Ihe Ị Ga-achọ
- 1 mba ham
- 1 akpa cloves
- Brown shuga
- Nri achicha
Otu esi eme ya
Otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ tupu ị na-eme atụmatụ ijere nkata ụkwụ ahụ , tinye na nnukwu okwute oval, na-ekpochapu ya, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, iji kwado ya. Ọ bụrụ na ham dị nnu, nnu nnu ga-ahụ anya. Na-ekpuchi mmiri dị jụụ wee kwụrụ otu awa na anọ n'ime ụlọ okpomọkụ, na-agbanwe mmiri ruo ugboro atọ. Ọ bụrụ na ham adịghị nnu, gbanwee mmiri ntanetụ 1 ruo 2 ugboro.
Na-esote ụbọchị, na-agbapụ ụkwụ n'ọgbọ ụkwụ n'okpuru mmiri mmiri na-asọ asọ iji wepụ ihe ọ bụla na ose .
Saa mmiri nke ọma n'ime mmiri mmiri. Na-etinye ham na ite dị n'otu nnukwu ite, tinye mmiri dị jụụ iji kpuchi, kpuchie, ma mee ka obụpịa buru ibu. Siri elu si n'elu, gbakee, gbanwee ọkụ ka mmiri wee na-agwụ ngwa ngwa ma sie nri ruo minit 30 ruo 30 ọ bụla ma ọ bụ ruo mgbe mkpịsị ụkwụ na ọkpụkpụ dị ọcha; mma ham na nri mmiri mmiri. Na-ekpuchi oven ruo ogo ogo F.
Mee ka apata ụkwụ si na mmiri mmiri, gbanye mgbapụ, ma belata abụba ruo 1/2-anụ ọhịa. Nyocha na usoro ihe na-emegharị anya na cloves. Kpoo na mmiri ọkụ (shuga aja aja na achịcha crumbs bụ omenala na-egbuke egbuke maka Smithfield na Virginia ham ). N'ebe ahụ, na-agbapụ n'elu ebe a na-awụ na-ekpuchi ma na-akpọọ nkụ, na-ekpuchi, minit 45 ma ọ bụ ruo mgbe a na-acha aja aja. Nyefee ham ka ijere efere ma kpoo dịkarịa ala minit 20 tupu ị na-eje ozi. N'ebe ndịda, a na-arụ ọrụ ndị a na ọnụma ụlọ (ma ọ bụ chilled), ma ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ikpo ọkụ. Mgbe a na-ese ihe, obere akwụkwọ dị mkpa.
Isi: site n'aka Jean Anderson & Elaine Hanna (Doubleday)
Edeghachiri ya na ikike.