N'ihe kachasị mkpa, ihe anyị na-akpọ mọstad, nke a na-akpọ "mkpụrụ osisi mọstad," bụ mkpụrụ osisi mọstad tinyere mmiri. Ịgbakwunye mmanya ma ọ bụ acid ọzọ na-echebe spiciness. Na-enweghị ya, mọstad ahụ na-eme ka oge na-aga.
N'ihe nhazi a bu isi nnu, enwere nnu nnu ka enwere ya. A na-ejikọta mkpụrụ osisi mọstad na mkpụrụ mọstad dum maka ọdịdị.
Mgbe agbajiri mkpuru osisi mọstad (nke a na-egwepia ma o bu ala ka o buru uzuzu) ma kpughere mmiri mmiri, mmeghachi omume na-ewere ọnọdụ nke na-eweta uto na-ekpo ọkụ nke igwe.
Na nhazi a na ngbanwe ya, buru n'uche na mkpụrụ osisi mọstad bụ ụdị kachasị mma na nke na-amalite na mmiri oyi na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eji mmiri dị ọkụ. Yabụ, ọ bụrụ na ịchọrọ mkpụrụ mọstad gị, jiri mkpụrụ mọstad na mmiri mmiri oyi. Maka ekpokpo ọkụ, jisie ike na-acha odo odo (mgbe ụfọdụ a na-akpọ ọcha) mkpụrụ mọstad ma jiri mmiri dị ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons dum
- mkpụrụ mọstad (aja aja ma ọ bụ nwa)
- 1/4 iko mkpụrụ osisi mọstad (ntụ ntụ)
- 1/4 iko mmiri
- 4 teaspoons apụl cider (ma ọ bụ ọcha mmanya mmanya)
- 3/4 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Ghaa osisi ndị a na-esi ísì ụtọ ruo 15 sekọnd. I choghi iwepu osisi kpamkpam na uzuzu - ha ka kwesiri ibu ndi ozo, mana obere ntakiri. N'aka nke ọzọ, nwee ihe mgbochi na pestle.
- Gwakọta obere mkpụrụ osisi amị mkpụrụ, mọstad na nnu na obere efere. Mee ka agwakọta ihe na-ekpo ọkụ. Na-eri nri na mmiri. Mkpụrụ mọstad ahụ nwere ike ịdị ka ọ dị ndụ n'oge a. Echegbula - ọ ga-agbago dị ka mkpụrụ mọstad na ntụ ntụ na-etinye ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Kpuchie ma chekwaa na ime ụlọ okpomọkụ maka ụbọchị 2 tupu i jiri ya. Oge nchere a dị mkpa, ọ bụghị naanị n'ihi na ọ na-enye ohere maka mọstad ka ọ dị elu. Nri mọstad na-eme ka o sie ike. Ndị ahụ na-eme ilu dị ka afọ mọstad.
- Mgbe echere ụbọchị 2, nyefee mọstad na ite (s) dị ọcha. Kpuchie anya.
- Griis ga-anọgide na friji maka ọbụlagodi ọnwa anọ. Maka ogologo nchekwa na ime ụlọ, jiri 1/4 ma ọ bụ 1/2-pint canning ite na lids na hazie ha na mmiri na-asa mmiri maka nkeji 10.
Ọdịiche:
- Aṅụ Beard Eberi
Jiri biya oyi kama mmiri ma tinye 1 teaspoon mmanụ aṅụ. - Mkpụrụ Wine na Tarbagon Mọ
Jiri mmanya ọcha kama mmiri. Jiri tarragon mmanya ma ọ bụ ihe ọzọ herbal mmanya kama nke ụdị anụ ahụ. Ma ọ bụ jiri cider doro anya ma ọ bụ mmanya mmanya, ma tinye 1 - 2 tablespoons finely chopped fresh tarragon or other herbs. - Mkpụrụ mmanụ aṅụ
Gbakwunye mmanụ aṅụ 2 dị na tebụl n'usoro nhazi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 9 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |