Nye ụfọdụ ndị, akụkụ kacha mma nke achịcha bụ eriri ya. Nye otutu ndi mmadu, ntutu a di nma, ma na-adi uto n'ebe o bula bu ihe na-adighi nma. Ị nwere ike ịnwe ihe kachasị mma, ma ọ bụrụ na achicha ahụ adịghịzi, ihe oriri niile nwere ike ịda mbà. Nke a zuru ezu uzommeputa na-eme ka pastry maka abụọ crust achịcha. Iji mee otu achịcha na-emepụta ihe, ọ dị mkpa ka a kpochapụ ihe ndị ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 2/3 iko ntụ ọka
- 1 teaspoon nnu
- 1 cup shortening
- 1/2 iko 2 mmiri tablespoons (oyi)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere na waya na-awụnye ọnụ na ntụ ọka na nnu. Tinye nnukwu efere ahụ n'ime friji. Nweekwa ihe mkpụmkpụ dị na refrjiraeto. Nyochaa mmiri ahụ n'ime iko iko . Tinye ya na friji. Kpoo ihe ndia nile ma o buru ihe di otu awa.
- Wepu ntụ ọka ntụ ọka ahụ ma belata site na friji ahụ. Ebilata n'ime ntụ ọka ma ọ bụrụ na ị na-eji breeze pastry ma ọ bụ akara abụọ n'ime uwe ejiji. (Ndị na-edozi nri na ndị na-edozi ihe oriri nwere ike ịrụ ọrụ.) Ozugbo ntụ ọka / ntụsị aka dị ka pel, nwuo na ọkara nke mmiri na ndụdụ. Nọgide na-agbakwunye mmiri zuru ezu iji jide achịcha dị iche iche iji mee bọọlụ abụọ, otu buru ibu karịa nke ọzọ. Bọọlụ ndị na-adọrọ adọrọ n'ime 1/2-inch oké gburugburu disks. Kechie na plastik ma weghachite na nju oyi maka nkeji iri atọ (maọbụ ruo ụbọchị abụọ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ ruo ọnwa atọ.)
- Sụgharịa ọrụ gị na elu ụlọ. Kwuo otu bọl n'otu oge, na-ahapụ onye nke ọzọ n'ime ngwa nju oyi. N'ịga site n'etiti, gbanwee gburugburu 2-sentimita sara mbara karịa efere achịcha. Gwakọta mgwakota agwa n'elu nkoghari. Kpoo ya n'elu efere. Ogo ga-abụ ọbụna ihe nkedo achịcha. Ejupụta achịcha. Nyefee blọọgụ nke abụọ dị ka nke mbụ. Debe n'elu nkpuchi. N'elu ahụ, ị ga-enwe 3/4-anụ ọhịa ahụ. Akara akwa jikọrọ ọnụ na ala. N'ogige atụrụ na-ekpuchi mgwakota agwa. Akpa ihu ọchị dị ka achọrọ. Mepee slits n'ime elu iji kwatuo uzuoku. Nri dị ka ntụ ọka.
Maka otu obere achicha:
- Ọkara ihe ndị ahụ. Mgbe ị na-etinye pastry na pan pan, belata ọnụ ya na 3/4-anụ ọhịa. N'ogige atụrụ n'okpuru na ọjà. Na-eri dị ka a na-agwa gị site na ntụ ọka.
Obere Ntucha nke Achịcha Achịcha
Kwesịrị ịchọta ntụ ọka dị mma iji gaa na ntụ ọka gị zuru oke? Gbalịa otu n'ime ihe ndị a:
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2246 |
| Ọnụba abụba | 218 g |
| Abụba buru ibu | 70 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 98 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 1,414 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 8 g |