Scones dị atọ atọ abụghị naanị mma, ha dịkwa mfe ime! Nke a chọrọ ezigbo ihe oriri na-adịghị mkpa ọ bụla pụrụ iche. Ha na-akpọọ nkụ na ngwa ngwa ma na-akwakọrọ ha ọnụ maka ndị nleta ikpeazụ!
Ọ na-amasị m iji ngwakọta berry na-acha oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, blaspberries, na blakberị. M na-ezere iji otu mkpụrụ osisi strawberries dịka ha na-ejigide mmiri ma gbanwee ederede nke scones . Agaghị m akwado iji tomato ọhụrụ. Mgbe ị na-agwakọta na mkpụrụ ọhụrụ ha, ha ga-agbaji ma kpochasị ihe ndị ahụ. Mkpụrụ fig ahụ kpọnwụrụ akpọnwụ ga-anọgide na-abawanye ma gaemepụta maka onye na-achọpụta ihe na-acha ọcha nke ọma! Ị nwere ike ịme ihe ndị a na otu n'ime ụdị tomato niile!
Enwere ike ịhapụ zest lemon na shuga turbinado site na nhazi ma ọ bụrụ na ịnweghị ha n'aka!
Ntụziaka a na-adabere na ihe nchịkọta nke bred breeze na AverieCooks.com
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko unbleached ntụ ọka (na ntụ ọka ọzọ maka dusting)
- 1/2 iko sugar granulated
- 1 tablespoon iko ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon nke nnu
- 1/2 iko butter unsalted (oyi, bee n'ime chunks)
- 1 nnukwu akwa
- 1/2 iko ude uto
- 1 pasent nke mmiri ara ehi
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- 1 kpokọta iko gwakọtara agwakọta aghara aghara (arụ ọrụ oyi na-arụ ọrụ kachasị mma, gbalịa izere iji ihe ọhụrụ!)
- 1 tablespoon lemon zest
- Garnish: sugar turbinado maka sprinkling
- Maka Glaze:
- 1 iko powdered sugar
- 1 pasent nke mmiri ara ehi
- 1/4 teaspoon nke lemon zest
Otu esi eme ya
- Preheat na oven na 400 F.
- N'ihe na-eme ka nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, shuga, ntụ ọka, na nnu site na iji whisk ma ọ bụ ngaji.
- N'iji onye na-egbu nri na pastry, belata butter n'ime ntụ ọka. I nwekwara ike ime nke a site na ihe nri nri ma obu ugbo abuo. Kpachara anya ka ị ghara iji aka gị mee ihe, ebe ọ ga-eme ka bọta ahụ gbazee, ọ ga-agbanwekwa udidi nke nkume. Bee ihe bọta ruo mgbe obere ntakịrị karịa okwute.
- Na-etinye ọnụ na akwa, ude mmiri, na vanilla wepụ, lemon zest, na mmiri ara ehi na iko ajuju ruo mgbe agwakọtara ya.
- Gbakwunye ngwakọta mmiri na bọta na ntụ ọka. Jiri nlezianya jikọta ruo mgbe ị nwere mmiri mmiri na mgbochi mmiri.
- Jiri nwayọọ nwayọọ na-amị mkpụrụ na tomato. Nyefee mgwakota agwa a akwụkwọ mpempe akwụkwọ a na-ejighị ya kpọrọ. Debe ya n'ime ihe dịka anụ ọhịa asatọ. Bee ya dị ka Pizza, na-emepụta triangles asatọ.
- Debe ihe ọ bụla a na-ede na ntanye akwụkwọ nsị, nke na-ahapụ ihe dị ka sentimita 2 n'etiti ihe ọ bụla a ga-eme ka ha bilie na puff! Ghichaa elu nke ihe ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eji okpukpu osisi turbinado.
- Debe ha n'ime oven a na-ekpo ọkụ ma na-akpọ nkụ maka minit 15 ruo 15 na-adabere na oven gị. Onye onu onu ogwu kwesiri ka o di ocha, ya na obere ogwu ogwu.
- Ọ bụ ezie na ọkpụkpụ dị iche iche na-adị jụụ, na-agbakọta ọnụ na shuga na mmiri ara ehi na-etolite. Ozugbo akpụkpọ ụkwụ ndị ahụ dị mma, na-ekpuchi ihe ọkpụkpụ ọ bụla. Ije ozi na kọfị ma ọ bụ tii!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Ọnụba abụba | 19 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 487 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 7 g |