N'ikpeazụ, "anụ e tinyere n'ime ihe ọṅụṅụ ya," Carne en Su Jugo bụ anụ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na anụ ezi anụ na agwa. Jiri ya na-eme ka ọ dị mma na-eme ka ọ bụrụ onye ọ bụla.
Mmiri a na-ejuputa ihe a na-eme ka nri nri oyi na-ekpo ọkụ, mana ọ na-ejikọta ya na mmanya biya Mexico oyi na mgbede okpomọkụ. Ị nwere ike ijere ya ozi dị ka onye na-ebido ihe oriri na-esi nri ma ọ bụ dị ka nri na-edozi obi na nnukwu efere. Naanị ijide n'aka ịhapụ ụlọ n'elu maka add-ins.
Ihe Ị Ga-achọ
- 12 Mpekere anụ ezi-bee
- 1 ọkara yabasị, peeled na chopped
- 2 pound raw beef steak,
- elu elu ma ọ bụ broil London
- 3 cloves garlic, peeled na chopped
- 6 iko amịrị efere ma ọ bụ ngwaahịa
- Doo si 1 ụyọkọ
- cilantro , chopped (tụfuo ị ga)
- 1 15-ounce nwere ike na-acha odo odo, kpochapụrụ ma kpochaa
- 1 chipotle chile mkpọ na adobo (nhọrọ) *
Otu esi eme ya
- Fri anụ ezi ahụ na nnukwu ite dị omimi ruo oge okpomọkụ. Wepu anụ ezi ahụ site na pan wee kpoo ya na akwa akwa akwụkwọ ma ọ bụ akpa akwụkwọ.
- Gbakwunye eyịm na ọka gri nke fọdụrụ na ite. Ghaa ya na mpempe ọkụ ruo mgbe ha gbanwere translucent, ihe dị ka minit 10.
- Mgbe eyịm na-esi nri, gbanye beef ahụ ruo ogologo oge, wee belata ibe ya ka ọ bụrụ ihe ndị ahụ. Tinye nnu ahu na ite ya na eyịm, ma sie ya ka o wepucha agba aja. Gbakwunye galik na esi nri nke beef na eyịm na garlic maka obere oge.
- Tinye broth, cilantro, na agwa, bido nke ọma ma kpuchie ite ahụ. Kpoo obere okpomọkụ maka ihe dị ka awa. Crumble ma ọ bụ gbanye anụ ezi ahụ n'ime obere iberibe ma tinye ya na ite ahụ. Simmer maka minit 10 ruo 15. Na-esetụ efere n'ime ọkwá ma jiri ya na-edozi ya.
Ihe edeturu
Na-esite efere na-esi ísì ụtọ nke garnishes ndị dị ka chopped cilantro, anụ ezi, eyịm, radishes, na avocado; chile sauce ma ọ bụ ndị ọzọ na-ekpo ọkụ ihendori; lime wedges; na tortilla ibe . Maka ihe egwu ọdịnala, jeere otu efere nke eyịm green green.
* Iji mee ka anwụrụ ọkụ na ikpo ọkụ, jikọta chipotle chile mkpọ na adobo (otu dum maka okpomọkụ ma ọ bụ ọkara n'ihi okpomọkụ) na iko 2 nke broth tupu etinye ya na ofe na cilantro.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 325 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 33 g |