Nri a na-esi ísì ụtọ nwere ike sie ya na stovetop ma ọ bụ n'ime ite. Kedu ụzọ ọ bụla, ọ na-eme nri dị ukwuu na ọka wit na salad.
Ebe ọ bụ na ọ nwere ihe atọ atọ ọchị, ọ bụ ihe kachasị mma maka otu nri ehihie ọhụụ ma ọ bụ nri abalị. Peas na-anọchi anya ego, elu na-anọchi anya ego akwụkwọ, na mkpata ụkwụ na-egosi ọganihu. Tinye otu ite nke ọka wheat na-ekpo ọkụ-ọlaedo-ị ga-enwe nri ọma zuru oke!
Ọ bụrụ na ị na-ejere ndị enyi na ndị ezinụlọ anaghị eri anụ, ọ dị mfe ime ka ọ bụrụ ihe na-eri anụ anaghị eri anụ. Nanị ịhapụ ham ma jiri ihe oriri na-emepụta nri kama ịzụ anụ ọkụkọ. Tinyekwu akwụkwọ nri na ofe ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Carrots bụ ezigbo nhọrọ. Tinye ha na pan tinyere yabasị na celery. Datu rutabaga ma ọ bụ turnip bụ ihe ọzọ tọrọ ụtọ mgbakwunye. Hụ na ị ga-atụgharị elu ma ọ bụrụ na ọ dị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
- 1 cup diced yabasị
- 1 cup diced celery
- 1/2 iko bell ụtọ, ose uhie ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 4 na 6 ounces diced ham
- 4 cloves garlic, minced
- 4 iko
- anụ ọkụkọ
- 3 iko esiri peas na-acha uhie uhie (lee n'okpuru, ma ọ bụ jiri 2 15 oz oz, drained na rinsed)
- 1 1/2 iko na-acha oyi kpọnwụrụ choppedip elu (ma ọ bụ akwụkwọ nri, thawed
- 2 (14.5-ounce) tomato tomato (diced)
- 1/2 teaspoon Creole oge ihe ọṅụṅụ (ma ọ bụ karịa, nụrụ ụtọ)
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- 1/4 teaspoon dried oregano
- Kosher nnu, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
Stovetop
- Kpoo mmanụ ihe oriri na nnukwu oven oven nke dị na mbara igwe karịa okpomọkụ. Mgbe mmanụ na-ekpo ọkụ ma na-egbuke egbuke, gbakwunye yabasị na celery. Esi nri maka ihe dị ka nkeji ise, ma ọ bụ ruo mgbe yabasị bụ translucent na celery dị nro.
- Gbakwunye ham, mgbịrịgba ose, na garlic na pan ma nọgide na-esi nri maka minit 2 ruo 3, na-emegharị ugboro ugboro.
- Nye ihe oriri na ihe oriri, tinye anụ ọkụkọ, peas na-acha uhie uhie, elu ma ọ bụ spinach, tomato, nri Creole, ose, na oregano. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie pan, ma simmer maka minit 45 ruo 1.
- Detuo ma tinye nnu, dika o choro.
Nri ngwa ngwa
- Kpoo mmanu akwukwo nri n'igwe na-achikota. Gbakwunye yabasị na celery na esi nri maka ihe dị ka nkeji 5, na-akpali ugboro ugboro. Gbakwunye ham, ose na ose, na garlic; esi nri maka minit 2 ruo 3, na-akpali ugboro ugboro.
- Gbanwee akwụkwọ nri na ham na onye na-esi nri ngwa ngwa. Tinye anụ ọkụkọ, peas na-acha uhie uhie, elu, tomato, nri Creole, ose, na oregano.
- Kpuchie ma sie nri ala maka awa 5 ruo 7, ma ọ bụ n'elu maka 2 1/2 ruo 3 1/2 awa.
- Detuo ma tinye nnu, dika o choro.
Esi esi sie nri nke ocha
Were otu kilogram nke peas na-acha uhie uhie ma wepu peas ma ọ bụ mebiri emebi. Richaa nke oma ma tinye ha n'ime nnukwu ite. Na-ekpuchi peas nke nwere mmiri abụọ. Debe ite ahụ n'elu okpomọkụ dị elu ma wetara ya obụpde. Obụpde peas maka nkeji 2. Wepu ya na ikpo oku ma kpoo peas ahuru otu awa.
Dichaa peas, kpochapu ha, wee tinye ha n'ime ite ahụ. Na-ekpuchi 2 1/2 square nke mmiri ọhụrụ. Tinye 2 teaspoons nke nnu. Weta pea na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Belata okpomọkụ na ebe kachasị ala ma mee ihe dị ka minit 30 ruo 45, maọbụ ruo mgbe obi dị nro.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 781 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 10 g |