Ngwongwo Thai ndị a na-egbuke egbuke bụ ihe dị ụtọ, nnu na oseose, na-eme ka ha bụrụ ezigbo mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri. Izu oke maka oge ezumike, a pụrụ imepụta mkpụrụ osisi ndị a dị na minit ole na ole ma jikọta ya na nri gị. Akwa na biya na cocktails, ma na-atọ ụtọ na fesa n'elu salads ma ọ bụ desserts (magburu onwe ya na ice cream!). Ma ọ bụ jupụta ite mara mma na mkpụrụ ndị a na-egbuke egbuke ma nyefee ha dị ka onyinye nye onye nri Thai na ndepụta gị. IGBO!
Ihe Ị Ga-achọ
- Mee 3 iko iko mmiri
- 3 iko ndị a na-ejighị edozi, ndị a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ ndị a na-adịghị ahụkebe (ụdị mkpụrụ ndị ọzọ na-arụ ọrụ kwa, dịka pecans na walnuts)
- 3/4 iko shuga ọcha
- 1/2 tsp. kpọnwụrụ akpọnwụ
- 1/2 tsp. ose talugwu
- 1/4 tsp. nnu
- 2 T. canola ma ọ bụ mmanụ ihe oriri ndị ọzọ
Otu esi eme ya
- Na-ekesa chara chara na mpempe akwụkwọ na-etinye na oven na ogo 350. Kwe ka akpọọ nkụ ruo mgbe anụ ọhịa na-acha edo edo na agba (15-30 nkeji) Ọ bụrụ na a na-agbazi chalips gị, kwere ka akpọọ nkụ maka minit 10 (nke a ga-eme ka ha dị mma).
- Wepu ya na oven na kpogharia mkpuru n'elu efere ma obu n'elu elu-elu gi iji chekwaa uzo.
- Tinye wok ma ọ bụ nnukwu frying pan n'elu ọkara-elu okpomọkụ. Gbakwunye mmanụ tinyere flakes chili na ose cayenne. Mee ka chi ahụ banye n'ime mmanụ.
- Mgbe mmanụ dị ọkụ, gbakwunye mkpụrụ. Na-esi nri ruo mgbe akụ na-ekpuchi mkpụrụ osisi (ihe dị ka sekọnd 20).
- Tinye nnu na shuga. Nwuo ihe dị ka nkeji 1, ma ọ bụ ruo mgbe shuga ga-agbaze. Ejila nri, ma ọ bụ shuga ga-amalite ịcha.
- Wepụ si okpomọkụ. Mpempe akwụkwọ na-etinye na akwụkwọ mpempe akwụkwọ, akwụkwọ akpụkpọ anụ, ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ma na-ekwe ka ajụkwa. Mgbe ị na-eme ka obi dị gị mma, mee nle nyocha. Tinye mgbakwunye ndị ọzọ na-acha odo odo ma ọ bụrụ na ọ bụghị oseose. Tinye obere nnu ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ha saltier.
- Nwee ụtọ nke ọma na ihe ndị na-esi ísì ụtọ na onwe ha dịka nri, ma ọ bụ biya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Mkpụrụ ndị a dịkwa oke mma na salads, dị ka Green Papaya Salad Recipe . Ma ọ bụ na-ejere ha ozi n'elu ice cream na Thai Sweet Chili Ice Cream Dessert . Ahịa gị glazed mkpụrụ ke kpuchie akpa ma ọ bụ ite (canning ite na-arụ ọrụ ọma na anya mara oke). IGBO!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Ọnụba abụba | 11 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 10 g |