Mgbe m na-eguzogide ruo ọtụtụ afọ, ekpebiri m ịme ụzọ nchịkọta nke mgbochi mmiri ara ehi, mmiri ara ehi almond. M na-emekarị ya ka ọ bụrụ ihe na-emetụ aka na vanilla, ma ọ na-atọ ụtọ na cacao, cinnamon, nwanyị na ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ sitere na mmanụ aṅụ, iji maple syrup na ụbọchị. Ihe niile ị chọrọ bụ blọọtọ, mmiri dị ọcha na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi ma ọ bụ akwa nke cheesecloth. Nsogbu m ugbu a na-ezube na ụlọ: ezinụlọ m na-ekpori ụtọ ụtọ dị nro nke a na-ahụ n'ụlọ, nke nwere ịhụnanya. Mmiri ara ehi a bụ nnukwu isi maka ire ụtọ, mmiri na mmiri .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ½ iko ntụ ọka almọnd na-egbuke egbuke *
- 1 iko a na-eji mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ghee
- 6 iko nke ẹdụk ma ọ bụ mma mma mmiri mmiri
- 4 ama akara ọhụụ OR 1 pasent nke mmanụ aṅụ, agave ma ọ bụ maple syrup (nhọrọ)
- Obere ncha nke nnu nnu
- N'ihi na flavorings nhọrọ:
- 2 tablespoons raw cacao ntụ ntụ
- 1 ½ teaspoon ọcha vanilla wepụ ma ọ bụ mkpụrụ si 1 vanilla bean
- 1 teaspoon ala pawuda tinyere ¼ teaspoon ala nwanyi ma ọ bụ nutmeg
Otu esi eme ya
- Sook almọnd n'abali na ihe dị ka iko isii. Nke a na - ahapụ phytic acid, onye na - emepụta enzyme nke nwere ike igbochi mgbaze.
- Ghaa mkpụrụ ahụ ma tụfuo mmiri ahụ.
- Rịsị mkpụrụ ahụ nke ọma ruo mgbe mmiri na-agba ọsọ.
- Tinye mkpụrụ, aki oyibo, iko isii nke mmiri a kpochara akpụ, ụbọchị na nnu mmiri na blender. N'oge a, m na-achọ ka ngwakọta na-anọdụ ala maka otu awa iji kwe ka aki oyibo na ụbọchị gụọ ya. Nke a bụ nhazi nhọrọ kama ọ na - eme ka mmiri ara ehi dị mfe karịa ihe na - emekarị.
- Ngwakọta ruo mgbe ezigbo ire ụtọ na creamy. (Nke a ga-ewe oge n'ogo oge).
- Ghota mmiri ara ehi site na mmiri ara ehi n'ime mmiri iko dị ọcha.
- N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji ọtụtụ akpụkpọ cheesecloth, ihe na-acha odo odo, kọfị "ihe nkedo" ma ọ bụ eriri (colador de cafe), ihe niile dị n'Ịntanet ma ọ bụ na ngwaike mpaghara gị ma ọ bụ ụlọ nri nri ahụike.
- Mmiri ara ehi ga-edebe ihe dị ka ụbọchị anọ na friji.
Na-eme ihe dị ka iko 5
* Nke a bụ ụdị creamy; ị nwere ike ịgbakwunye iko mmiri ọzọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta mmiri ara ehi ma ọ bụ nke na-edozi ahụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ihe yiri ọkara na ọkara ma ọ bụ ude mmirimmiri, belata mmiri na ọkara. Ọ bụrụ na ị nwere Vitamix ma ọ bụ Blendtec blender, ọ ga-ekwe omume iji zere imebi mmiri ara ehi ahụ, ma ị ga-enwe ntakịrị ihe fọdụrụnụ. Ọ bụrụ na ị na-eme ya, a ga-esi na pịpị na-amịpụta ala ma jiri ya mee ihe maka ntụ ọka.
Copyright 2012 site na Jen Hoy
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 931 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 7 g |