Mbufụt bụ otu n'ime nnukwu buzzwords n'ime obodo ahụike ahụike, ma ihe àmà na-arịwanye elu na ụfụ na-adịghị ala ala bụ na mgbọrọgwụ nke ọtụtụ, ọ bụrụ na ọ bụghị ọtụtụ, ọrịa na-ekwu. Ihe ka ọtụtụ n'ime ndị mmadụ na-ejikọta ọnọdụ dịka ogbu na nkwonkwo na IBS, ma anyị na-arịwanye elu na-aghọta na ọ dịkwa na ọrịa shuga, oke ibu, ọrịa obi, Alzheimer na cancer.
Ndị America na-adịwanye na-apụ na nri ha sitere na nri, nri anyị na-eri na-arịwanye elu, ihe oriri na abụba, na ihe oriri dị iche iche.
Nke a bụ uzommeputa nke na-adịghị ala ala. Ihe oriri na-egbochi ihe mgbochi nwere ike ịme ihe mgbaàmà dị jụụ, ma gbanwee mmiri na ọtụtụ nsogbu ahụike, na uru ndị ọzọ a na-enweta site n'ịbawanye ike na, n'ọtụtụ ọnọdụ, nhalata ọnwụ.
Usoro Ntuziaka:
Nri akwukwo akwukwo nri na mkpuru osisi: Nri iri ato nke ubochi nke erimoro na akwukwo nri ndi ozo, na-acho site n'umu ocha di iche iche ma gbakwunye na elu akwukwo. Rie nri 2-4 nke mkpụrụ osisi ọhụrụ, gụnyere apụl, pears, na ọtụtụ tomato maka eriri na antioxidants.
Mkpụrụ zuru ezu: Rie nri dịka atọ maka ụbọchị nke osikapa agba aja aja, millet, quinoa, amaranth, ma ọ bụ buckwheat (yana mkpụrụ ọka wheat dum, kamut, spelled, na oats ma ọ bụrụ na gluten abụghị nsogbu). Akara obere osikapa, soba ma ọ bụ udọn, yana pasta free na ọka gluten nwere ike iri ọkụ ma ọ bụ ugboro atọ n'izu. Nri ntụ ọka abụghị akụkụ nke ihe oriri na-egbu egbu .
Nri, Mkpụrụ Egwu, na Mkpụrụ Nkpọrọgwụ Nkpọrọgwụ : Otu ma ọ bụ abụọ servings nke agwa na otu na-eje ozi nke tofu, tempeh, edamame ma ọ bụ seitan (nke ikpeazụ ma ọ bụrụ na gluten na-anabata) kwa ụbọchị.
Erimeri anụ ọhịa: Salmon, sardines, anchovies, herring, na ụfọdụ shellfish. Zere ugbo zụlitere salmon Atlantic, ma zụta ihe oriri na-esi na anụ ọhịa ma ọ bụ na-akwado ya mgbe ọ bụla o kwere omume.
Ndị na-edozi ndị ọzọ: Ọ bụrụ na a kwadoro ya, 1-2 nri kwa izu, ihe ntanye n'efu; atụrụ ma ọ bụ ewu mmiri ara ehi; ma ọ bụ 1 na-eje ozi nke anụ anụ ndị dị ka anụ ọkụ na-enweghị anụ, nwa ehi ma ọ bụ nwa atụrụ.
Ụdị EFA na Ahụ Ike: Akụrụngwa abụba dị mkpa bụ isi ihe dị mkpa iji kpochapụ mbufụt, a pụkwara iwere ya dị ka mmanụ dị ọcha, mmanụ krill, mkpụrụ osisi currant, borage, ma ọ bụ omega flax. A obere mkpuru mkpụrụ na mkpụrụ osisi kwa ụbọchị, karịsịa walnuts, flax, chia, hemp ma ọ bụ almọnd bara uru. Ihe ọka Brazil nwere nnukwu selenium (na-eri 2-3). Mkpụrụ vaịn (nke e jiri mee ihe n'Ịtali maka afọ) dị mma maka nri. Jiri olive, ube oyibo, ukpa, hazelnut, na mmanu sesame maka ejiji na ekpomeekpo. Debe ube oyibo na mmanu mmanu ka ha di ndu ngwa ngwa. Buru n'obi na nnu, oka, canola, na mmanu a kpoghariri na-emekarị ka ha gbanwee ma mee ka ha nwee mmetuta.
Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya: Na-aṅụ ọtụtụ mmiri a kwakọbara ma ọ bụ dị mma nke ọma mmiri, nakwa dị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii.
Desserts na-ahụike: Akụkụ dị nta nke mkpụrụ osisi akọrọ, mkpụrụ osisi sorbet, mkpụrụ osisi, ma ọ bụ akụkụ ole na ole nke chocolate chocolate bụ nhọrọ niile a na-anabata. Mkpụrụ osisi na-acha ọkụ kwesịrị ịbụ ihe oriri, ndị a na-ejighị mmiri na ndị na-adịghị atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-eri chocolate, jide n'aka na ọ bụ organic na ọ dịkarịa ala 70% cacao.