Nwa atụrụ bụ isi ihe omume maka ememe okpukpe. Nnukwu roasts, ụkwụ ma ọ bụ ndị na-acha ọkụ ọkụ bụ ezigbo ezumike. Ma gịnị ma ọ bụrụ na ọ bụ nanị ememme abụọ? Enweghị ihe mere ị ga-eji zụrụ obere atụrụ ma mee, n'ụzọ ọ bụla, jụọ onye na-egbu achịcha na French ọkpụkpụ n'ihi na anyị nwere mmasị na ihe niile.
Mgbe ị na-akparịta ụka gị, jụọ ya ebe nwa atụrụ ha si abịa. A na-ahụkarị atụrụ atụrụ New Zealand na obere ọnụ karịa nwa atụrụ America. Ụmụ atụrụ New Zealand na-abụkarị ebe anụ ọhịa na-azụlite ma na-enwe ntakịrị ihe na-abaghị uru ma na-emegharị. Ihe uto dị ntakịrị karịa ndị Amerịka ha, ndị nne na nna nri nri. Adịghị m nnukwu anụ egwuregwu na-amasị m ka m na-ahọrọ nwa atụrụ America ma họrọ nhọrọ gị.
Enwetụbeghị m maka ihe oriri mint na-esonyere atụrụ ma za'atar bụ nnukwu egwuregwu. Mee ka mkpọ mkpu gị na-ekpo ọkụ ka i wee nweta nnukwu ọkpụkpụ n'èzí nke atụrụ ọ bụla. Wee mechaa gwuchaa ha na oven ruo n'ókè ọ bụla ị na-achọ. Na-arụ ọrụ na ụfọdụ poteto ndị a na-amịpụta, iji mee ihe na-eri pan, na ị nwere ezumike nri kwesịrị ekwesị maka abụọ nke dị ngwa ma dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 nwa obere atụrụ (ihe dịka 1 "ike")
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 teaspoon
- Zaaatar
- 1 tablespoon butter unsalted
- 1 tablespoon niile nzube ntụ ọka
- 1 iko beef ngwaahịa
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
Tupu ikpo ọkụ ahụ ruo 375 degrees.
Oge ọ bụla nwa atụrụ na-eri na nha nhata nke zaaatar na n'akụkụ abụọ.
Kpoo mmanu mmanu n'elu akwa ma obu kpochapu ígwè. Mgbe ị na-ekpo ọkụ, gbakwunye obere anụ atụrụ na nyocha na nnukwu okpomọkụ maka nkeji 2 n'akụkụ ọ bụla. Tinye n'ime oven maka nkeji 5, tụgharịa nsị ma nọgide na-esi nri maka nkeji ise ọzọ. Nhọrọ ga-abụ ihe dị obere na okpomọkụ dị n'ime nke ogo 145, ọkara na ogo 160 ma mee nke ọma na 170 degrees.
Nọgide na-esi nri ruo mgbe ị rutere ebe ị chọrọ.
Wepu pan site na oven ma bugharia ihe ndi a kpochapu ya na efere ma kpuchie ya na alumini iji kpoo oku mgbe i na-eme ihe ndori. Tinye pan na obere obere okpomọkụ na stovu elu ma gbakwunye tablespoon nke bọta. Whisk n'ime ntụ ọka ahụ ruo mgbe a kpochara ya ma kpochaa ya n'ọhịa. Nọgidenụ na-esi nri ruo mgbe ihe oriri na-esiwanye ike. Oge tinyere nnu na ose, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma wụsa nwa atụrụ ahụ e ji esi nri. Na-eje ozi n'elu ihe ndina nke poteto ma ọ bụ elu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1854 |
| Ọnụba abụba | 124 g |
| Abụba buru ibu | 52 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 54 g |
| Cholesterol | 531 mg |
| Sodium | 1,515 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 142 g |