Ngwakọta asparagus nwere ike ịbụ ụzọ kachasị mfe iji esi nri ya. Naanị gbanye oven, tinye asparagus na pan, na minit 15 ka e mesịrị, ị nwere nro asparagus, juputara na ekpokọta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dị njikere iri nri. Ị nwere ike iri nri asparagus dịka ị nwere ike ịkwado n'otu akwa * n'ime pan ma ọ bụ mpempe akwụkwọ, ya mere ọ zuru okè iji mee maka ìgwè mmadụ-karịsịa ebe ọ bụ na ọ dị nnọọ ụtọ na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
Ọ bụ ezie na asparagus a ṅara n'ọkụ na-atọ ụtọ na ya niile, ma ọ bụ na o nwere ihe dị mfe nke mmiri lemon, i nwere ike jazz ya na alllop nke aioli ma ọ bụ efere nke peppery rust iji tinye ya maka ọgwụgwọ ọzọ. Ọ dịkwa mma na garlic garlic pesto (nke ọzọ na-esite na mmiri-dị ka obi ụtọ) ma ọ bụ na-ekpo ọkụ nke shallot vinaigrette .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ụyọkọ
- asparagus (ma ọ bụ karịa, dị ka ịchọrọ)
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- ncha nke ezigbo nnu nnu
- a na-esi ísì ụtọ zest na / ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ (nhọrọ ma na-atọ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Kpoo oven ruo 400F (ebe ọ bụla n'etiti 350F na 425F ga-arụ ọrụ, gbanwee oge ma ọ bụ ala ma gee ntị na ntụgharị dị ka asparagus). Mgbe oven na-ekpo ọkụ, belata asparagus. Ị nwere ike ịkwụsị nsogbu ndị siri ike ebe ha na-ejide onwe ha site na ijide njedebe nke ube asparagus ma na-ehicha ya ruo mgbe ọ na-agbaji, ma ọ bụ, maka ihe ngosi mara mma, ị nwere ike ihichapụ akụkụ ọ bụla a mịrị amị na njedebe nke ube ọ bụla na bee ube .
- Otú ọ dị, ị na-edozi ha, dọọ ube asparagus na otu akwa akwa na efere ma ọ bụ na mpempe akwụkwọ. Ọ bụrụ na ị nwere efere na-ekpuchi ọkụ, jiri ya mee ya ka ị wee weta asparagus ahụ a ṅara n'ọkụ ozugbo na tebụl wee jee ya na efere, ma ihe ọ bụla e ji esi nri na oven na-arụ ọrụ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ bụ ihe kachasị mma ebe ọ bụ na ọ dị ọkụ ikuku na-ekesa asparagus na oke.
- Dụpụta asparagus na mmanụ olive. Na-agba ya gburugburu ebe ọ bụ na mmanụ ma ọ bụ na-agbanyeghị ya ma gbasaa ya na otu akwa. Wụsa ya na nnu nnu. Na-asa ọka asparagus ruo mgbe ọ dị nro wee malite ịcha aja na ntuziaka ahụ, ihe dị ka nkeji 15.
- Wụsa asparagus a ṅara n'ọkụ na -echa lemon zest na / ma ọ bụ jiri ya mee ihe na mmiri ọhụrụ lemon, ọ bụrụ na-amasị gị. Ọ bụrụ na ị nwere lemon Meyer , ọfụfụ ya na-esi ísì ụtọ dị mma nke ọma na asparagus dị ọhụrụ.
- Na-eje ozi asparagus a ṅara n'ọkụ, na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ na ụlọ okpomọkụ. Yep, ọbụna ọnụ ụlọ okpomọkụ. Ọ bụ eziokwu, ebe asparagus a ṅara n'ọkụ na-atọ ụtọ na-ekpo ọkụ ọkụ, ọ dị mma nke ukwuu ọbụna mgbe a gwụchara ya nke ọma, na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri dị mma iji na-eje ozi na bọtịnụ, na ndị ọzọ, ma ọ bụ iji mee ka ọ bụrụ ihe oriri.
* Otu akụkụ ahụ dị otu akụkụ dị mkpa-ịchọrọ ka asparagus nwee ohere iji kpuchie ọkụ nke oven na anụcha. Ọ bụrụ na asparagus niile na-agbakọta ma na-agbarịta ụka ọnụ, ọ ga-esi nri nke na-esi ísì uto tupu oge ahụ enwee ike ịcha aja na ị ga-emecha ya, na asparagus na-ekpuchi ya na-esi na ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |