Swedish nwa eze Cake (Prinsesstårta) Ntụziaka

Prinsesstårta bụ "princess cake" nke na-ewu ewu na Sweden. Ọ dị mma ma zuo okè maka ụbọchị ọmụmụ, mmemme, ma ọ bụ oge ọ bụla pụrụ iche mgbe ịchọrọ igosi nkà ị gwakọtara. Ọ na-eji achicha ọcha achicha ma na-agụnye achịcha pastry na-ejupụta na jam.

Ọ bụ ezie na achicha a na-ewe oge iji kwadebe, a ga-eme ihe niile dị ka ụbọchị atọ tupu ịgbakọ. Achịcha ndị ahụ mepụtara dị ebube. Ọ dị ezigbo mma na nke mara mma dịka achicha ọ bụla nwere obi ụtọ, ma nke nwere mpempe akwụkwọ marzipan. Ọ dị ụtọ ka ọ mara mma.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 igbe ọcha achicha mix
• 3 jam tablespoons jam
• Maka pastry Cream Na-ejuputa:
• 2 iko ọkara na ọkara
• 5 egg yolks
• 3 cornstarch tablespoons
• 1/2 iko shuga
• 1 tuo nnu
• 1 teaspoon vanilla
• 4 tablespoons butter (oyi, unsalted, bee n'ime obere iberibe)
• Maka uda Mfe:
• 1/2 iko mmiri
• 1/2 iko shuga
• Maka Nri Akpụrụ:
• 3 iko arọ ude
• 3 sugar tablespoons
• 1 tablespoon vanilla
• Maka Marzipan:
• 1 paụnd marzipan (ụlọ ahịa-zụtara ma ọ bụ arụrụ n'ụlọ)
• 3 tụlee agba agba nri (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ)

Otu esi eme ya

Mee Ume Ochie

A na-eme nke a nke ọma n'ụbọchị ọ bụla tupu ya achịkọta achicha ahụ, ọ bụ ezie na ọ nwere ike ịnweta refrigerated ruo ụbọchị atọ.

1. N'ime nnukwu ihe oriri, weta ọkara na ọkara iji simmer n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ.
2. Na nnukwu efere, na-etinye ọnụ na egg yolks, cornstarch, shuga, na nnu ruo mgbe ọ dị nro.
3. Tinye ọkara nke mmiri ara ehi a na-ekpuchi ya na nnukwu efere nke nwere àkwá, na-agbagha mgbe nile iji tinye ya.

1. Weghachite ngwakọta a dum na sape nke nwere mmiri ara ehi fọdụrụnụ, na-atụgharị n'elu okpomọkụ ọkụ.
2. Nọgide na-agbagharị maka ihe dị ka minit 2 ruo 5, ruo mgbe agwakọtara ihe ngwakọta wee malite ịmalite.
3. Kwe ka ude achịcha pastry mee ka ọ dị mfe, nwuo maka oge ọzọ 2 nkeji.
4. Wepu si okpomoku na whisk na vanilla na oyi na-atụ, bọta nke a na-agwaghị agwa.
5. Nyefee na ọkwa ọzọ ma kwe ka ya jụụ kpamkpam.
6. Kpuchie na refrigerate ọ dịkarịa ala awa 5 maọbụ ruo ụbọchị 3 tupu i jiri ya.

Mee ka achicha ahụ ghee

Enwere ike ịkwadebe achicha ahụ n'ọdịnihu. Refrigerate ya maka otu ụbọchị ma ọ bụ gụọ ya ruo otu izu. Kedu ụzọ ọ bụla, hapụ ya ka ọ ghara ịdịtụ ruo mgbe ị dị njikere ịchịkọta achicha ahụ.

1. Kwadebe mix achicha ọcha dị ka ntụziaka, ma wụsa 1/3 nke batter n'ime otu ntụ ọka 9 nke anụ ọhịa na 2/3 nke batter n'ime nkeji 9 nke anụ ọhịa.
2. Achicha ma dị jụụ.
3. Mgbe achicha ahụ gwọọ, jiri nchịkọta dị mma iji kpaa nnukwu achicha ahụ n'ime abụọ hà nhata.

