Crispy Fried Beet Chips

Beets bekee na-atọ ụtọ, na-egbuke egbuke, ma na-esi ísì ụtọ mgbe e ghere eghe dị ka nduku nduku . Na - efe ha otu ụbọchị a na - eme ha, fesa ya na nnu nnu ma ọ bụ fleur de sel .Ị nwere ike itinye naanị cayenne na mix maka nri dị ụtọ na osere ma ọ bụrụ na nke a bụ ụdị ihe ga - ewu ewu n'ụlọ m.

Rịba ama na-acha uhie uhie, pink, ma ọ bụ beets gold nwere ike iji ya dị ka ọ dị mfe, ma dị mfe, dị ka bekee red beets (lee Ụdị Beets maka ozi ndị ọzọ). Ubi beet nwere ihe kachasị mma dika ibe, ebe ha na-adi ha di iche iche, na-ele anya dika ihe odide ejiji nke nduku nduku.

Ihe Ị Ga-achọ

Otu esi eme ya

  1. N'ime nnukwu, nnukwu ite na-eme ka mmanụ ahụ ruo 375F (mmanụ kwesịrị ịdị ihe dị ka sentimita 1 n'obosara). Nyochaa ọnọdụ okpomọkụ ahụ na thermometer swiit, ma ọ bụ mee ka ọ dịkwuo ọnụ site na ịpịnye ya na ihe a na-eji osisi: mmanụ ga-agbanye gburugburu ahụ ozugbo. Ọ bụrụ na ọ dapụghị ozugbo, ọ ka dị oke oyi; ma ọ bụrụ na ọ na-eme ihe ike, ma, ma ọ bụ na-emegharị, ọ dị oke ọkụ.
  2. Mgbe mmanụ ahụ na-ata mmanụ, kpụchaa beets dị ọcha, gbanye beets ahụ ma kpoo ha dị ka ihe dị njọ na ọbụna dịka o kwere mee. Ngwurugwu kichin bara uru n'ebe a, ma ọ dịghị mkpa. Mma dị mma na aka aka ya ga-eme ihe ahụ dị mma.
  1. Debe ite dị jụụ na mpempe mmiri na-emetụ ọkụ; nke a bụ ebe ị ga-esi na-agba nri ibe ya ma ọ bụrụ na ị na-esi nri).
  2. Ghọta ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mpekere ndị mpempe mmanụ n'ime mmanụ, na-akpachara anya ka ị ghara imebi ite ahụ. Naanị ị chọrọ otu akwa akwa beets n'ofe mmanụ. Ha kwesiri igbasa briskly mgbe eburu ha n'ime mmanu (ma oburu na ha emeghi ya, mmanu adighi adi ike - wepu beets ma weta mmanu rue 375F). Ghichaa mpempe ọka bred ruo mgbe a na-esi na ya na-agba ọsọ na beets, 3 ruo 5 nkeji dabere n'otú ha si ebipụ. (Mgbọrọgwụ: ha agaghị agagharị ruo mgbe ha kwụsịrị, ya mere, ọ bụrụ na ị ga-anwale otu, ị na-achọ ijide n'aka na ọ na-esite na ya ma na-ahụkarị nro ahụ, ọ bụghị nke a na-agbanyeghị). Na ose ma ọ bụ tongs slotted wepu beets ma kpoo ha na nkpu obi. Ndị ibe ahụ ga-agbasapụ ka ha dị jụụ. Tinyegharịa na mpekere ndị fọdụrụ.
  3. Wụsa ibe gị na nnu, ma ọ bụrụ na-amasị gị. Na-eje ozi na ụlọ okpomọkụ ozugbo ha aghọwo crisp.

Nri beet, dị ka ọtụtụ ihe a ghere eghe, bụ nke kachasị mma ma ọ bụrụ na e rie n'otu ụbọchị ahụ. Nke ahụ kwuru, ị nwere ike ịchekwa ibe bekee na akpa na-ekpuchi ikuku (otu kuki na-arụ ọrụ mara mma) ruo ụbọchị ole na ole. Oge oge ga-adabere na iru mmiri nke dị n'ógbè gị - iru mmiri na-adabere na ibe ya.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories 331
Ọnụba abụba 36 g
Abụba buru ibu 3 g
Abụba na-enweghị ntụpọ 23 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 67 mg
Carbohydrates 2 g
Fri nri 1 g
Protein 0 g
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.