Nke a bụ ụzọ nri ngwa ngwa ma dị mfe nke anaghị eri anụ maka isi anụ anaghị eri anụ French yabasị ofe na ihe dị mfe ole na ole. Ọ bụghị ibu na-adọrọ mmasị uzommeputa, ma ọ n'ezie adịghị mkpa ịbụ. Ọ bụrụ na okpokoro gị fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ị na-eche ihe ị ga-eri maka abalị a, gbalịa ihe a na salad n'akụkụ na nri artisan na ị ga-enwe nri zuru ezu.
Otutu ntụziaka nke ihe ọṅụṅụ nke ihe ọṅụṅụ French na-adabere na nnukwu efere amịrị, mana iji ezigbo ihe oriri na-eri nri ga-enye ọtụtụ ekpomeekpo. Ụdị ihe oriri ọ bụla ga-arụ ọrụ dị mma, mana ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta onye na-eri anụ anaghị eri anụ na-edozi efere ma ọ bụ na-eri anụ anụ anaghị eri anụ, ị nwere ike iji ya.
Maka nsụgharị vegan, jiri chiiz soybe na mmiri vegan margarine (ma ọ bụ ọbụna mmanụ olive) kama nke butter. Achọrọ usoro nhazi a iji bụrụ onye aṅụrụma na onye anaghị eri anụ ma ọ bụ vegan ? Naanị lelee ihe ndị dị na broth akwukwo nri gị, dịka ụfọdụ ndị na-enweghị mmanya ma ụfọdụ adịghị. Ma ọ bụ, mee ka ọ bụrụ na ị chọrọ ijide n'aka.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 ijeri paụnd, sliced n'ime ibe
- 2 tbsp butter ma ọ bụ
- vegan margarine (amasị m Ala Balance)
- 5 iko ezigbo mma ike akwukwo nri efere
- nnu na ose na-atọ ụtọ
- 1/2 cup grated cheese
Otu esi eme ya
- Brown na eyịm na bọta ma ọ bụ margarine vegan na nnukwu ite ogwu, na-ekwe ka esi nri nke ọma ma ọ dịkarịa ala minit 10, ruo ihe dị ka minit 20, na-emegharị mgbe ụfọdụ. Mgbe minit 10-20, ị nwere ike itinye obere bọta ma ọ bụ margarine ma kpoo ha maka ogologo, ruo oge 20 ọzọ ma ọ bụrụ na i nwere oge, ma ịkwesighi.
- Gbakwunye efere akwukwo nri, kpochapu ite ahu iji wepu oberibe yabubata tinye n'ime ofe, wee kpuchie ya, ma kwe ka o kpochapu ihe ruru minit 10.
- Oge na-emesapụ aka nke nnu na ose, ma gbakwunye chiiz, na-ekwe ka ọ gbazee ubé. Jụọ ozi ozugbo.
Ije ozi: Na omenala, a na-esi nri ọgbọ French dị na ọkwá nke ọ bụla na sliced baguette n'elu, kpuchie ya na cheese, ma sie ya n'ime oven maka minit 10.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 1,112 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 8 g |