụ na-egosi na ị na-ekpo ọkụ. Gbakwunye leek na yabasị na ite ma gbanye ruo mgbe obi dị nro, ihe dị ka nkeji 5. Gbakwunye ntụ ọka ahụ na ite ma sie nri maka ihe dị ka nkeji ruo mgbe e webatara ya. Tinye celery na ọkụkọ ngwaahịa ma kwe ka mmiri ahụ bịa na obụpde.

1. Belata okpomọkụ na ọkara-ala na simmer kpuchie ihe dịka minit 10. Tinye anụ ezi (na juices) na bill na ite ahụ ma kpochie ya maka ihe dị ka nkeji iri anọ na anọ, na-emegharị oge ụfọdụ.

Kwadebe Avgolemono ihe

1. Site n'iji whisk, kụọ nsen na ọkwa ọkara ruo mgbe ị na-acha. Jiri nwayọọ nwayọọ hichaa ihe ọṅụṅụ lemon. Ladle otu iko nke ite na mmiri ntakịrị ntakịrị n'ime nchịkwa egg-lemon iji mee ka àkwá ahụ kwụsị.
2. Wepu ite site na ikpo ma gbakwunye akwa-lemon ngwakọta na-akpali nwayọ. Na-ekpo ọkụ na obere okpomọkụ ruo mgbe ihe oriri na-ebuwanye ibu ma na-ewe iwe. Kpachara anya ka ị ghara ikwe ka ihe oriri na-esi nri ma ọ bụ na àkwá ga-emegharị.
3. Eji oge nnu na nnu na ose ohuru di ocha dika o choro.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	945
Ọnụba abụba	62 g
Abụba buru ibu	22 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	29 g
Cholesterol	422 mg
Sodium	865 mg
Carbohydrates	17 g
Fri nri	3 g
Protein	77 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.