Nri mushrooms na-esi ike n'èzí, dị nro ma kemmiri n'ime. Edere ebe a bụ mushrooms ndị ọzọ . Ọ dị ịrịba ama ka ntụgharị si eme ka ndị a na-eme ka mmiri ghọọ ihe oriri ma ọ bụ ihe oriri. Ọ bụrụ na ị kpebie ịgbaso uwe, jide n'aka na ị ga- ehichapụchaa ihe atụ ndị a n'ụzọ doro anya ebe ọ bụ na ogbo ha dị ka ogbo na-agbaso ọtụtụ ihe anyị ga-eji nlezianya kpọọ olulu si n'ala ohia.
Ndị ọzọ mushrooms, ma anụ ọhịa ma ọ bụ na - arụ ọrụ, na-arụ ọrụ nke ọma na nhazi a. Ị nwere ike ị ga-egbutu osisi ndị buru ibu n'ime otu iberibe, ma nke ahụ bụ ihe uto.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ nchịkọta anụ a gụrụ eghe na-eji batter iji wepu anụ ahụ, uzommebe a na-eme ka ihe dị mfe ma bụrụ ihe dị mfe ma jiri nwayọọ na-etinye ya na buttermilk na mgbe ahụ na-esi ísì ụtọ na ntụ ọka, dị ka ọkụkọ kachasị mma. Nke a bụ usoro dịka ọ bụ uzommeputa, ya mere, nweere onwe gị ime ka ibu ma ọ bụ obere batrị dị ka ndị na-ege gị ntị kwesịrị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd mushrooms
- 1/2 iko buttermilk
- 1 iko ntụ ọka
- 1 teaspoon ezigbo osimiri nnu na ihe maka sprinkling
- Mmanụ maka frying (ahụekere, ihe oriri, grapeseed, ma ọ bụ mmanụ canola)
Otu esi eme ya
- Iberibe, itucha, ma juputara akọrọ mushrooms. Obere mushrooms nwere ike ịhapụ ya; A na-eji mkpụrụ osisi buru ibu kachasị mma nke a ga-eri na otu. Tinye nsị n'ime nnukwu efere, wụsa mmanụ bọmbụ ahụ n'elu ha, ma tụọ ha mmanụ na-esi na ya. Wepụ ya.
- Were ihe dị ka 1/2 sentimita mmanụ na nnukwu obosara, nke dị arọ na 350F ruo 375F karịa okpomọkụ dị elu. Gbanwee okpomọkụ iji nọgide na-enwe okpomọkụ. Ọ kachasị mma ịnwale ọnọdụ okpomọkụ site na iji thermometer, ma na- ejikọta aka nke ngaji osisi n'ime mmanụ na - arụ ọrụ kwa: Ọ bụrụ na mmanụ ahụ na - agbapụta gburugburu ahụ, ọ dị ọkụ iji ighe mushrooms; ọ bụrụ na ọ naghị afụ ozugbo, ọ dịghị ọkụ; ọ bụrụ na ọ na-egosipụta ngwa ngwa na ime ihe ike, mmanụ dị oke ọkụ.
- Mgbe mmanụ na-azọ mmanụ, jikọta ntụ ọka ahụ na nnu na nnukwu nnukwu efere ma ọ bụ akpa plastic plastic. Kpochapu ahihia ma obu wepu ha n'ite mmanu. Na-eji nwayọọ nwayọọ na-agbanye ha na ntụ ọka ahụ iji kpoo ha.
- Kpochapu ntụ ọka ọ bụla ọ bụla na-esi na mushrooms ka ị na-ebupụ ha na ntụ ọka ahụ. Tinye ihe zuru ezu nke ha iji mepụta otu ntụpọ na mmanụ. Otu obere oyi akwa bụ isi: ọ bụrụ na mushrooms jupụtara n'ụba na enweghi ike ịbanye na mmanụ ahụ ọkụ, kama ị na-esi nri ma na-atụgharị ọlaedo ma na-eme ka ọ dị njọ, ihe ndị ahụ ga-anọgide na-arụ ọrụ ma jiri mmanu mee ihe.
- Fri ruo mgbe ha gbanwee ọlaedo ka ha na-acha aja aja na-acha aja aja na ndị na-eri mushrooms dị nro n'ụzọ niile, ihe dị ka nkeji 3. Nyefee mushrooms na mkpịsị ụkwụ ma ọ bụ ngaji mpempe akwụkwọ ka a na-etinye ihe ntanye akwụkwọ. Wụsaa nnu nnu (ọ bụrụ na ị bụ nnu nnu, tụlee iji nnukwu kristal nke nnu mmiri na-asọ oyi n'oge a) wee jee ọkụ. Na-emegharị ya na ihe ndị ọzọ na-eri, na-eri nri dị ka ọtụtụ ndị nwere ike ịkwado otu oyi akwa na mmanụ n'otu oge.