Ihe ize ndụ gụnyere Ọdachi Na-ahụ Maka Ahụ Ike na Egwuregwu
Anyị niile maara na ndị na-esi nri adịghị mma maka onye ọrụ ahụ, ma ọ bụrụ na ị na-ahapụ ụlọ ahụ n'elekere 7 nke ụtụtụ ma ghara ịlaghachi maka awa iri na abụọ, ogologo oge a na-adịghị ewepụta ngwa ngwa nwere ike ọ gaghị abara gị uru, ebe ọ bụ na ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka oge nri nke asatọ awa ọtụtụ. Ụfọdụ ndị na-esi nri na-ejide ihe ha chere bụ ngwọta bara uru: nkwụnye crockpot n'ime oge nkwụsị-oge-ụdị ụdị ngwaọrụ a nwere ike iji mee ka oriọna ma ọ bụ ngwaọrụ gbanyụọ ma gbanyụọ na-akpaghị aka na oge echere.
Ọnụ ọgụgụ ọ bụla nke oge ndị a dị na ụlọ ahịa, ọtụtụ n'ime ha na-eji usoro ihe omimi ugbu a.
Mana iji oge na-egbu oge na onye na-esi nri ngwa ngwa gị na-ele ya anya dị ize ndụ site na nlele ahụ ike na eletriki.
Nchekwa nri
Ndị na-esi nri n'oge a na-eji ụdị atụmatụ dịgasị iche iche dị elu, ma otu ihe ha na-enye adịghị egbu oge mmalite oge. Ihe kpatara na ị gaghị achọpụta oge ịmalite ịmalite oge ọ bụla e wuru n'ime obere osi nri bụ ihe nchekwa nchekwa. Ọ bụrụ na ị nwere nri iri na ụrọ gị ruo ọtụtụ awa tupu onye kuki ahụ agbanye, ị mepụtara ebe dị mma maka nje bacteria nwere ike iduga ọrịa ndị na-arịa ọrịa, karịsịa ma ọ bụrụ na ị debere anụ anụ na osi ite.
Nri ngwa ngwa-nri nri na-achọ ihe karịrị awa asatọ nke oge nri. Anụ anụ nwere ike ịnọdụ ala maka awa abụọ tupu nje bacteria amalite ịba ụba, yabụ ọ bụrụ na ị nwere ụbọchị iri na abụọ ma chọọ nri abalị ka ị na-eje ije n'ọnụ ụzọ, a ga-egosipụta ihe ndị na-emepụta ahụ maka nje bacteria maka ọ dịkarịa ala awa anọ-ikekwe ihe karịrị okpukpu abụọ nke oge nchebe akwadoro.
Ọ dịghịkwa mma maka nri a na-esi nri na-anọdụ ala na tebụl ruo ọtụtụ awa mgbe ọ gasịrị.
Ụfọdụ ndị osi nri na-arụ ụka na ọ bụrụ na a tinye nri a na-ekpo ọkụ n'ime onye na-esi nri ngwa ngwa, ọ ga-ada nwayọọ nwayọọ ma malite mmalite oge na-adị ize ndụ. Ekwela ka a ghọgbuo gị. Ikwe nri a kpọnwụrụ akpọnwụ iji mee ka ọ dị obere na-esi nri ngwa ngwa bụ otu ihe dị ka ikwe ka ọ gbasaa na countertop, usoro nke USDA na-adọ aka ná ntị megide:
Ngwongwo anu ma obu ulo ozuzu nke na-eme ka oyi ma o bu ulo ogwu na-adighi ihe di ka awa 2 abughi onodu nchekwa. Ọ bụ ezie na etiti nke ngwugwu ahụ ka nwere ike ịjụ oyi, ihe oriri dị n'elu dị na mpaghara "Danger Zone" n'etiti 40 na 140 F-na okpomọkụ ebe nje bacteria na-amụba ngwa ngwa.
