Ihe dị mfe nri aki oyibo ofe ihe omumu mere site na nwata na aki oyi na nri nke Thai ngwa nri, tinyere ginger (ma ọ bụ Thai galangal ma ọ bụrụ na ịchọta ya), ihe ọṅụṅụ lime, curry ntụ ntụ, cilantro na chili.
Jupụta ya na ọtụtụ ma ọ bụ dị ka obere veggies dị ka ị na-amasị. Ma eleghị anya, ụfọdụ elu ma ọ bụ ọka ụmụ ọhụrụ. Ma, n'ezie, ị nwere ike ime nke a na-atọ ụtọ aki oyibo Thai dị ka ị na-amasị site na ịmalite na chili na-ede ede!
Nke a bụ nri nri na-edozi ahụ nke na-abụ onye anaghị eri anụ, vegan na gluten-n'efu.
Leekwa: Otu esi emepe aki oyibo
Ihe Ị Ga-achọ
- 1
- obere aki oyibo
- 4 cloves garlic
- 2 tsp. ọka ginger (minced, ma ọ bụ galangal)
- 3 tbsp. ihe ọṅụṅụ lime
- 2 tsp. mmanụ olive (
- akpọrọ oyi , ma ọ bụ hemp ma ọ bụ flax mmanụ)
- 1 tsp. curry ntụ ntụ
- 1 usoro tomato
- 1/4 tsp. nnu
- 1/2 tsp. ose ọhụrụ chili (tinye ya, ma ọ bụ na-atọ ụtọ, m ji ose cayenne)
- 2 tbsp. ọhụrụ cilantro (chopped)
- Nhọrọ: mgbịrịgba ose (diced)
- Nhọrọ: akpọrọ tomato (chopped)
- Nhọrọ: mushrooms (thinly sliced)
Otu esi eme ya
Mepee aki oyibo ma kpochapu mmiri a ka o buru gi. Kpochapu anu, ma gbakwunye blender.Tinye garlic, ginger ma ọ bụ galangal, ihe ọṅụṅụ lime, mmanụ, curry ntụ ntụ, tomato, nnu na chili. Gwakọta ruo mgbe ire ụtọ na creamy. Gbanwee oge ị ga-atọ ụtọ.
Tinye cilantro na pulse ruo mgbe cilantro dị ntakịrị.
Wunye n'ime ihe ndị na-ebu ozi ma gbakwunye ihe ọ bụla ị chọrọ: mgbịrịgba ose, tomato na thinly sliced mushrooms na-arụ ọrụ nke ọma.
Nke a na-esite na aki oyibo na-arụ ọrụ nke ọma mgbe o nwetụrụ ohere ịmalite na nju oyi maka awa ole na ole ka ikwe ka ihe oriri ahụ setịpụ. Ọ ga-adị mma ịkwalite tupu ị na-eje ozi, Otú ọ dị, dị ka mmanụ na aki oyibo ga-esi ikewapụ.
Enwe gị nri nri Thai aki oyibo ofe! Yum!
Pịgharịa gaa ala maka mfe na ahụ ike (na n'efu!) Nri ntụ ọka nri nri na-agbalị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 880 |
| Ọnụba abụba | 72 g |
| Abụba buru ibu | 60 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 353 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Fri nri | 22 g |
| Protein | 13 g |