Ya mere, olee ihe na-eme ka nri "zuru oke"?
Echiche bụ isi bụ na a dịghị egbochi nri niile n'enweghị ihe ọ bụla. Efere ntụ ọka, sugar, osikapa osikapa, ọka a na-atụkarịsị oyi, ndị na-egbu nri, na ọtụtụ ihe oriri ndị a kwakọbara. Nri zuru oke gunyere nkpuru (dika oka osisi nile, aja aja na osika ohia, quinoa, millet); nri ma ọ bụ obere mkpụrụ na akwụkwọ nri; ejide anụ ma ọ bụ na-emepụta ihe oriri na-edozi ahụ; eme ka ihe ndi mmadu buru; organic, ngwaahịa ndị na-eri nri na-enweghị ọgwụ na ntan na-enweghị onwe ha. Nri oriri anaghị enwe nchebe, wee nwee ndụ dị mkpirikpi.
Nri na nri zuru oke pụtara na karia imepe mac na cheese mix, anyi na akwadebe pasita na ihe ndi ozo n'aka. Kama nchịkọta ofe, anyị na-akwadebe ofe e ji eme nke a na-eme n'ụlọ nke nwere uru bara uru dị ukwuu karị, ọ na-ejikwa ọhụụ ọhụrụ. Kama ị na-esi anụ ọkụkọ azụmahịa dị ka Perdue ma ọ bụ Tyson (nke a na-ejikarị ọgwụ nje, ọgwụ ndị na-eme ka mmiri ọgwụ, hormones, ma zụlite ya na "ụlọ ọrụ mmepụta" ọkụ) anyị na-azụta nnụnụ site n'aka onye ọrụ ubi ma ọ bụ onye na-ahụ maka ihe ọkụkụ.
Nri oriri dum na-apụtakwa na ị nwere ike ịghọta ma kwupụta okwu ọ bụla na listi ihe oriri. Achịcha achicha kwesịrị ịkọ ntụ ọka; yist ma ọ bụ mmalite; nnu; mmiri; na mgbe ụfọdụ akụ, mkpụrụ, mkpụrụ ọka dum na / ma ọ bụ mmanụ. Ọ bụrụ na ị na-ahụ ihe na-eji aha ogologo na mgbagwoju anya, ha bụ ihe mgbakwunye, nri ihe oriri, ma ọ bụ agba agba.
A ghaghị izere nke a ma ọ bụrụ na o kwere mee.
N'ikpeazụ, ọ dị mkpa ịghọta na onye ọ bụla n'ime anyị nwere usoro mkpụrụ ndụ pụrụ iche. Ọ bụghị ihe ezi uche dị na ọtụtụ ndị mmadụ na-adabere na nri ndị Japan na-edozi ahụ ma nọgide na-enwe ezi ahụike, n'ihi nnukwu ihe oriri na nnu na nnu. Ihe anyị nwere ike ime bụ ịmata na nri nke nri na-edoghị oke (mkpụrụ osisi dum, akwụkwọ nri, mkpụrụ na mkpụrụ, mkpo nri na akwukwo nri akwụkwọ nri) nke mkpụrụ obere mkpụrụ osisi na anụ ndị na-ejighị anụ ọkụ na-agbakwunye, (dabere na ihu igwe, ikike iwu anyị na ike ịme ihe ndị a nri) nwere ike ịmepụta ntọala magburu onwe ya maka ahụ ike na ogologo ndụ.
N'akwụkwọ ya Healing with Whole Foods, Paul Pitchford na-ede, sị: 'Otu n'ime ndị nkụzi mbụ macrobiotic, George Osawa, weere onye ọ bụla nwere ezi ahụike ma nwee obi ụtọ ịbụ macrobiotic n'agbanyeghị ihe ọ na-eri. "Ịbịakwute nghọta miri emi nke ihe arụ ọrụ maka ahụ anyị, ịmụta ige ntị na usoro nduzi anyị, na ịzụlite ma na-etinye uche na mmata nke mmụọ niile na-eme ka mmekọrịta anyị na-eme ka anyị nwekwuo ahụike, ọmịiko, na nghọta.