Mee Mbe na Uzo

by Jen Hoy

Oge Ntanetị Na-edozi Ndị Ọkachamara

Ndụ ndụ na-achọ ezigbo nlekọta oge, na nri ndị na-eri nri nwere ike ime ka ihe nrịba dị mma iji nweta nri dị mma karị mgbe oge ruru. Udia na stews na-eso abamuru site na ịnọdụ maka otu ụbọchị n'ime ngwa nju oyi gị ka flavors nwere ike gbazee. Ha nwekwara ike ịjụ oyi, n'ihi ya, ị nwere ike ịme mmiri ma ọ bụ ghaa ya ma mee ka ọ ṅachaa ya na ihe oriri maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Kasị mma, na-ejikọ aka na enyi gị ma gbanwee ọrụ n'ime ihe omume ọha mmadụ. Kesaa ihe oriri ahia, sie nri ma rie nri dị mma ma kewaa ihe oriri ndị ọzọ. Nke a bụ ụzọ dị ukwuu maka ndị ọkachamara na-eto eto na-eto eto iji chekwaa oge na ego ka ha na-azụlite ndụ ha na obi ụtọ ha. KWESỊRỊ jide n'aka na ị na-eme ka mmiri dị ala tupu ị na-emegharị. AKWỤKWU ihe na-ekpo ọkụ n'ime ngwa nju oyi na mkpuchi ahụ; ime otú ahụ ga-eme ka o siere uto n'ihi na okpomọkụ enweghị ebe ọ ga-aga. Ọ bụrụ na ịnweghị oge iji mee ka mmiri dị jụụ na-ekpo ọkụ, na-ekpuchi ite ahụ n'ụzọ ka ukwuu n'ime ụzọ na-ahapụ nnukwute ikuku n'olulu mmiri iji gbapụ.

01 nke 04
Akwukwo Ucha na Leek ofe
Harald Walker / Stocksy United
Ntụziaka dị mfe a ga-esi mee ka o siere snoo ma ọ bụ nke Cinderella (nke e sere onyinyo), na Hokkaido skwọsh, Red Kuri, Kabocha, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-acha odo odo. Skwọsh na ugu bara ọgaranya na nri, karịsịa beta-carotene, ma na-edozi ahụ ọkụ na afo. Ịchịkọta akwụkwọ nri na-emepụta ihe bara ọgaranya ma nwekwuo ihe dị mgbagwoju anya, ma na-eme ka o siere gị ezigbo ike: ihe niile ị na-eme bụ ịgbakwunye mmiri na-agbanye n'ọkụ. Ịnwere ike ịgbakwunye otu osisi nke Romesco Sauce mgbe ị na-eje ozi iji nyekwuo ọgaranya na ofe, mana anyị nwere mmasị na ya! Ọ bụrụ na ị na-achọ spicier na ihe mgbagwoju ekpomeekpo, gbalịa Thai Style Pumpkin ofe .
02 nke 04
Vegan Butternut skwọsh na Apple ofe na mgbanwe
Ihe omuma a, obere abụba, vegan butternut squash and apple soup uzomputa bu ọgaranya na beta-carotene, ma na-ewusi ike maka splin na mgbaze . Ọ zuru oke maka ịmalite ma mee ka usoro ahụ na- atụgharị ala ma kwesị ekwesị maka oge ọ bụla, gụnyere nri ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị naghị enwe obi ụtọ na onye ọka, jiri rosemary ma ọ bụ thyme kama.

Ihe ndị ọzọ na-esite na skwọsh gụnyere Mkpụrụ Grounding , Squash Winter Curred na Sweet Potato Stew, Sheresh Squash Southwestern obi ụtọ na Cumin na ọka , ma ọ bụ Tomato, Squash na akwukwo nri.
03 nke 04
Millet na akwukwo nri akwukwo nri
Ntụziaka a maka millet na akwukwo nri na-etinye ebe ahụ n'ụbọchị dị jụụ, ọ pụkwara ịbụ otu nri nke otu. Ọ bụ nhọrọ mma nri nri ụtụtụ. Ị nwere ike ịdị iche iche akwụkwọ nri dịka ihe ị nwere, ma ọ bụ ọnọdụ gị, mana jide n'aka na ị na-eji isi nke karọt / celery / yabasị mee ihe mgbe nile. Iri nri na millet na-agbakwụnye ihe oriri ọzọ na ofe.

Nri ọzọ a na-eri na ọka dị n'ime ya bụ Mushroom Barley Soup , nke a na-ewusi ike maka mgbaze na ihe magburu onwe ya maka iwuli ọbara.
04 nke 04
Ọkpụkpụ odo na ocha na-agba ọsọ
Ọdịdị dị nro na-agbakwụnye ihe na-egbu egbu ma na-eme nri na-esi ísì ụtọ nye obi ụtọ a na-enye obi ụtọ. Tinye elu na ite ma ọ bụ jeere ha ozi n'akụkụ ya na cornbread ma ọ bụ millet maka nri ụtọ, dị mfe nri abalị. Maka ofe na-agbanyekwu obere, gbalịa Efere Curred Red Lentil na Jalapeno . Mmiri Red Lentil nke dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa dị mfe karịa ọtụtụ bean bean, na-enwe mmasị dị mgbagwoju anya nke cumin na coriander nke mmetụ nke lemon na-eme ka ọ dị mma mgbe ọ na-eje ozi.

Enjoy similar articles

Newest

Users choice