Ntụziaka dị mfe a na-eji pepperoni , cheese mozzarella , tomato , na herbs na-esi ísì ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ na nke a na-ada ụda dị ka Pizza, ị ziri ezi. Pizza n'enweghị ihe ọjọọ, nke ahụ bụ. Ọ bụ ihe nkasi obi dị mma, na ntụgharị Ịtali.
Ntụziaka a si n'akwụkwọ bụ "At Home in Kitchen" nke Jorj Morgan dere.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Chicken:
- 4 ọkpụkpụ ọkụkọ (akpụkpọ anụ, ọkpụkpụ; 6 ounces ọ bụla)
- 3 pasent olive mmanụ
- 1/2 iko breadcrumbs
- 1 teaspoon oregano
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
- Maka Mkpọ:
- 1 ike / 16 ounces tomato (chopped)
- 1 teaspoon shuga
- 1 teaspoon oregano
- 1/2 teaspoon basil
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
- Maka Topping:
- 2 ounce pepperoni (sliced n'ime mkpịsị ụkwụ, 8 mpekere)
- 1/2 cup mozzarella cheese (shredded)
Otu esi eme ya
Kwadebe Chicken Breasts
- Preheat na oven ka 350 F.
- Pound ọkụkọ akwara mgbochi n'agbata uzo abuo nke kekpuchi plastik ka obosara ihe dika 1/2 inch.
- N'elu skillet na-emighị emi, kpoo mmanụ oliv n'ogologo-elu ọkụ.
- Na nnukwu efere, jikọta achịcha ahụ na oregano na garlic ntụ ntụ. Oge nchịkọta na nnu na ọkụ ọhụrụ.
- Kpoo oke akuko na achicha.
- Gwa anu ohia na mmanu mmanu ruo mgbe ocha, ihe di ka nkeji 4 na nke obula.
- Wepu ọkụkọ na efere mmiri na ewepụ ya.
Mee Mkpọ
- Na saucepan, jikọta tomato, sugar, oregano, basil na garlic uzuzu.
- Kpoo ihe ọkara okpomọkụ maka minit 10.
- Oge na nnu na freshly ground ose.
Chịkọta na Bake Casserole
- Wunye ihe ndori n'elu ọkụkọ browned na pan pan.
- Tinye ihe mpekere nke pepperoni n'elu anụ ọkụkọ ọ bụla ma fesaa n'elu cheese na mozzarella.
- Nri maka minit 20 ruo 30 ma ọ bụ ruo mgbe chiiz na-agbaze ma na-amalite na-acha aja aja.
Enyemaka na-eje ozi
Ebe ọ bụ na ụdị a dị ka iri anụ ọkụkọ na pepperoni pizza na-enweghị eriri, ị chọrọ starch iji mee ya. Pasta nke e tinyere na bọta na eyịm sauteed na ero, nke a jupụtara na pasili, bụ ezigbo nhọrọ. Ma ọ bụ naanị akụkụ dị mfe nke spaghetti nke a na-atụgharị na mmanụ olive na galik bụ ezigbo nkwado. Tinye nri garlic (karịa carbs, ma nke a bụ Ịtali) na osisi Italian na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na letus, obi anchokịte, ya na-acha uhie uhie na Parmesan.
Na-asacha ihe a niile na mmanya ọcha (ọ bụ ọkụkọ) dị ka Orvieto ma ọ bụ pinot grigio. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ mmanya na-acha ọbara ọbara, ị ga-enwe mmetụta dị mma maka ịga na ntụziaka ebe ọ bụ na nke a nwere ike ịbụ ọkụkọ, mana ọ bụ na ihe ọṅụṅụ tomato ma mgbe ahụ, e nwere pepperoni. Ya mere na-aga n'ihu na Chianti, Barbera, Valpolicella ma ọ bụ Montepulciano.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 25 g |