Nwere ndị ọbịa abalị ị ga-amasị ịmasị? Ụlọ gị ga-esi ísì Chineke mgbe ọ na-esi nri nke a na-efere, ma ị nwere ike ibuli ya elu ka ọ bụrụ ndị enyi gị nri abalị. Enwere ike iji ogwu ma ọ bụ nke ọhụrụ (na shea) - Crab Crab ma ọ bụ Crab Crab bụ ihe na-atọ ụtọ, ma ọ bụ mee ka ọ dị mfe ma mee ya na eriri ụkwụ. Na efere a dị ezigbo mma, ọ ga-abụ na ị ga-adị na ntụziaka gị mgbe ebighi ebi - ma mee ya mgbe niile!
Crab Nri Atụmatụ:
- Site na uzommeputa a, ị nwere ike ịhọrọ nro , uzuzu, ma ọ bụ ime ka nsị - lee n'okpuru maka ụzọ nri dị iche iche.
- Nye nri na-edozi ma ọ bụrụ na i nwere otu, dịka ọ na-esiri ike ịkụbi ihe ọ bụla mgbe ụfọdụ. Ọzọkwa, osisi satay dị nnọọ uru maka ịkwanye anụ ahụ na-esi ike n'igbu.
Ihe Ị Ga-achọ
- Mkpụrụ Crab Crab ma ọ bụ Crab Crab (Pentikọl 2) ọhụrụ ma ọ bụ oyi (ma ọ bụ ezu maka otu ma ọ bụ otu)
- 1 1/2 2 iko mmanụ (nhọrọ ma ọ bụrụ na miri-frying)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 ọhụrụ chili (minced)
- 1 mkpịsị aka ukwu
- galulu ma ọ bụ ginger (sliced into pieces match-like pieces)
- 2 teaspoons 2 tablespoons
- chili ihendori , nụrụ ụtọ
- 1/4 iko ketchup ma ọ bụ tomato ihendori
- 1 tablespoon soy ihendori
- 3 tablespoons
- azụ azu
- 1 1/2 iko
- efere ọkụkọ
- 1 tablespoon cornstarch (nke mejupụtara na mmiri 4 tablespoons)
- 1 egg
- 3 mmiri (green) eyịm (finely sliced)
- 2 shallots, minced, ma ọ bụ 1/2 nri yabasị (chopped)
- 3 na 4 tablespoons mmanya ọcha ma ọ bụ na-acha ọcha na-emepụta mmanya
Otu esi eme ya
- Wụnye wok ma ọ bụ frying pan na ọkara-elu okpomọkụ. Duru na 2 tablespoons mmanụ ma gbanye gburugburu, wee tinye shallots ma ọ bụ yabasị, garlic, chi uhie, na galangal ma ọ bụ ginger. Ghichaa nkeji 2 ruo 3, na-agbakwunye ụcha mmanya ọcha na pan mgbe ọ na-akọrọ.
- Gbakwunye efere ọkụkọ, chili ihendori, ketchup (ma ọ bụ tomato ihendori), soy sauce, na azu. Mee ka ọ gbasaa ọhụụ-ruo ogologo oge. Debe ya ruo mgbe a na-esi nsị.
- Crab crab jiri otu n'ime ụzọ ndị dị n'okpuru. Gbakwunye mbadamba esiri na ihendori. N'iji 2 nnukwu arịa, jiri nwayọọ gbanwee nshịkọ ahụ na ihendori iji kpuchie.
- Ghọta akwa ahụ n'ime iko wee jikọta ya na ọka na-agbaze n'ime mmiri. Whisk na ndụdụ.
- Tinye akwa ngwakọta na pan. Gbalie ike ijikọta (ihendori ga-eme ka o sie ike). Tụgharịa okpomọkụ ka ọ dị ala, na-aga n'ihu ịmalite.
- Nlere nnu maka nnu na ose, na-agbakwunye azụ azu ma ọ bụrụ na ọ bụghị nnu ma ọ bụ flavorful zuru ezu. Ọ bụrụ na ọ dị nnu, gbakwunye mpempe mmiri kpụ ọkụ n'ọnụ. Ọ bụrụ na oseose, tinye obere ihe oriri tomato (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ tomato).
- Iji na-eje ozi, jiri nkịka na-ebute crab si na pan banye n'elu efere nri ma ọ bụ nnukwu efere nnukwu efere. Yet na ihendori n'elu, ma fesaa na-acha akwụkwọ ndụ yabasị. Na-arụ ọrụ na nri osikapa Thai na-esi ísì ụtọ ma na-ehichapụ aka (ị ga-eji aka gị rie nri a).
Iji na-agba-ighe egwu ahụ:
- Tinye 2 iko mmanụ na wok ma ọ bụ nnukwu frying pan n'elu ọkara-elu okpomọkụ. Nyochaa mmanụ site na ịpị otu njedebe nke mgbajiri ụkwụ n'ime pan. Mkpụrụ mmanụ kwesịrị ịgbaji ma na-agbapụta ngwa ngwa na crab (ọ bụrụ na ọ dịghị ihe mere, mmanụ ahụ ka na-ezughị ọkụ). Jide n'aka na a na-egwu ma na-akpọ nku gị n'ihu tupu etinye ya na mmanụ, ma ọ nwere ike ịgbasa.
- Jiri akwara, gbanye nro ahụ ruo mgbe ntutu na-acha ọbara ọbara (1 nkeji ma ọ bụ obere). Ị nwere ike ịkpụ ụfọdụ ụkwụ iji daba na pan. Fri na batrị nke 4 ruo 5 ụkwụ. Kpachara anya ka ị laghachi azụ ma ọ bụrụ na mmanụ ahụ na-agagharị. Dicha na akwa akwa akwa.
Iji zuo mkpirisi ahụ:
N'ebe a na-eji mmiri esi mmiri, ọ ga-abụ na ị ga-agbaji ya n'ime obere ọkpụkpụ.
Steam maka minit 7 ruo 9. Kpachara anya ka ị ghara ikpufu uzuzu, ma ọ bụ njide ahụ ga-akwụsị ịdị nro.
Iri Ogwu:
Naanị kechie ya na mpempe akwụkwọ ntancha na iri na 350 Celsius maka minit asaa ruo nkeji 9 (zere nfe ma ọ bụ nshịkọ ga-eme ka rubbery).