Kpọkọta achịcha

Ihe ndị fọdụrụnụ kwesịrị ime n'ụbọchị ị bu n'obi ijere achicha ahụ, ọ bụ ezie na achicha nwere ike ịchekwa ruo otu izu na refrjiraeto. Nke a bụ mgbe ị ga-eme ka mmiri sirop, ude, na marzipan (ọ gwụla ma ị zụrụ ya), mgbe ahụ gbakọtara achicha ahụ.

1. Na saucepan, mee ka syrup dị mfe site na ikpocha mmiri na shuga. Weta na obụpde, na-akpalite mgbe nile ruo mgbe edozere sugar. Belata okpomọkụ na simmer ihe dịka minit 10.
2. Ghichaa syrup nke ọma na nke ọ bụla n'ime agba ntụ ọka atọ ahụ, lezie anya ka ị ghara ịhapụ ha.
3. Maka ude a na- egbu egbu, tụọ ọnụ dị arọ, sugar, na vanilla ka ọ bụrụ ụdị ọkpụkpụ.

1. Maka marzipan, igwakorita agba agba ndụ akwụkwọ nri na-ere ahịa ma ọ bụ marzipan ụlọ obibi , ma dezie ya na diski nke ihe dị ka sentimita 8 n'obosara. Debe diski n'agbata ihe dị ka sentimita asatọ na asatọ n'ogologo. Na-arụ ọrụ site n'etiti marzipan, jiri ntụgharị ntụgharị iji tụgharịa diski n'ime gburugburu elekere 16 nke ọkara ọbụna.
2. Gbasaa 1 1/2 teaspoons jam jam na nke ọ bụla nke abụọ halves nke nnukwu achicha.
3. Kewaa ude achịcha pastry n'ime ụzọ atọ, na-edegharị 1/3 nke ọma n'ime ude ntụ. Gbasaa ndị fọdụrụ 2/3 nke pastry ude n'elu mkpuru jam nke abụọ achicha halves. Dụkọta ihe abụọ a na-ekpuchi achịcha dị iche iche na-esi nri, wee were n'elu ihe ndị ọzọ fọdụrụ.
4. Na ntu oyi n'akụkụ nke achicha ahụ na ude ntanye na akwa 1-anụ ọhịa. Dichaa ude mmiri ahụ fọdụrụ na achicha ahụ. Jiri spatula iji mee ka ude banye na dome.
5. Wepu akwukwo elu nke akwukwo a na-emeputa site na marzipan. Ghicha ahihia gị na sugar sugar, kpochaa gburugburu marzipan na pin ma nyefee ya na achicha (ị nwere ike ịmegharị marzipan na pin dịka ị ga-esi na-eme achịcha ).
6. Aka gị, jiri nwayọọ pịa marzipan ahụ n'elu achicha, na-arụ ọrụ site n'elu. Mee ya ka ọ dị ala, wee belata ihe ọ bụla dị na ala na mma ma ọ bụ ịkwanye nri. Tuck marzipan n'okpuru ihu nke achicha ahụ.
7. Ghichaa achicha ahụ na shuga na-emepụta ihe ma ọ bụ mee ka ọ dị mma na marzipan cut-outs. Chekwaa na friji maka ihe ruru izu 1.

Atụmatụ maka ịrụ ọrụ na Marzipan

Ọ bụrụ na marzipan na achicha ahụ na-akwa ákwá mgbe ị na-etinye ya, i nwere ike belata mkpụmkpụ nke ọzọ n'ime ihe eji achọ mma ma pịazie ihe ndị a na anya mmiri.

Nke a bụ ụzọ dị mma iji icho achicha ahụ ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ọ zuru oke ugbu a.

N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji ụrọ marzipan na-adịghị edozi ma ọ bụ dị iche iche iji mepụta epupụta, Roses, ma ọ bụ ụdị ndị ọzọ. Ọzọkwa, iji zoo obere ọnụ ala ala, ụfọdụ ndị na-eme achịcha na-eyiri ihe mara mma gburugburu ala nke achicha ahụ. Naanị jide n'aka na ị ga-ewepu ya tupu ị na-eje ozi.