Ihe na-atụ ụra na-eme ka mpempe mmiri na-agba mmiri na batrị mmanya, bụ nke a na-ejikarị na-eto eto ruo mgbe beetroot weere ọnọdụ ọhụụ ka ọ bụrụ ihe oriri nke nkata ihe oriri na Britain. Ọ bụ ihe ijuanya na ọtụtụ kwụsịrị na-eri ihe ndị a na-akpọ pickled mgbe nchịkọta ghọrọ ụzọ kachasị mma iji esi nri ndị ahụ na-acha uhie uhie. Ọbụna sie beetroot, ọ bụ ezie na ọ dịkarịrị mma karịa pickled na-ewepụ ma ọ bụ karịa.
Iji nweta obi ụtọ zuru oke na ịdị mma nke ihe oriri a dị mma, mgbe ahụ gụchaa ya. Dịka ị pụrụ ịhụ na nchịkọta ihe a na-eme n'ọkụ, ọ dị mfe ma kwụ ọtọ, na ya pụta, beets nwere ụtọ ụtọ dị ụtọ na enweghị nkwenye na ederede.
Beetroot kacha mma a ṅara n'ọkụ na akpụkpọ ahụ, nke a na-ewepụ ngwa ngwa ozugbo a na-esicha ya. Kpachara anya ka ị ghara imebi akpụkpọ ahụ mgbe ị na-asacha ya ma ghara ịkpụcha mgbọrọgwụ wee hapụ ma ọ dịkarịa ala 1 "/2.5cm nke stalk n'elu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ịgba agba agba, ọhụrụ
- ndị na-ekpo ọkụ
- 3 nkeji
- extra virgin olive oil
- 1 teaspoon Maldon ma ọ bụ salkes salt sea
- 2 sprigs
- ọhụrụ gị
Otu esi eme ya
Gwa ya oven ruo 400F / 200C / Gas Mark 6
- Jiri nlezianya hichaa mkpuru mmiri nke mmiri na-ekpo ọkụ ma kpochaa ya na kichin kichin. Beechapụ epupụta na-ejide n'aka na ị ga-ahapụ ma ọ dịkarịa ala 1 "/2.5cm nke ọka ahụ, ọkacha mma nke nta. Kpachara anya ka ị ghara ịkpụ akpụkpọ ahụ, ọ bụrụ na i mee ya, ha ka ga-atọ ụtọ ma ọ ga-efunahụ ụfọdụ.
- Debe beets na nnukwu anụ a na-amị ihe, fesaa ya na mmanụ olive, tụgharịa mmanụ na mmanụ iji hụ na e kpuchiri ha. N'ikpeazụ, fesaa na mmiri nnu na thyme.
- Na-esi na oven mee tupu oge 40 - 45 ma ọ bụ ruo mgbe beets dị nro kama ọ bụghị nke ahụ. Wepu ntan ahụ site na oven, wee hapụ beets ka ajụkwa.
- Ozugbo emere ka ọ dị mma, kpochapụ akpụkpọ anụ ahụ na otu kichin kichin, ọ ga-abịa ngwa ngwa. Nakwa, yikwasị gị ákwà mkpuchi mgbe ị na-eme nke a ka ị kwụsị aka gị ịgbanwu uhie. Beechapụ mgbọrọgwụ na stalks wee jiri dị ka achọrọ.
- Achịcha a na-agbachasị agbachapụrụ nke ọma mgbe a kụrụ ya n'ime cubes ma ọ bụ mpekere. Tinye ihe mpempe akwụkwọ ahụ n'ime akpa ihe nzacha mkpụrụ zipụ ma gwuo. Ha ga-eme nke ọma ruo otu ọnwa.
- Mgbe ị dị njikere iji beetroot, wepụ ha site na friza ma wepụ nwayọọ nwayọọ n'ime ngwa nju oyi. Jiri ya mee ka ị ghee ya, ị gaghị enwe ike ịkọ ihe dị iche.
Achịcha beetroot na-arụ ọrụ nke ọma na cheese cheese na oge okpomọkụ, na salad, jiri ọkụ na-ekpo ọkụ ma na-arụ ọrụ na pasta ndị ọhụrụ ruccola / rọketi, dị ka nri n'akụkụ ya na anụ ọ bụla, ma ọ bụ naanị na ha onwe ya na mmanụ na-esiwanye mmanụ, yum.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 794 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 4 g |