Gwa na Gluten-Free Scalloped Poteto na-eme ka akụkụ nri mara mma nke zuru okè maka oge pụrụ iche na menus ezumike. Ọ bụ ihe dị mfe na-edozi ahụ ma dị obi ụtọ nke ga-enye ìgwè mmadụ nri ma ọ gaghị emebi ego.
Ọka Mmiri Riz Sweet nwere ogo starch dị elu karia osikapa osikapa mgbe nile, nke mere ka o buru oke ohia. Ekwela ka "nzuzu" nzuzu gị, ezie. Ntụ ọka a anaghị atọ ụtọ. Osisi Osika Ori Ocha na-aru oru nke oma inye aka inye ihe ndi a na-esi na ya. Ọ na-arụ ọrụ nke ọma dịka onye na-esi ísì ụtọ maka nri ndị ọzọ, oke, dị ka gluten-free bechamel.
Ngwongwo a ga-abụ onye na-ekpori ọnụ na nnọkọ gị nke ọzọ, nri nri nke mmadụ ọ bụla nwere ike ịnụ ụtọ, ọ bụghị naanị ndị na-agụghị mmanya.
Maka nsụgharị mmiri ara ehi nke nchịkọta a, dochie mmiri ara ehi na bọta na ihe kachasị amasị gị na mmiri ara ehi. Ị nwere ike ma ọ bụ ịhapụ chiiz ma ọ bụ jiri ndozi Cheddar enweghị mmiri ara ehi .
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 peeled, thinly sliced
- Yukon ọlaedo ma ọ bụ poteto Russet
- 1/4 cup (1/2 stick) cubed butter or
- breeze-free butter dochie
- 2 tablespoons finely minced fresh pasili
- 2 - 2 1/2 iko mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi na-adịghị mmiri ara ehi dochie (ọzọ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji kpuchie poteto)
- 3 ntụ ọka egisi osikapa
- 1 1/2 - 2 teaspoons nnu
- 1/2 teaspoon ose oji
- 1/2 iko shredded Cheddar cheese
- 1 cup cubed cooked gluten-free ham (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Achịcha ọkụ na 350 F / 176 C. Kwụsị efere efere 9x13 nke dị arọ.
- Ngwunye 1/3 nke sliced nduku gburugburu ala nke efere, dịtụ na-ekpuchi poteto. Icha ihe dị ka 1/3 cup cubed na-agbanye okpukpu ala oyi akwa (nhọrọ). Wụsaa nnu na ose, tinye pasili na ntụpọ ihe dịka 1/3 nke butter butter. Tinyegharịa ọkwa. Wụsa n'elu oyi akwa na cheese na paprika.
- Ghichaa osikapa osikapa ocha na ihe dika 1/2 iko mmiri ara ehi ruo mgbe irechapu na lumps ga-ala n'iyi. Tinye mmiri ara ehi na-edozi na whisk. Wunye n'elu poteto ma tinyekwuo mmiri ara ehi ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji kpuchie elu poteto.
- Na-asa na oven preheated maka 1 hour, ma ọ bụ ruo mgbe nduku dị nro mgbe a tụrụ ya na ndụdụ na n'elu bụ aja aja aja.
- Kwe ka ọ nọdụ ala n'ihe dị ka minit 20 tupu ị na-eje ozi.
Ncheta: Gbalịa hụ na arụ ọrụ gị, arịa, pans na ngwaọrụ enweghị nke gluten. Na-agụpụta aha ngwaahịa mgbe niile. Ndị na-emepụta ihe nwere ike ịgbanwe usoro nke ngwaahịa na-enweghị ọkwa. Mgbe obi abụọ adịghị, ịzụtala ma ọ bụ jiri ngwaahịa rụọ ọrụ tupu ị kpọtụrụ onye na-emepụta maka nkwenye na ngwaahịa ahụ enweghị nri gluten.
Ezuru Stephanie Kirkos
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 310 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 625 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 10 g |