Mee ka ị na-ejikọta nri iji ghaa akwụkwọ nri. Ngwakọta a na-esi ísì ụtọ nke ahihia nke ahihia na ihe ndị na-esi ísì ụtọ na-agbakwụnye ekpomeekpo dị ebube n'ebe ọ bụla pịkụl. Ị nwere ike ịme ngwa ngwa na-eji uzommeputa a kwa.
Ngwunye ọ bụla a na-etinye n'ụlọ a bụ oge ezumike dị ebube. Ngwugwu ya na ite mara mma na ihe ndị e ji eme ihe, ụbọchị ị mere ya, na otu esi eji ya.
Jide ụfọdụ n'ime ngwakọta a na square cheesecloth na tie ejiri kichin kichin. Ịnwere ike itinye ya na mkpụrụ osisi a mịrị amị, jiri ya mee ihe n'ime ihe nchịkọta anụ, ma ọ bụ gbakwunye ya na marinade maka efere ma ọ bụ naanị maka ụfọdụ akwụkwọ nri dị mfe. Ọ na-atọ ụtọ na ihe ọ bụla ngwa ngwa uzommeputa . Jiri ya kama ichota ihe na akwukwo ndi a choro maka uzomume a.
Ngwakọta a ga-anọ na ụlọ okpomọkụ ruo ihe dịka ọnwa isii. Jide n'aka na ị na-akpọ ya tupu ịchekwa ka ị mara ihe ọ nwere!
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko mọstad osisi
- 1/4 iko mkpụrụ dil
- 1/4 iko osisi coriander
- 2 flakes chili
- 1 tablespoon ala bay doo
- 1 tablespoon celery osisi
- 1 tablespoon ọcha peppercorns
- 1 teaspoon nwa peppercorns
Otu esi eme ya
Jikọta mkpụrụ mọstad, mkpụrụ mkpụrụ, mkpụrụ coriander, flakes chili, mmiri epupụta n'ala, celery osisi, na-acha ọcha peppercorns, na nwa peppercorns na nnukwu efere na mix ọma. Ị nwere ike gwakọta ngwakọta a, ma ọ bụrụ na ị na-eji ihe mgbochi ma ọ bụ site na iji ihe oriri ma ọ bụ blender, ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ngwunye niile ga-aba ogologo oge.
Na-echekwa ngwakọta a na akpa ikuku dị na ebe dị jụụ. Ebe achọrọ ego nke ngwa nri na cheesecloth ma jiri ntụziaka.
Mgbe a na-eme uzommeputa, tụfuo ùkwù cheesecloth.