Mmasị nke ebe obibi dị nnọọ mfe ime! Tinye obere ụdị dịgasị iche iche site na ịtinye ụfọdụ India ngwa nri, gụnyere curry, cumin na turmeric, ma, ọ bụrụ na ị na-eche adventurous, tinye ụfọdụ ose ose jalapeno. Mkpụrụ obi bụ otu n'ime ihe oriri atọ m chere na ị gaghị azụrịrị (n'ihi na ọ dị mfe ma dị ọnụ ala karị iji mee ya n'ụlọ!).
Ihe ọzọ dị mkpa mere ị ga-eji hụ ụdị nri a? Ọ dịghị mkpa ngwákụkụ ọ bụla, nke na-eme ka ọ dị ntakịrị ala na abụba (ma ọ dị nnọọ ọnụ ala karịa!) Karịa ọtụtụ ụdị ntụziaka nke ọdịdị omenala, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile na-akpọ maka tahini . Na ihe niile a gbakwunyere na ihe ọkụkọ, ịkwesighi mkpa na abụba na ụzụ na-agbakwụnye na hummus.
Ọ bụrụ na ị na-eje ozi nke a dị ka onye anaghị eri anụ n'èzí na-eme ihe n'ememe, dozie ya na cilantro dị ọhụrụ. egwu
Ntụziaka a dị mfe na-eme ka ọ dị mfe ma ọ bụ onye na-eri nri, ma, ma ọ bụrụ na ị na-eche, lee ihe isii mere ndị na-eji anụ ọkụ ọkụ na-ahụ ọchị .
Pịgharịa gaa ala maka ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe ndị ọzọ na-enweghị ihe ọkpụkpụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 15 ounce nwere ike chickpeas (drained)
- 2 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ tablespoons
- 2 ruo 3 garlic cloves
- 3 pasent olive mmanụ
- 1 1/2 teaspoons curry ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon cumin ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon turmeric
- 1 tablespoon cilantro (chopped)
- Nhọrọ: 1/2 ose jalapeno, seeded (nhọrọ)
- sash salt (nụrụ ụtọ)
Otu esi eme ya
Ime hummus dị mfe!
Debe chickpeas (drabanzo beans) n'ime ihe oriri ma ọ bụ blender ma tinye ihe ọṅụṅụ lemon, garlic cloves, na mmanụ oliv na ihe ị ga-ejikọta. Mgbe ahụ gbakwunye ntụ ntụ curry, cumin, turmeric, ose jalapeno na nnu nke nnu, ma gbanwee ya ruo mgbe ọ ga-adịrị mma na ude. Ịnwere ike ịgbakwunye cilantro ọhụrụ ahụ na ngwa nri, ma ọ bụ, hapụ ya ma bipụta ya na oge ole na ole iji kpochapụ ya, dabere n'ihe ịchọrọ.
Ịnwere ike ịgbakwunye ntakịrị mmiri mmiri (mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ obere ntakịrị mmiri) ka ị nwee ike ịdị na-agbanwe agbanwe.
Na-atọ ụtọ, ma dozie ihe ị ga - esi na - atọ ụtọ ma tinye obere nnu nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nnu mmiri ma ọ bụ nnu kosher na-enye gị ihe ụtọ kachasị mma, karịa tebụl dị nro.
Ntụziaka tip: Enweghị jalapeno ose na aka, ma ka na-achọ itinye obere ose? Tinye ihe dị ka 1/2 na 1 teaspoon nke ihe ọkụkụ kachasị amasị gị kama.
Dị ka nke a dị mfe India-spiced curred hummus uzommeputa? Nke a bụ ihe dị mfe nchịkọta anụ ọkụ na-eme n'ụlọ iji nwalee:
- Sun-Fikiere Tomato Hummus Ntụziaka
- Mba Tahini Black Bean Hummus Recipe
- Gourmet White Bean Hummus Ntụziaka
- Na-enweghị mmanụ, na-enweghị Tahini na-abụkarị Fat-free Hummus
- Nnukwu Protein Black agwa na Hummus Sanwichi Wụnye
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 8 g |