Ya mere, nke a bụ ihe m na-eji akara cherry: Mgbe cherị dị ụtọ n'oge, ha bụ nri zuru oke n'ụwa. Agaghị m atụ nrọ ha. Ma ebe ọ bụ na cherị dị ụtọ nọ n'oge maka ma eleghị anya ọnwa kachasị mma na ọkara nke afọ, enweghị m ọnọdụ ị ga-esi na-eme achịcha.
Ma nke ahụ ka na-ahapụ ọnwa ndị ọzọ ọ bụla nke afọ, karịsịa ọdịda na oyi, otú ahụ maka m, cherị kacha mma maka cherry achịcha ga-abụ tart cherị. Ndị ọhụrụ dị oke mma, ya mere ha bụ ndị oyi kpọnwụrụ. Mkpọchi ndị dị obere adịghị mma, ma ha ga-arụ ọrụ. Ihe ọ bụla ị na-ahọrọ, dị nnọọ rịba ama na ha enweghị obi ụtọ.
Ebe ọ bụ na nke a bụ okpukpu abụọ okpukpu abụọ, ị ga-achọ ọkwa zuru ezu nke ihe a na- esi ísì ụtọ. Ma ebe ọ bụ na ịchọrọ ka eriri elu karịa flakier karịa ala, ị ga-enwe ike ịmepụta batrị abụọ, otu nke bekee a na-egbutu na nke ọkpụkpụ ọka, na otu nke bekee a na-egbutu ya. Onye nwere nnukwu lumps ga-abụ flakier, ị ga-ejikwa nke ahụ maka n'elu jikọrọ ọnụ. Ihe dị ala mkpa ka ọ ghara ịdị obere ka ọ ghara ịchọta.
Ihe nke a pụtara bụ na ị ga-enwe mgwakota agwa iji mee pies abụọ, ị ga-enwekwa ike ịme ihe nchịkọta abụọ a n'ụzọ dị mfe. Ma ọ bụ, ị nwere ike ịzụta otu eriri na-eme tupu e mebie ya ma mee ka ọkpụkpụ gị dị ọcha maka n'elu.
Site n'ụzọ, isi ihe na-eme ka eriri akpụkpọ anụ na-eji butter butter, na-egbutu ya n'ime ntụ ọka gị ka o wee bụrụ lumps nwere ike. Nke a bụ ihe na- adọrọ adọrọ maka ịcha bọta na m mụtara n'aka enyi m na-eme achịcha. Ntuchi na-eme ka eriri flakier, ọ dịkwa mfe ịrụ ọrụ. Ma butter na-enye ihe kacha mma ekpomeekpo. Ụfọdụ ndị na- eji nchikota nke abụọ .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 eriri achịcha na-acha ọcha (lee n'elu)
- 4 iko tart cherị (oyi kpọnwụrụ, unsweetened)
- 3/4 na 1 cup shuga (gbakwunyere ihe maka sprinkling)
- 1/4 iko cornstarch
- 1/4 teaspoon nnu
- 1 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ tablespoons
- 1 teaspoon almọnd wepụ
- 1 tablespoons butter (bee n'ime cubes)
- 1/4 iko mmiri ara (dị ka ọ dị mkpa maka ịmị ọkụ)
Otu esi eme ya
- Kpoo oven gị na 425 ° F.
- Kwụsị ma kpoo cherị. Mgbe ahụ jikọta ha na nnukwu nnukwu efere na iko 3/4 shuga, gụnyere ọkastach, nnu, ihe ọṅụṅụ lemon na almọnd wepụ. Gbalịa ijikọta ya, ma detụ ya ụtọ. Tinye sugar ọzọ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma bido ka ị gbakọta.
- Kewaa mgwunye ahụ na ọkara, ma tụgharịa ọkara ọ bụla n'ime gburugburu nke dị ihe dịka ⅛-anụ ọhịa na 12 sentimita asatọ. Kwunye otu gburugburu n'elu efere 9 nke anụ ọhịa. Pịa igwe mgwakota ahu nile gbadaa ala n'egbasaghi ya.
- Juputa ogbe mmiri a na-eji okwute nke udara na ichota na cubes nke butter.
- Ghichaa akụkụ nke ala ahụ na mmiri ara ehi iji mee ka ọ dị ọcha, nke ga-enye aka nweta ezigbo akara na n'elu jikọrọ ọnụ.
- Ugbu a, dakwasị ọnụ n'elu ala ma pịa ebe dị ike iji kpuchie ha. Mpụ omee na mkpịsị ụkwụ iji kpochapụ ihe mgbochi ahụ, ma ọ bụ na-egbu egbu n'akụkụ gị. Bee obere obere slits n'ime eriri elu ka ikwe ka steam kwupụta.
- Ghichaa ya na mmiri ara ehi ma fesaa ya na sugar.
- Gbanye achịcha ahụ na oven ma mee ihe dị ka nkeji iri atọ ma ọ bụ ruo mgbe eriri ahụ dị nchara na-acha aja aja. Jụụ na eriri waya maka awa 2 tupu slicing.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |