The Dirty Douzen and the New Fifteen

Kwa afọ, Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Gburugburu Ebe obibi (EWG) chịkọtara ndepụta nke ụdị iri iri anọ na ise nke mkpụrụedemede ma tụọ ọnụ ọgụgụ nke ihe mkpofu pesticide ha nwere. A na-emepụta ihe niile na-emecha tupu a nwaa ya. Mgbe ndepụta a gbanwere site n'otu afọ gaa na nke ọzọ, ụfọdụ ihe na-agbanwe agbanwe: mkpụrụ osisi ndị na-egbukepụ egbukepụ nke ị na-ahụ n'ahịrị na-egbuke egbuke na ụlọ ahịa gị bụ otu n'ime ihe ndị kasị egbu egbu na-adị mgbe ha na-eto eto.

Snow Snow amaghị na ahịa ya ga-ebu ngwá agha maka eze ọjọọ ahụ! Osisi na akwukwo osisi na nkpuru-vine na-achota na ndepụta a. "Iri" iri na ise bụ "ihe dị ọcha" nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri-dịka ube oyibo, painiapulu, melon, ọka dị ụtọ na peas ụtọ - ya na ihe ndị dị egwu dị ka kiwi na asparagus. Ndekọ EWG dịka nke afọ 2013 bụ:

The Dirty Dozen:

* Apples
*Celery
* Strawberries
* Peach
*Akwụkwọ nri
* Nectarines (dị ka)
* Mkpụrụ vaịn (dị ka)
* Na-acha uhie uhie, oroma na odo ụtọ na-ede ede
* Nduku
* Blueberries
*Letus
* Kale / collard elu

M ga-atụnye akwụkwọ nri, tomato niile, unere, cucumbers, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ , cilantro, basil, elu osisi niile, carrots, cherị, kọfị, tomato na pears na ndepụta a. Ụfọdụ n'ime ndị a na-aga ma na-ekpochapụ iri na abuo, ụfọdụ (dị ka kọfị) anaghị achịkwa ya. Carrots na-eto n'okpuruala -n'ihi ya, ị na-amịkọrọ ihe toxins ọ bụla n'ime ala-ma bụrụ ihe oriri ụmụ anyị na-eri ọtụtụ.

Na mgbakwunye, jide n'aka na anụ gị, mmiri ara ehi / butter / cream / ice cream ; soy, nuts, applesauce (nke a kwesịrị ịbụ onye na-enweghị ihe ọ bụla), ihe ọṅụṅụ na osikapa bụkwa ihe ọma.

Enwere ala di ala n'etiti ogige abua a, ma achoro m iji nlezianya soro ebe a. Ndị òtù ezinụlọ braica-dị ka broccoli, kọlịflawa, na Brussels na-epulite-na-agbanyekarị na ụmụ ahụhụ, n'ihi ya enweghi ike ịgbasa ha, ma m ga-achọ ịzụta ihe ndị a ma ọ bụ site n'aka ndị ọrụ ugbo ala ndị na-anabata ihe ndị dị otú a.

N'otu aka ahụ, leeks, garlic na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ bụ ndị na-ere nri anụ, n'ihi ya, ịzụta ihe ndị a dị mma.

Iwu iri na ise dị ọcha:

* Eyịm
* Ụtọ ọka (ọ bụghị GMO)
*Ọkwụrụ bekee
*Ube oyibo
*Asparagus
* Ezi peas
*Mango
* Eggplant
* Azụ ahịa (ụlọ ahịa Mexico na-anụ ọkụ n'obi)
*Kiwi
*Kabeji
*Anyụ
* Ụtọ nduku
*Mkpụrụ osisi grepu
* Mushrooms

Ọ bụrụ na ịzụta n'aka ahịa ndị ọrụ ugbo gị, soro ndị na-ere ahịa kwurịta okwu. Ọtụtụ ugbo anaghị enwe ike ịgafe usoro nhazi organic, ma nwee usoro mmepe na- eto eto. Dịka ọmụmaatụ, ana m azụta mkpụrụ sitere na ubi mkpụrụ osisi nke na-azụ ahịa maka ọtụtụ ọgbọ. Ha na-eto mkpụrụ osisi nkume, citrus, mkpụrụ pọmigranet, tomato, mkpụrụ vaịn, fig na ihe ndị ọzọ. A naghị akwado ha ma ha ejiri mmiri na-egbu egbu na-esi na mmiri ozuzo ma na-eji ihe ndị ahụ eri afọ 60. Mkpụrụ n'onwe ya anaghị edozi ya ozugbo ma bụrụ ụfọdụ n'ime ihe kacha mma m rie. Ọtụtụ ndị ọrụ ugbo na-ebuli ọrụ ha (siri ike) ike ma na-enwe obi ụtọ ikwu banyere omume ha na-eto eto. Ọ bụrụ na ị jụọ ajụjụ na onye na-akwa nri na-achụpụ ma ọ bụ na-ekwu "oh ee, anyị bụ organic" na-enweghị akara ma ọ bụ nkọwa iji kwado onwe ha, na-aga n'ihu. O di nwute, enwere umu mmadu ole na ole ndi na-abanye ahia nke ndi oru ugbo ma wepu onwe ha dika ihe ha na-adighi.

Otú ọ dị, ozi ọma ahụ bụ na ọtụtụ ndị ọrụ ugbo na-eji obere ihe ọkụ eme ihe karịa nnukwu ugbo. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịjụ ajụjụ, gbalịa ịga n'oge elekere anya nke ọma mgbe ị ga-enwe ohere ikwu okwu. Mkpebi ị na-eme banyere nri na-emetụta gị, ụmụ gị, na ụmụ ụmụ gị. Ka anyị malite taa site n'inwe ezi mmadụ! Maka ama ọzọ gbasara ndepụta afọ a, lee The Dirty Dozen and the Clean Cifteen.