Chili bụ nri zuru oke maka ite nri , nri obi siri ike na-eme ma na-esi nri. Mgbe oyi na-atụ n'èzí, chili nwere ike ịkụ gị ọkụ dị ka mmiri ọ bụla ma ọ bụ stew.
Mkpụrụ obi ahụ dịkwa mma. Ọ bụrụ na enwere mpempe akwụkwọ gị ma ọ bụ ndị òtù ezinụlọ gị adịghị amasị, hapụ ya ma ọ bụ dochie ya na ihe ọzọ. Jiri bell na-egbuke egbuke kama ichikota ya, ma ọ bụrụ na-amasị gị, ma nweere onwe gị ịgbakwunye obere agwa na chi ahụ iji gbatịa ya. Ọ bụrụ na ị na-eme nke ukwuu, ọ na-atọ ụtọ ọbụna n'echi ya! Ma ọ bụ kpochapu chi dị na nri ọ bụla nke ehihie.
Nke a na-eto eto na Texas nke na-adịghị ahụkebe, nke a na-emekarị ka ọ bụrụ nke a na-eme nke ọma, ya na nchịkọta anụ ọhịa na anụ ezi. Tomato na-ede ede na efere. Rụlite chili a tọrọ ụtọ na chiiz cheddar shredded ma jiri ya na cornbread ma ọ bụ ọka wit ndị dị mma .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 pound ala ehi
- 12 ruo 16 ounces anụ ezi
- 1 nnukwu yabasị (chopped)
- 3 cloves garlic (anuahade, minced)
- Nhọrọ: 1 ruo 2 tablespoons minced jalapeno ose
- 1 (4-ounce) nwere ike ịgbatị chopped ose
- 2 (14.5-ounce) nke nwere ike igbata tomato (oge ọ bụla ma ọ bụ chili-oge)
- 1 1/2 tablespoons chili ntụ ntụ
- 1/4 teaspoon ala cumin
- 1/4 teaspoon Tabasco ihendori (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọzọ na-ekpo ọkụ ose, ma ọ bụ ka o rie)
- 2 tablespoons balsamic mmanya
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ
- Nhọrọ: chiiz cheddar shredded
- Nhọrọ: tortilla ibe ma ọ bụ ibe
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu okwute miri emi ma ọ bụ ihe ọkụkụ na-ekpo ọkụ, gbanye anụ ọhịa na anụ ezi ya na chopped yabasị, na-agbaji anụ ya na spatula ma na-atụgharị ugboro ugboro.
- Tinye garlic na jalapeno ose, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Cook, na-akpali akpali maka 1 nkeji oge.
- Gbakwunye tomato na-acha akwụkwọ ndụ, tomato na-esi nri na ihe ọṅụṅụ, chili ntụ ntụ, cumin, ọkụ ihendori, na mmanya.
- Weta chili na simmer wee belata okpomọkụ na ala. Simmer maka ihe dịka 15 ruo 20.
- Detuo ma tinye nnu na ose, dika achọrọ.
- Na-eje ozi na ọka wheat a na-ekpo ọkụ ma fesaa ya na cheese cheese ma ọ bụ tortilla ibe, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
Na-eme gị oseose Chili Spicier
Nke a na-enweghị chi ma na-eme ka okpomọkụ ya dị ọkụ, na ose na ose na jalapeno. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịwelite mita okpomọkụ na chili a, ị nwere ike itinye minic chipotle chiles, akwụkwọ ọcha ma ọ bụ oji oji, paprika, akpụkpọ anụ ntụpọ, ma ọ bụ ahịhịa na-acha uhie uhie.
Chili Ingredient Add-Ons
Ọ bụ ezie na a maara Texas chili dị ka efere na-adịghị eri agwa, a gaghị ata gị ụta n'ihi ịkwunye akụrụ akụrụ ma ọ bụ pinye agwa na mpaghara ndị ọzọ. Na mgbakwunye na agwa, biya bụ ihe mgbakwunye ugboro ugboro na ntụziaka chili. A na-agbanye bọta dị ka nkwalite ọkụ ụtọ nke na-enyere aka mee ka ọkpụkpụ ahụ dị na chi. Wepụta ya na ụfọdụ ihe ndị na-acha odo odo jalapeno na chopped eyịm e ghere eghe tinyere chiiz shredded.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Ọnụba abụba | 18 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 256 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 43 g |