Nri akwukwo nri ndi ozo abuo

Ihe oriri na ọṅụṅụ, gụnyere m, na-agụnye ihe niile site na oké osimiri ma e wezụga maka salmon na ejiji ọcha. Amaghị m ihe mere m ji kpaa ụdị oriri ndị a, ma ọ na-arụ ọrụ maka m! Salmon bụ ihe dị n'ime ya, a na-ejikwa azụ a na-eji azụ eme ihe dị iche iche karịa ahịhịa, scallops, mọsel, clams, na ọbụna azụ dị ka tuna.

Mgbe ị zụtara ihe oriri na ọṅụṅụ, nye ya nyocha sniff mgbe niile. Erimeri ihe ndi ozo kwesiri imetu uzo ohuru, dika osimiri.

E kwesịghị inwe isi ísì: ọ dịghị anụ azụ, ọ dịghị ụra mmiri, ọ dịghịkwa ihe na-esi ísì dị ka ịcha ọcha ma ọ bụ iodine. Ihe ka ọtụtụ n'ime azụ azụ na azụmaahịa ịzụrụ bụ ndị a na-ekpochapu n'otu oge, ọ gwụla ma ị na-azụ ya n'ụgbọ mmiri, ya mere, egbula mmiri na-edozi nri. Were ya n'ụlọ ma sie ya n'ime otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ.

Ihe oriri na-ekpo ọkụ na-adịkarị mma karịa ka ọ dị ọhụrụ. Iji mee ka ọ dị mma, ka ọ dị na refrjiraeto n'abali. Enwela mgbe ị na-atụgharị azụ ma ọ bụ ihe oriri na mmiri. Ị nwere ike ịmị ahịhịa na scallops site na mmiri mmiri na-agba ọsọ na ha ruo mgbe ha na-thawed.

Ma kpachara anya mgbe ị na-esi nri ndị a dị ụtọ. Nri akwukwo ogwu ruo mgbe ha na-agbaghari ma gbanwee pink. Cook scallops ruo mgbe ha bụ opaque. A ghaghị esi ya na kịtịm ruo mgbe ọ ga-emeghe (tụfuo ihe ọ bụla na-adịghị emeghe). Ụfọdụ ndị na-eri eri tuna na swordfish dị obere, ma ọ bụ obere ihe, ma m na-ahọrọ ha nke ọma. Ịdị ọcha maka ụdị ihe oriri ndị ahụ dị gị mma.

Cheta, usoro ntụ ọka ise ndị a anaghị agụta mmanụ oliv, ntụ ọka, sugar, ma ọ bụ oge ọ bụla. A na-etinye nri ọhụrụ n'ime usoro nchịkọta gụrụ n'ihi na ọtụtụ ndị anaghị edebe ha n'aka mgbe nile, mana ị ga-enwe ezigbo ọkọnọ nke herbs na ngwa nri na kichin gị.

Nri akwukwo nri ndi ozo abuo