Nke a bụ Granny Smith Apple Pie bụ ihe ị na-ele anya mgbe ị nụrụ okwu "apple pie." Achịcha ahụ bụ okpukpu ahụ, na-eme ka sugar sugar crack, na njuputa jupụtara tart, kemmiri apụl.
Ụdị a na-eji apụl Granny Smith, n'ihi na ha na-eji ọdịdị ha eme ihe nke ọma mgbe ha na-aṅụ mmiri, dị mfe ịchọta na ụlọ ahịa nri, ma nye ya ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta Granny Smiths, maọbụ ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ apple gị na-ejuputa na ọ dị ụtọ, chọpụta apụl dị ka Galas, Pink Ladies, ma ọ bụ Honeycrisps.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Achịcha Mpụ:
- 2 iko 2/3
- ntụ ọka
- 1 teaspoon nnu
- 1 cup shortening
- 1/2 iko gbakwunyere 2 mmiri oyi dị na tablespoons
- Maka Apple Pie Na-ejuputa:
- 6 iko apụl (peeled na sliced Mịm Smith ma ọ bụ bọlbụ ndị ọzọ)
- 1 cup shuga aja aja (karịa ma ọ bụ na-erughị dị ka uto,
- juru )
- 2 tablespoons
- ntụ ọka
- 1/2 teaspoon nnu
- 1 tablespoon
- ihe ọṅụṅụ lemon
- 1/2 teaspoon
- na cinnamon *
- 1/4 teaspoon
- nri
- 1 tablespoon butter (oyi)
- 1/4 iko mmiri ara ehi
Otu esi eme ya
Iji Mee Mbe Achịcha:
- Na nnukwu nnukwu efere na waya whisk, mee ka ntụ ọka na nnu sie ọnụ. Debe nnukwu efere ahụ n'ime friji. Nweekwa ihe mkpụmkpụ dị na refrjiraeto. Nyochaa mmiri ahụ n'ime iko iko . Tinye ya na friji. Kpoo ihe ndia nile ma o buru ihe di otu awa.
- Wepu ntụ ọka ntụ ọka na mkpụmkpụ nke friji. Bee ihe nkenke n'ime ntụ ọka ma ọ bụ iji pastry breeze, akara abụọ n'ime ejiji ma ọ bụ ihe nhazi nri. Tinye 1/2 iko mmiri oyi. Mix ruo mgbe ngwakọta na-etolite bọl. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinyekwuo mmiri. Ọ bụrụ na ejiri mmiri dị ukwuu gbakwunye obere ntụ ọka n'otu oge. Kewaa achịcha achịcha achịcha na ọkara na-eme bọọlụ abụọ.
- Sụgharịa ọrụ gị na elu ntụgharị. Ọ na-amasịkarị m ịnweta obere efere ntụ ọka na tebụl ma ọ bụrụ na achọrọ ntụ ọka. Naanị cheta ọtụtụ ntụ ọka ga-eme ka achịcha achịcha gị na-agabiga. Na-arụ ọrụ mgwakota agwa ga-emekwa ka ọ siri ike.
- Gwa otu ihe na pastry na oge, na-ahapụ onye ọzọ n'ime ngwa nju oyi. N'ịbụ onye si n'etiti achịcha pastry ahụ pụta, mee ntụgharị 2-sentimita sara mbara karịa efere achịcha. Gwakọta mgwakota agwa n'elu nkoghari. Kpoo ya n'elu efere. Ogo ga-abụ ọbụna ihe nkedo achịcha. Mee ka achịcha ahụ jupụta.
- Ọkụ ọkụ na-ezuru na 425 F.
Iji Mee Mbe Na-ejuputa:
- Tinye mkpụrụ osisi apụl n'ime nnukwu nnukwu efere. Tinye shuga shuga, ntụ ọka, nnu, ihe ọṅụṅụ lemon, pawuda na nutmeg. Gbalịa ikpuchi apụl kpamkpam na ngwakọta shuga shuga. Wunye apụl ngwakọta n'ime azụ. Bee ihe bọta n'ime obere aka. Gbasaa ha na apụl.
- Ghaagharịa bọmbụ nke abụọ * dị ka nke mbụ. Dina n'elu n'elu ihe nhicha. N'elu ahụ, ị ga-enwe 3/4-anụ ọhịa ahụ. Akara akwa jikọrọ ọnụ na ala jikọrọ ọnụ. N'ogige atụrụ n'okpuru mgwakota agwa. Na-emegharị ọnụ dịka achọrọ. Mepee slits n'ime elu iji kwatuo uzuoku.
- Jiri ahịhịa pastry na-ehicha ya na mmiri ara ehi. Gwunye shuga n'elu. Nri achịcha maka minit 15. Wepu ya na oven ma kpuchie mpempe n'èzí iji gbochie ya ọkụ. Mechie achịcha maka minit 25 ruo 30 ọzọ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Ọnụba abụba | 21 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 2 g |