Nri anụ ezi bụ otu n'ime ihe ndị a na-esi na kichin nwere ike iwe oge. Ọ bụ ezie na ọ dị mfe, otu ọrụ mgwa ihe, ọ nwere ike ịnweta ikpe na njehie iji nweta nsonaazụ zuru oke. Enwere ike iji ezi anụ ezi e ghere eghe mee ihe ọ bụla site na isi nri na salads ka agụụ ma ọ bụ dịka nri.
Ọrụ Mbido
Iji na-ata anụ ezi ka ọ bụrụ izu zuru oke, malite na skillet oyi. Jide n'aka na skillet gị buru ibu iji kwado anụ anụ gị achọrọ n'ejighị ya.
Jiri nlezianya kewaa anụ ndị anụ ezi ahụ site na ibe ha ma tinye ha n'akụkụ n'akụkụ skillet oyi. Akwụsịla anụ ezi ahụ ka ị wepụ ya na ngwugwu. Ọ nwere ike inye aka igbanye ngwugwu n'etiti aka gị n'ime cone tupu ị mepee ya; nke a ga - enye aka ịtọghe mkpụrụ osisi ma mee ka ọ dịkwuo ikewapụ ma ọ bụrụ na ịmịkọta ma ọ bụ ịgbatị anụ ezi.
Iberibe anụ ezi ahụ
Ugbu a, tinye skillet n'elu okpomọkụ. Anụ anụ ahụ ga-amalite ịtụgharị na gbanwee translucent. Ihe kachasị mkpa: ebula anụ ezi ahụ ma ọ bụrụ na ọ na - esite na pan.
Ị nwere ike iji nwayọọ na-ebuli ọnụ dịka anụ ezi ahụ na-amalite na aja aja n'akụkụ mbụ, mana ebula ya ma ọ bụ mee ka ọ dị ike ruo mgbe ọ ga - agbapụta. Mgbe ahụ gbanwee anụ ezi ahụ, na- eji nkịta , ma na-esi nri n'akụkụ nke abụọ ruo mgbe ọ na-apụta ọzọ. Usoro a dum ga - ewe ihe dị ka nkeji iri maka anụ ezi sliced, ma ọ bụ ruo minit 15 ma ọ bụ ya maka anụ ezi anụ ezi sliced. Lezie anya n'oge usoro a dị ka ọka griiz ahụ ga-esi na pan, na-ekpo ọkụ.
Nọgide na-atụgharị anụ ezi ahụ mgbe niile maka ọbụna nri. A na-eme anụ ezi ahụ mgbe ọ dị ka ezi anụ ezi. Mkpọ ụzụ ahụ ga-ebelata n'ụzọ dị ukwuu, ma ọ bụrụ na enwekwaghị ihe pink, ọcha, ma ọ bụ translucent na anụ ezi ahụ, nke pụtara na abụba abụwo, ọ dị njikere. Wepu ya na nhicha akwụkwọ iji dichaa, rie ma ọ bụ jiri ya mee ihe n'omume anụ ezi gị.
Ọ bụrụ na ị naghị eji anụ ezi ahụ ngwa ngwa ma ọ bụ na-esi nri anụ dị ukwuu, ị nwere ike iji oven na rewarm ma ọ bụ mee ka anụ ahụ sie ya ọkụ. Nanị kpoo oven na 250F ma tinye anụ ezi ahụ na mpempe akwụkwọ na oven.
Griiz Bacon
E nwere ike iji griiz anụ ezi maka isi nri ndị ọzọ tọrọ ụtọ, echekwara maka otu ọnwa, ma ọ bụ tụfuo ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị. A gaghị atụba ọka griiz nke ọma n'olulu mmiri, ọbụna na mkpofu. Achịcha ọka bred ga-esi ike ka ọ na-eme ka ọ dị mma ma nwee ike ịkụnye ọkpọka nke ọma. Enwere ike ịchekwa griiz nke anụ ezi n'ime akpa ma ọ bụ na-atụba ya na ahịhịa.
Nri Fried anụ ezi
Nhọrọ ọzọ maka isi nri anụ ezi bụ ime ka anụ ezi ahụ sie na oven . Anụ ezi anụ ahụ nke nwere ike ịbụ obere ihe na-enye gị ohere ka ị na-esi nri karịa anụ ahụ n'otu oge ebe ọ bụ na mpekere ndị ọzọ ga-adaba na mpempe akwụkwọ na-egbu egbu karịa na skillet ọkọlọtọ gị. Usoro ọ bụla ga-emepụta anụ ezi anụ ụtọ, anụ ọhịa na-edozi ahụ ka ị rie ozugbo ma ọ bụ jiri na ntụziaka ọkacha mmasị gị.