Ọ bụ ezie na ọ bụ ihe a na-emekarị ka ndị na-esi nri na-etinye nri oyi kpọnwụrụ n'ime ngwa ngwa na-esi nri maka nri ozugbo , nke a abụghị ihe akwadoro omume, ma. Ihe oriri na-ekpo ọkụ na-abanye na nchekwa dị jụụ nke nta nke nta n'okpuru okpomọkụ dị nwayọ na onye na-esi nri ngwa ngwa, ma si otú ahụ na-etinye oge dị ukwuu n'ógbè dị ize ndụ n'etiti 40 F na 140 F. Cooks bụ ndị na-arụ ụka na ha emeela ọtụtụ ugboro na enweghị Ihe ọjọọ ọ na-eme bụ na ọ na-atọ ụtọ: Ihe ọ bụla ọ na-ewe bụ nri rụrụ arụ iji mepụta nsogbu ahụike dị oke mkpa maka onye ọ bụla nwere ike ịdaba-dịka onye meworo okenye, nwatakịrị, ma ọ bụ onye nwere usoro nsogbu na-enweghị nsogbu.
Ọ bụrụ na ọ dị ize ndụ ịzigharị ihe oriri na-ekpo ọkụ n'oge na-adịghị ngwa ngwa, na-ahapụ ihe oriri iji nọrọ ọdụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-esi nri ruo ọtụtụ awa tupu ha amalite ikpo ọkụ bụ ọbụna ihe ize ndụ karị. Emebula ihe ọ bụla: Oge nkwụsịtụ bụ echiche na-adịghị mma maka ime nri ngwa ngwa.
Nsogbu Egwu
Enwerekwa ihe ize ndụ eletriki na iji ndị na-egbu oge na ngwa ngwa dịka ite ma ọ bụ onye na-esi nri ngwa ngwa.
Ị nwere ike iji oge egbu oge maka ụfọdụ ngwa ngwa na ngwa ọkụ gburugburu ụlọ gị, dịka oriọna, mana n'ozuzu, eletriki anaghị akwado iji mpaghara ndị a maka ihe ọ bụla nwere ihe ọkụkụ, dịka onye na-esi nri. Igwe eletrik na-etinye na oge egbu oge dị ka ihe ndị kpo oku na-amalite ịbịaru ugbu a nwere ike ịbụ nke ukwuu, na-eme ka breaker sekit na-achịkwa ndapụta ịga. Ọ bụrụ na onye na-esi nri nkwụnye ọkụ na-abanye n'ime njedebe GFCI, ọ nwekwara ike ịga njem mgbe mmemme kpo ọkụ nke ngwa ngwa na-esi nri. Mgbe njem ezumike njem, nke a pụtara na ngwa ngwa ọ bụla, ọkụ, ma ọ bụ ntaneti n'otu elele ahụ ga-emechikwa. Ma ọ bụrụ na ịnọghị n'ụlọ, ị gaghị ama nke a ruo mgbe ị na-eje ije n'ọnụ ụzọ site na ọrụ na-atụ anya na nri abalị ga-adị njikere, ma ịchọta ntụpọ nri na kichin.
Nfe Ngwọta
Naanị n'ihi na ịnweghị ike iji oge na-egbu oge na ite ite gị apụtaghị na ngwa ngwa cooker apụghị ịrụ ọrụ maka gị. Site na stewy, nri a na-esi nri na-esi ísì ụtọ mara mma, gbalịa ime nri gị na ngwụsị izu mgbe ị nọ n'ụlọ. Jụchaa nri ahụ kpamkpam ma debe ya na akpa mgbochi akpa ma ọ bụ ihe friza-nchekwa. Dichaa ma ọ bụ kpoo nri ruo mgbe ị dị njikere iri ya, mgbe ahụ, ị nwere ike ịgbụ ọkụ ọkụ ọkụ na stovu ma ọ bụ na ngwa ngwa ndakwa nri mgbe ị na-alọta.
Nhọrọ ọzọ nke nwere ike ịrụ ọrụ maka gị bụ onye na- esi nri ngwa ngwa nwere oge nke na-enye ohere ka osi kuki gbanwee gaa na "ọnọdụ ọkụ" mgbe oge ruru nri. Nke a ga-edebe nri gị na ọkwa okpomọkụ dị mma maka oge ọzọ ma ọ bụ abụọ ma ọ bụ oge maka nri abalị. E nwere otutu n'ahịa-otu nhọrọ iji gbalịa bụ Crock-Pot eLume Ngwa ngwa ngwa .